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साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट रेसिपी: कई रवा-आधारित रेसिपी हैं, जिन्हें आप घर पर आजमा सकते हैं
दक्षिण भारतीय भोजन के प्रशंसक अब देश और विदेश में फैले हुए हैं। पुश कार्ट से लेकर बड़े टिकट रेस्तरां तक, आपको हर जगह ये प्रशंसक मिल जाएंगे, यात्रा की लंबाई और चौड़ाई अपने पसंदीदा में टक करने के लिए वड़ा, उपमा, रसम, डोसा, अप्पम और अधिक। दक्षिण भारतीय भोजन की व्यापक विस्तृत श्रृंखला ने पीढ़ियों से भोजन को मोहित किया है। सामग्री भी एक उल्लेख के लायक हैं। उदाहरण के लिए, रवा या सूजी, सुपरफूड का उपयोग दक्षिण भारतीय व्यंजनों की एक किस्म बनाने के लिए किया जाता है और अक्सर इसे पारंपरिक चावल के बैटर की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। यहां 5 रावा-आधारित दक्षिण भारतीय नाश्ते के व्यंजन हैं जिन्हें हम पर्याप्त नहीं प्राप्त कर सकते हैं।
डोसा एक खस्ता पैनकेक या क्रेप है जैसे कि किण्वित चावल के घोल से बनाया जाता है। किण्वन प्रक्रिया में घंटों लग सकते हैं, यदि आपके पास उस समय की मात्रा नहीं है, तो आप खस्ता और स्वादिष्ट के लिए यह झटपट नुस्खा आजमा सकते हैं रवा डोसा।
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2। रवा उपमा
नाश्ते की डिश की तरह यह गाढ़ा, दलिया अक्सर स्वास्थ्यप्रद भारतीय नाश्ते में से एक माना जाता है, क्योंकि किट में किसी भी तेल का उपयोग नहीं किया जाता है। यह रवा उपमा सूजी, गाजर और मटर और कसा हुआ नारियल जैसी सब्जियों की अच्छाई को पैक करता है।
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दक्षिण भारतीय नाश्ता: उपमा एक गाढ़ा, दलिया है जैसे नाश्ते के पकवान को अक्सर बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है
यह feisty, yummy और oh-so-healthy है, ये मसाला रवा इडली और आपके केले के नाश्ते के लिए बहुत आवश्यक किनारा है। नरम, भुलक्कड़ और सुगंधित, ये इडली सांभर, नारियल की चटनी और टमाटर की चटनी के साथ सबसे अच्छी है।
सादे रवा डोसा क्यों है, जब आप इसे मसालेदार प्याज भरने के साथ तैयार कर सकते हैं। यह कुरकुरा, पौष्टिक डोसा सभी पर लिप्त है। प्याज रवा डोसा सांभर के साथ सबसे अच्छी जोड़ी बनाता है।
उत्तपम, फिर से पकवान की तरह भरा हुआ पैनकेक है। यह डोसा की तुलना में थोड़ा मोटा है। डोसा के विपरीत यह लुढ़का नहीं है। आमतौर पर इसमें उबली हुई सब्जियों का मिश्रण होता है और इस रवा उत्तपम रेसिपी के साथ आप बार-बार पकवान बना रहे होंगे।
इन व्यंजनों की कोशिश करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसे पसंद आया।
सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत पेन्सेंट साझा करते हुए, सुष्मिता को सभी चीजें अच्छी, लजीज और चिकना पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उसकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और टीवी-शो देखना।
