Editor
ये वेज पार्सल आपके पसंदीदा रेस्त्रां में मिलने वाले समान हैं
हम आपके बारे में नहीं जानते हैं लेकिन जिस क्षण हम मौसम को बेहतर होते हुए देखते हैं, हम सिर्फ तली हुई, खस्ता और लजीज चीजों में खोदना चाहते हैं। और अगर एक स्नैक ये सब चीजें हैं, तो हम इसे पहले से ही अपना पसंदीदा घोषित करते हैं! नए और मजेदार व्यंजनों के लिए इंटरनेट पर बहुत प्रयोग करने और छापे मारने के बाद, हमने कुछ ऐसा मौका दिया जो शायद हमारे लिए मानसून स्नैक बन गया। यह आसान है, हमारे सभी पसंदीदा अवयवों से भरा हुआ है और इतना स्वादिष्ट है कि यह बच्चों और वयस्कों दोनों के साथ एक राग के लिए बाध्य है।
ये वेज पार्सल आपके पसंदीदा रेस्त्रां में मिलने वाले समान हैं। वे मूल रूप से पेस्ट्री की तरह एक फूल की तरह टक किए जाते हैं, जिसमें सॉस, पनीर और बेलपाइपर की मलाई भराई होती है। ये पूरे गेहूं के साथ बनाए जाते हैं, इसलिए इसके साथ ही एक स्वस्थ किनारा है।
(यह भी पढ़ें: पिज्जा के लिए तरस? इस सिंपल रेसिपी वीडियो के साथ स्क्रैच से घर का बना वेज पिज़्ज़ा बनाएं )
यह रेसिपी ‘कुक विद पारुल’ यूट्यूब चैनल पर पोस्ट की गई थी। फूड व्लॉगर पारुल की यह वेज पार्सल रेसिपी उन दिनों के लिए आदर्श है जो आप चाहते हैं कि आपकी शाम की चाय के साथ कुछ अतिरिक्त हो। इन पार्सल को तला भी नहीं जाता है। वे एक कड़ाही में बने होते हैं, जिसमें एक दिलचस्प स्टीमिंग तकनीक होती है। आप जितना चाहें उतना फिलिंग के साथ रचनात्मक हो सकते हैं (विचार करें: पनीर, कॉर्न्स) लेकिन सुनिश्चित करें कि आप अपने पार्सल को ओवरलोड न करें क्योंकि वे टूट सकते हैं।
यहाँ पिज्जा पार्सल की पूरी विधि दी गई है:
(यह भी पढ़ें: कुकिंग टिप्स: पनीर और ओवन के बिना पिज्जा कैसे बनाएं (देखें रेसिपी वीडियो) )
इसे घर पर आज़माएं और हमें बताएँ कि आपको यह कैसा लगा!
सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत पेन्सेंट साझा करते हुए, सुष्मिता को सभी चीजें अच्छी, लजीज और चिकना पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उसकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और टीवी-शो देखना।
