नुंगमबक्कम को लंबे समय से शहर के सीबीडी चेन्नई का दिल माना जाता है, यहां तक कि ऐसे समय में भी जब कई लोग यह बताएंगे कि शहर छलांग और सीमा से विकसित हुआ है। ये लोग तर्क देंगे कि चेन्नई हवाई अड्डे के करीब काठीपारा जंक्शन वास्तव में शहर का नया केंद्र है। लेकिन यह कोई तर्क नहीं है कि ज्यादातर लोग खरीद लेंगे। व्यस्त नुंगमबक्कम हाई रोड (उर्फ उथमार गांधी सलाई) से लेकर स्वाश खादर नवाज खान रोड तक, नुंगमबक्कम का विविध प्रसार हमेशा चेन्नई के कुछ बेहतरीन होटलों और रेस्तरां का घर रहा है और अब शहर के रेस्टो-बार और नाइटस्पॉट की नई लहर भी शामिल हो गई है। यह उदार सूची:
कप्पा चक्का कंधारी:
यह स्थान केरल के व्यंजनों के लिए लगभग तीन अद्वितीय सामग्रियों से अपना नाम लेता है – टैपिओका, कटहल और कंधारी मिर्च (रेस्तरां एक मसालेदार कंधारी आइसक्रीम के साथ श्रद्धांजलि भी देता है)। रेस्तरां प्रामाणिक घरेलू शैली के व्यंजनों को सुर्खियों में रखता है। ताड़ी की दुकान शैली को छूने (छोटी प्लेट) और एक आकस्मिक शैली में पूरे केरल से श्रमसाध्य सामग्री की अच्छाई के साथ भोजन को फटने के बारे में सोचें। यह केरल के एक रेस्तरां में घरेलू शैली के भोजन का नमूना लेने के सबसे करीब है। अद्वितीय रामसेरी इडली से लेकर पलक्कड़-शैली के सांबर या चिकन करी के साथ परोसे जाने वाले तीखे मसाले में रसीले झींगे तक।
हैडोज रोड
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कप्पा चक्का कंधारी
रात मरकट:
हम अभी भी वर्तनी के आसपास अपना सिर नहीं मिला सकते हैं, लेकिन इसने हमें चेन्नई में बैंकॉक की हलचल के एक टुकड़े के लिए वापस जाने से नहीं रोका है। यह रेस्टो-बार आपको बैंकॉक के कई चहल-पहल भरे रात के बाजारों की याद दिलाएगा, जहां चमकीले नीयन संकेत और विचित्र सड़क के किनारे गाड़ियां हैं। भोजन एक प्रकार की अंतर्राष्ट्रीय गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा है। मोमो मामा से, एशियाई स्टॉल जो इंडोनेशिया और थाईलैंड से मोमोज और स्वादों के मनोरंजक चयन परोसता है जो टेरी माकी परोसता हैअभिनवसुशी टैकोसएशियाई और मैक्सिकन दोनों तरह के व्यंजनों को मिलाकर, आप कवर से अधिक हैं।
खादर नवाज खान रोड
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रात मरकत
नसी और मी:
यह चतुराई से नामित उच्च-ऊर्जा स्थान एक एशियाई कैंटीन के रूप में स्थित है। यह दक्षिण पूर्व एशिया में एक हॉकर केंद्र के समान ऊर्जा पैक करता है। सजावट इस ऊर्जा को जोड़ती है। शोस्टॉपर लाइट्स बोल्ड वॉल आर्ट के साथ मिश्रित होती हैं और जब आप मलेशिया के अनौपचारिक पेय – आइस्ड मिलो पर सिप करते हैं तो आप शेफ को उनके डिस्प्ले किचन से एक्शन में देख सकते हैं। उनकी पारभासी मंद राशि एक बड़ा ड्रा है – हमारा चयन स्मूदी ज़िया लॉन्ग बाओ पकौड़ी है। उनके हस्ताक्षर के अलावा नसी गोरेंग अपनी करी को एक शॉट दें – भेड़ का बच्चा रेंडांग और थाई हरी करी बाहर खड़े हो जाओ।
खादर नवाज खान रोड
