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अंदर से नरम और गूदेदार और बाहर से कुरकुरे, चॉकलेट चिप कुकी परम आराम भोजन है जिसके बारे में कोई सोच सकता है। इसे एक गिलास गर्म दूध के साथ मिलाएं और आप स्वर्ग में हैं! यदि आप बेकिंग के लिए नए हैं, तो शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छी चीज एक हार्दिक चॉकलेट चिप कुकी है। इस रेसिपी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें समान सामग्री का उपयोग किया जाता है जिसका उपयोग a . बनाने के लिए किया जाता है केक या ए ब्राउनी. अनुपात और बेकिंग तापमान में परिवर्तन से बैटर को विभिन्न आकार, स्वाद और बनावट में बदल दिया जाता है। आप इन कुकीज़ को शाम की चाय के साथ परोस सकते हैं, या आप इन्हें मिठाई के रूप में खा सकते हैं।
चॉकलेट चिप्स कुकीज खाने के 3 तरीके:
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एक कुक के रूप में इसका आनंद लें।
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वनीला आइसक्रीम के साथ गरमा गरम कुकीज खाएं।
- कुकीज को ठंडा होने दें और दो कुकीज के बीच चॉकलेट/वेनिला आइसक्रीम भरकर आइसक्रीम कुकी सैंडविच बनाएं।
चॉकलेट चिप कुकीज।
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How to make चॉकलेट चिप कुकी | चॉकलेट चिप कुकीज बनाने के टिप्स:
कुकी आटा अंडे, वेनिला एसेंस, मक्खन, चीनी, मैदा, ब्राउन शुगर, एक चुटकी नमक और बेकिंग सोडा को फेंटकर बनाया जाता है। आप सभी सूखी सामग्री (मैदा, नमक और बेकिंग सोडा) को एक साथ छानकर शुरू करें। फिर, एक कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन और चीनी को एक साथ फेंटें; बाद में, अंडा और वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सूखी सामग्री को गीले मिश्रण से फोल्ड करें और आपका कुकी आटा तैयार है।
इस चॉकलेट चिप कुकीज रेसिपी को बेक करने के लिए घर पर ओवन का होना जरूरी है। एक ओवर के बिना, यह कुकी नुस्खा उतना स्वादिष्ट नहीं हो सकता जितना कि इसे जाना जाता है। कुकी में चॉकलेट का स्वाद जोड़ने के लिए आपको चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट चंक्स (जो भी आसानी से उपलब्ध हो) चाहिए। कोई कोको पाउडर की जरूरत नहीं है! जब पूरा कुकीज बैटर तैयार हो जाता है तो इसमें चॉकलेट डाली जाती है, आप कुकी को चॉकलेट चंक्स के बिना भी बेक कर सकते हैं और परिणामस्वरूप, आपको भोग के लिए क्लासिक कुकीज़ मिलेंगी।
