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दक्षिण भारतीय व्यंजनों से हमारा तालू कभी निराश नहीं हुआ। मेनू में हर भोजन के लिए विकल्प हैं, नाश्ते के लिए हल्के उपमा से लेकर दोपहर और रात के खाने के लिए विभिन्न करी व्यंजन। आप हल्का नाश्ता चाहते हैं या हार्दिक भोजन, यह व्यंजन आपको कभी भूखा नहीं छोड़ेगा। यदि आप इस व्यंजन में गहराई से उतरते हैं, तो आपको बहुत सारे मांसाहारी व्यंजन देखने को मिलेंगे। दक्षिण भारत के प्रत्येक क्षेत्र की अपनी चिकन करी रेसिपी है। उदाहरण के लिए, आंध्र-शैली की चिकन करी, कूर्गी गवती चिकन और बहुत कुछ, सूची अंतहीन है, जिससे हम विकल्पों के लिए खराब हो गए हैं। सूची में शामिल करते हुए, यहां हम आपके लिए एक स्वादिष्ट लेकिन बहुत ही स्वस्थ नारियल चिकन करी रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप अपने घर पर ही दक्षिण भारतीय स्वादों का अनुभव कर सकते हैं।
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मसालों, चिकन और नारियल का एक स्वादिष्ट संयोजन। नारियल के दूध और हल्के मसालों के साथ, यह चिकन नुस्खा दक्षिण की शैली में एक मलाईदार चिकन करी बनाता है। यह चिकन रेसिपी आरामदायक और स्वादिष्ट दोनों है, जो इसे डिनर पार्टियों के लिए आदर्श बनाती है। पूरी रेसिपी जानने के लिए नीचे पढ़ें।
कोकोनट चिकन करी रेसिपी: How to make कोकोनट चिकन करी
सबसे पहले चिकन, लहसुन और अदरक का पेस्ट, हल्दी पाउडर, नमक, गरम मसाला, नमक और मिर्च पाउडर मिलाएं। मैरीनेट किए हुए चिकन को दो घंटे के लिए बैठने दें।
– इसके बाद पैन में तेल/मक्खन गर्म करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें. पैन में मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें और धीमी आँच पर पकाएँ, धीरे-धीरे नारियल का दूध डालें जब तक कि चिकन पक न जाए।
फिर धीरे-धीरे क्रीम में फोल्ड करें। 1/2 चम्मच चीनी (वैकल्पिक)। फिर से मिलाएं। पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।
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तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस रेसिपी को ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट में बताएं। ऐसी और भी रेसिपी के लिए बने रहें!
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