खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई, 329 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण, 87 पर छापेमारी।

कासगंज: (सू0वि0)। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा जनपद में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने तथा मिलावटखोरी पर प्रभावी अंकुश लगाने के लिए लगातार अभियान चलाया जा रहा है। वित्तीय वर्ष 2026-27 में 01 अप्रैल से 28 अक्टूबर 2026 तक विभागीय अधिकारियों द्वारा जनपद में संचालित कुल 329 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। संदेह एवं शिकायत के आधार पर 87 प्रतिष्ठानों पर छापेमारी करते हुए 118 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित कर जांच हेतु राजकीय खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए। प्राप्त 70 जांच रिपोर्टों में 27 नमूने मानक के विपरीत पाए गए। इस अवधि में 41 खाद्य कारोबारियों के विरुद्ध न्यायालय में वाद दायर किए गए तथा 15 वादों का निर्णय हुआ, जिसमें कुल 1 लाख 25 हजार रुपये का अर्थदंड अधिरोपित किया गया। इसके अतिरिक्त विद्यालयों में एमडीएम योजना के अंतर्गत 15 निरीक्षण कर 38 नमूने तथा आईसीडीएस के अंतर्गत 03 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर 04 नमूने जांच हेतु भेजे गए।
दिनांक 09 अक्टूबर 2026 को राज्य सचल दल द्वारा जनपद के विभिन्न घी प्रतिष्ठानों से 17 नमूने संग्रहित किए गए तथा जांच रिपोर्ट प्राप्त होने तक 3511 लीटर घी सीज किया गया, जिसका अनुमानित मूल्य लगभग 21 लाख 6 हजार 600 रुपये है। जिला न्यायालय की कैंटीन पर छापेमारी के दौरान 04 नमूने लेकर 500 किलोग्राम आटा एवं मैदा सीज किया गया। राधा डेयरी, अशोक नगर से नमूना लेकर लगभग 200 किलोग्राम खराब एवं दूषित पनीर नष्ट कराया गया। वहीं ओम साक्षी डेयरी, सेलई रोड से 11 नमूने संग्रहित कर 400 किलोग्राम पनीर नष्ट कराया गया तथा प्रतिष्ठान का खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिया गया। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम विधिक कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान कमियां पाए जाने पर 10 खाद्य कारोबारियों को सुधार सूचना जारी की गई। जनपद में 03 फोस्टैक प्रशिक्षण शिविरों के माध्यम से 170 खाद्य कारोबारियों को प्रशिक्षित किया गया। इसके साथ ही आईईसी कार्यक्रम के अंतर्गत 17 स्थानों पर शिविर लगाकर लगभग 270 खाद्य कारोबारियों तथा 10 विद्यालयों में लगभग 179 विद्यार्थियों को खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता के प्रति जागरूक किया गया।विभाग द्वारा जनपद में मिलावटखोरी के विरुद्ध इस प्रकार की कार्रवाई आगे भी निरंतर जारी रहेगी।