डाउन स्टर्लिंग:
ने शहर में पड़ोस बार की अवधारणा को फिर से परिभाषित किया है। नाम का उद्देश्य शहर के पुराने समय के लोगों के बीच पुरानी यादों को जगाना है – डाउन स्टर्लिंग चेन्नई के प्रतिष्ठित लोयोला कॉलेज का अंतर-कॉलेजिएट उत्सव था। एक पुराने बंगले में स्थित, यह आरामदेह जगह परिवारों और दोस्तों के समूहों के साथ पसंदीदा है, जो शनिवार की रात इतनी उन्मत्त नहीं है। मेनू मालिक की वैश्विक यात्राओं से प्रेरित है। लोकप्रिय व्यंजनों में उनके काकापुन्गी चिकन और झींगा तिल टोस्ट शामिल हैं।
स्टर्लिंग एवेन्यू
बाराकुडा टेरेस:
चेन्नई के सबसे जीवंत रेस्टोबार में से एक, बाराकुडा बार में लाइव संगीत सबसे अलग है। बाराकुडा टेरेस विस्तार है, बाराकुडा ब्रू की छत के ऊपर, जो आपके दोस्तों के साथ आराम की रात के लिए और भी अधिक विशाल और परिपूर्ण है; जगह व्यस्त होने पर आपको कभी-कभी अपने पेय के लिए लंबा इंतजार करना पड़ सकता है। मेनू वैश्विक आराम भोजन से भरा है जो लोकप्रिय जिन-आधारित कॉकटेल का पूरक है। विनम्र सांबर इडली मेनू की शुरुआत में से एक है।
कॉलेज रोड
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बाराकुडा टेरेस
सुदूर पूर्व:
ताज कोरोमंडल के बगल में स्थित, सुदूर पूर्व चेन्नई के पैन एशियाई रेस्तरां की बढ़ती सूची का हिस्सा है। बहुत सारी प्राकृतिक रोशनी वाला यह कैजुअल भोजनालय एक त्वरित व्यावसायिक दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया स्थान है। डिम सम और सुशी रोल काफी लोकप्रिय हैं; हम XO सॉस के साथ झींगा खाने की सलाह देंगे। ग्रिल भी एक बढ़िया विकल्प हैं – इन्डोनेशियाई शैली के टोफू साटे का प्रयास करें। इसे मिलो डायनासोर के साथ धो लें, एक पेय जो अपने आप में एक भोजन है।
उथमार गांधी सलाई
डहलिया:
चेन्नई की डाइनिंग प्रोफाइल पिछले कुछ दशकों में भले ही अधिक अंतरराष्ट्रीय हो गई हो, लेकिन डहलिया इस परिवर्तन से बहुत पहले से है। 1990 के दशक की शुरुआत में स्थापित, डाहलिया शहर के सबसे प्रामाणिक भोजन जापानी रेस्तरां में से एक बना हुआ है, जिसमें अधिक समकालीन स्थानों के तामझाम और फैंसी अंदरूनी भाग शामिल हैं। यह जापानी व्यापार यात्रियों की शरणस्थली के रूप में शुरू हुआ था, लेकिन चेन्नई के खाने वालों के अधिक साहसी होने के कारण इसकी अपील व्यापक हो गई है। उनके साशिमी, माकी रोल और कत्सु सेट हाजिर हैं।
उथमार गांधी सलाई
नोलिता:
यदि आप नुंगमबक्कम में और उसके आसपास इतालवी भोजन विकल्पों की तलाश कर रहे हैं तो आपकी पसंद खराब हो जाएगी। कुछ पुराने स्कूल कॉन्टिनेंटल भोजन के लिए अपने शानदार पास्ता और कहलुआ मूस और ईडन के साथ टोस्कानो है। नोलिता अपने खट्टे पिज्जा के साथ स्कोर करती है। यह पिज़्ज़ेरिया नोलिता के NYC पड़ोस से अपना नाम लेता है जो अपने नियति शैली पिज्जा के लिए जाना जाता है। यहां भी एंटीपास्टी काफी अच्छी है – चिकन विंग्स और चीज़, जैलापेनो और ऑलिव क्रोक्वेट्स देखें।
खादर नवाज खान रोड


