कोलकाता का लोकप्रिय रेस्तरां- चौमान अब दिल्ली-एनसीआर में प्रामाणिक चीनी भोजन परोस रहा है |

भारतीय भोजन के बाद, यदि कोई एक व्यंजन है जिसे हमने अपना बनाया है, वह है चीनी। कोलकाता और बेंगलुरु में दिल जीतने के बाद, लोकप्रिय चीनी रेस्तरां श्रृंखला- चाउमैन ने अब दिल्ली में अपने पहले दो आउटलेट कैलाश और नोएडा के पूर्व में अपने पैर जमा लिए हैं। चीन से प्रामाणिक एशियाई स्वादों को हमारे देश में लाने का श्रेय चौमन को जाता है। चीन से आयातित ललित कलाओं और साज-सज्जा का अनुकरण करने वाले एक आरामदायक सेट के साथ, चाउमन प्राचीन देहाती चीन के आदर्श लोकाचार की पेशकश कर रहा है। आउटलेट्स में भोजन में लाल और काले रंग की योजना के साथ चौमन की सिग्नेचर सजावट भी है, जो कम रोशनी से घिरी हुई है, साथ ही कांस्य बुद्ध की प्रतिमा, बर्तन और घंटियाँ एक सुखद माहौल के लिए एक साथ रखी गई हैं।

ओरिएंट्स की भूमि से चुनी गई और फिर से खोजी गई 600 से अधिक वस्तुओं के साथ, मेनू में सभी के लिए कुछ न कुछ है। चौमन हर स्वाद कली से मेल खाने के लिए शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों का एक भव्य फैलाव प्रदान करता है।

मैं एक अच्छे चाइनीज डिनर के लिए ईस्ट ऑफ कैलाश में चाउमन आउटलेट गया था। मैंने अपना भोजन के साथ शुरू किया टॉम यम चिकन सूप और यह स्वर्गीय था। ताज़ा स्वादों के सही मिश्रण के साथ, यह मेरी भूख को और अधिक बढ़ाने के लिए एकदम सही व्यंजन था। शुरुआत के लिए, मेरे पास C . हैहिली चिकन और बीबीक्यू स्मोक्ड फिश – दोनों स्वाद में ठीक थे लेकिन काली मिर्च लहसुन झींगे बस शानदार थे। झींगे पूरी तरह से पके हुए थे और लहसुन के तीखे स्वाद ने उन्हें अच्छी तरह से पूरक किया।

आगे मेरे पास है ऑस्टर सॉस में मछली और ब्लैक बीन सॉस में चिकन C . के साथ जोड़ा गयाHowman’s स्पेशल नूडल्स और फ्राइड राइस. जबकि नूडल्स और तले हुए चावल स्वाद में बहुत अच्छे थे, मुझे लगा कि मछली और चिकन थोड़े भारी हैं। हालाँकि, जायके सही थे।

मैं चुनने की सलाह देता हूं आइसक्रीम के साथ दर्शन भोजनोपरांत मिठाई के लिए। कुरकुरी तली हुई मीठी नूडल्स को ठंडी आइसक्रीम के साथ जोड़ा जाता है, जो एक सुखद आनंद है।

कुल मिलाकर चौमान में मेरा अनुभव अच्छा रहा। जो लोग अपने चाइनीज फूड को पूरा करना पसंद करते हैं, उन्हें यह रेस्टोरेंट पसंद आएगा।

दो के लिए लागत: 899/- + कर (लगभग)
समय: दोपहर 12 बजे – रात 10:30 बजे

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह अपने विचारों का घोंसला स्क्रीन पर नहीं डाल रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।