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घर पर डिलीवर किए गए भोजन में 2020 और महामारी के बाद से एक तरह का कायापलट देखा गया है। हम में से कई लोगों ने अपने पसंदीदा रेस्तरां के बॉक्सिंग भोजन के लिए अनिच्छा से अनुकूलित किया है और अपने खाने की मेज या सोफे पर बेहतर भोजन तत्वों और अनुभवों को फिर से बनाने के लिए हमें छोड़ दिया है। लेकिन एक डिश है जो व्यवधानों और लॉकडाउन से पहले भी हमेशा हमारे डिलीवरी रडार पर रही है; पिज़्ज़ा. पिज्जा डिलीवरी पिज़्ज़ा हट या डोमिनोज़ जैसी वैश्विक श्रृंखलाओं के भारत आने से पहले और स्विगी और ज़ोमैटो जैसे डिलीवरी एग्रीगेटर्स ने होम डिलीवरी को सरल बनाने से पहले भी लगभग हमेशा के लिए किया है। जबकि चेन्नई के कुछ पहले स्थानीय मूवर्स और देसी पिज्जा ब्रांड समय की कसौटी पर खरे नहीं उतरे हैं, पिज़्ज़ेरिया की एक पूरी नई लहर है जो आपके दरवाजे पर खुशी और स्वादिष्ट पिज्जा लाती है।
डीप-डिश पिज्जा से लेकर थिन-क्रस्ट पिज्जा, ग्लूटेन-फ्री और शाकाहारी विकल्पों के साथ-साथ टॉपिंग की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ, चेन्नई के न्यू-जेन पिज़्ज़ेरिया शहर के उदार घरेलू भोजन दृश्य में स्वागत योग्य हैं।
यहाँ 7 रेस्तरां हैं जो चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा परोसते हैं:
1. सिरो का पिज़्ज़ेरिया
चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा: सिरो का पिज़्ज़ेरिया
अब चेन्नई में दो स्थानों पर, इस सच्चे-नीले इतालवी शैली के पिज़्ज़ेरिया को इंस्टाग्राम का बहुत प्यार मिल रहा है। उनके पतले-क्रस्ट वाले पिज़्ज़ा में कई तरह के टॉपिंग और बेहतरीन चीज़ की भरमार होती है, जिसमें स्कैमोर्ज़ा भी शामिल है। परमेज़न और मस्कारपोन। सिसिलिया काले जैतून के साथ और धूप में सूखे टमाटर और पूरी तरह से भरी हुई इन्फर्नो जो इतालवी सॉसेज, बेकन और पेपरोनी को जोड़ती है, उनके असाधारण पिज्जा में से हैं।
2. बैल और टमाटर
चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा: बैल और टमाटर
न्यूयॉर्क शैली के पिज़्ज़ेरिया के रूप में स्थित, ऑक्स मोज़ेरेला चीज़ को संदर्भित करता है जबकि टमाटर सभी पिज्जा के लिए एक मानक आधार है। इसलिए नाम बैल और टमाटर। जबकि उनके पिज्जा उनके बेस्टसेलर हैं – सुपर फाइव आज़माएं (मौसमी पनीर की पांच किस्मों के साथ) और बी स्टिंग (लाल मिर्च और शहद के साथ उनकी मुड़ी हुई पेपरोनी), मेनू में भी शामिल हैं पास्ता की एक विस्तृत श्रृंखला, सलाद और पेटू सैंडविच।
3. मोटा लड़का
चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा: फैट बॉय
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क्या आप एक टॉमबॉय या गली बॉय हैं या आप एक स्टड बॉय बनना पसंद करेंगे? हम इस पिज़्ज़ेरिया में पिज्जा के लिए विचित्र नामों को पूरी तरह से खोदते हैं। मैं बल्कि एक धुएँ के रंग का लड़का बनूँगा – मोज़ेरेला, मिर्च चोरिज़ो, फफूंदी लगा पनीर और जलपीनो उनके सबसे लोकप्रिय पिज्जा में से एक में एक साथ आते हैं जिसे आप पसंद के साथ धो सकते हैं ताज़ा नींबू पानी.
4. माल्ट पिज़्ज़ेरिया
चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा: माल्ट पिज़्ज़ेरिया
जहाँ तक बैकस्टोरी की बात है, चेन्नई में बहुत कम पिज़्ज़ेरिया माल्ट के लिए मैच हैं। माल्ट, लैब्राडोर से मिलें, जो चेन्नई के एकमात्र पालतू-मैत्रीपूर्ण पिज़्ज़ेरिया का चेहरा है। हमें यकीन है कि माल्ट फ्रेज पिज्जा को मंजूरी देगा जो ताजा भैंस मोज़ेरेला, पिज्जा मोज़ेरेला, परमेसन चीज़, गोरगोज़ोला और फ़ेटा को एक साथ लाता है। उनकी क्लासिक पेपरोनी समान रूप से असफल-सबूत है।
5. टस्कना पिज़्ज़ेरिया
चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा: तुस्काना पिज़्ज़ेरिया
टस्कना चेन्नई के पसंदीदा इतालवी भोजन स्थलों में से एक रहा है। उनके तिरामिसू और पन्ना कोट्टा शायद ही कभी निराश करते हैं लेकिन यह उनका है पतले-पतले पिज्जा जो डिलीवरी चार्ट में सबसे ऊपर है। हम वृद्ध मोज़ेरेला, feta, आटिचोक दिल, धूप में सूखे टमाटर, जैतून और पेस्टो के साथ सिसिलियाना के लिए आंशिक हैं। समुद्री भोजन प्रेमी आमतौर पर फ्रूटी डी मारे (समुद्री भोजन) पिज्जा की ओर आकर्षित होते हैं जिसमें ताजा झींगा और कैलामारी शामिल होते हैं।
6. लोला का पिज़्ज़ेरिया
चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा: लोला का पिज़्ज़ेरिया
उनका तिरामिसू एक बेस्टसेलर है और इसी तरह उनके लकड़ी से बने पिज्जा भी हैं। ये पिज्जा अपनी देहाती अपील के साथ स्कोर करते हैं, फुलप्रूफ पैकेजिंग (स्पष्ट हीटिंग निर्देशों से भरा हुआ) नियमित रूप से मार्को पोलो की सलाह देते हैं जो आर्टिचोक, टमाटर, मशरूम और काले जैतून के साथ प्रोसियुट्टो हैम को मिश्रित करता है। स्मोक्ड मोज़ेरेला, कैरामेलाइज़्ड प्याज, फेटा और आर्टिचोक के साथ एस्टिवा पिज्जा भी देखने लायक है। लोला शाकाहारी पिज्जा भी प्रदान करता है।
7. सिक्लो कैफे
चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ पिज्जा: सिक्लो कैफे
भारत का पहला साइक्लिंग-थीम वाला कैफे चेन्नई की साइकिल निर्माण केंद्र के रूप में लंबे समय से स्थापित परंपराओं और शहर में साइकिल चलाने के शौकीनों के बढ़ते पंथ के लिए एक श्रद्धांजलि है। महामारी ने शहर के साइकिलिंग समूहों की दिनचर्या को धीमा नहीं किया है, जबकि सिक्लो में पिज्जा ओवन व्यस्त हो गए हैं क्योंकि घर का भोजन केंद्र स्तर पर है। मिक्स्ड मीट पिज़्ज़ा वही है जो आपको अपने वीकेंड पिज़्ज़ा क्रेविंग के लिए चाहिए जबकि ग्लूटेन-फ्री वेज पिज़्ज़ा के साथ पेस्टो सॉस लोकप्रिय भी है।
