नियमित पराठों को छोड़ दें; इस ऑल-न्यू दही (दही) पराठा (रेसिपी इनसाइड) आज़माएं |

पराठा भारतीय व्यंजनों के सबसे बहुमुखी व्यंजनों में से एक है। इसे कई अलग-अलग रूपों में, अलग-अलग आटे के साथ और बिना किसी भरने के साथ बनाया जा सकता है। और कुछ नहीं, सादे नमकीन पराठे का स्वाद कभी-कभी स्वर्ग में भी आता है। हम में से कई लोग अपने पराठे को दही के साथ बनाना पसंद करते हैं, लेकिन क्या होगा अगर हम आपको बताएं कि आप बस एक बेहतर अनुभव के लिए दही का पराठा बना सकते हैं? इतना अच्छा लगता है कि यह सही नहीं हो सकता? अगर आपको विश्वास नहीं हो रहा है कि दही पराठा नाम की कोई चीज है, तो बस इस रेसिपी को ट्राई करें।

दही पराठा ए के साथ नहीं बनाया जाता है दही आधारित स्टफिंग लेकिन इसका आटा दही और बहुत सारे मसालों और जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है। दही को आटे के साथ मिलाए जाने के कारण, पराठा फूलकर नरम हो जाता है, और इसमें सभी मसाले होने के कारण, आप कोई भरने से नहीं चूकते हैं। वास्तव में, आपको अपने पराठे मलाईदार और नरम बनाने के लिए दही को अच्छी तरह से फेंटना चाहिए।

स्वाद-समझदार, यह पराठा अद्भुत है। कसूरी मेथी और धनिया पत्ती, और अन्य मसालों के साथ, जायके की कोई कमी नहीं है। वास्तव में, आप स्वाद के मामले में दही पराठा और गुजराती थेपला के बीच कुछ समानता पा सकते हैं। इस बारे में सबसे अच्छा हिस्सा है अनोखा पराठा यह है कि यह बनाने के लिए सुपर आसान है। बस पूरे गेहूं के आटे और पानी के बजाय दही के साथ आटा गूंध।

दही का उपयोग एक स्वादिष्ट पराठा बनाने के लिए किया जाता है।