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विदेशी एवोकैडो ने सभी अच्छे कारणों से इसे सुर्खियों में बना दिया है। यह एक वसायुक्त फल है जिसके बारे में लोग अभी भी जानकारी नहीं दे सकते हैं। समृद्ध बनावट और अद्वितीय स्वाद ने एवोकाडो को कई सलाद, डुबकी और स्मूथी व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक बना दिया है। खाना पकाने की दुनिया में लोकप्रिय होने के अलावा, यह व्यापक स्वास्थ्य लाभकारी गुणों के लिए भी मान्यता प्राप्त है। वजन घटाने को बढ़ावा देने से लेकर आंखों की सेहत को बढ़ावा देने तक – यह सुपरफूड अच्छाई का संचार करता है। सलाहकार पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता के अनुसार, “एवोकैडो वसा से भरे होते हैं; फिर भी यह उन स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं।”
इसके स्वास्थ्य लाभ में इजाफा करते हुए, इलिनोइस विश्वविद्यालय के कृषि, उपभोक्ता और पर्यावरण विज्ञान महाविद्यालय के शोधकर्ताओं की एक टीम ने इसे शामिल किया एवोकाडो दैनिक आहार में भी हमारे समग्र पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। अध्ययन पोषण के जर्नल में प्रकाशित किया गया था।
avocados फाइबर का एक भंडार है जो न केवल आपको लंबे समय तक भरा रखता है, बल्कि हमारे चयापचय को भी प्रभावित करता है। हालांकि, पहले “हमें नहीं पता था कि यह आंत रोगाणुओं को कैसे प्रभावित करता है, और मेटाबोलाइट्स रोगाणुओं का उत्पादन करते हैं,” शेरोन थॉम्पसन ने कहा, मैं और यू के पेपर पर पोषण विज्ञान विभाग में एक स्नातक छात्र।
शोधकर्ताओं ने अधिक वजन या मोटापे के साथ 163 वयस्कों पर एक अध्ययन किया, जिनकी उम्र 25 से 45 वर्ष के बीच है। उन्हें दिन के तीन प्रमुख भोजन- नाश्ते, दोपहर और रात के भोजन में से किसी एक के प्रतिस्थापन के रूप में प्रति दिन एक भोजन दिया जाता था। जबकि एक समूह ने खा लिया एवोकाडो प्रत्येक भोजन के साथ, अन्य समूह ने फल को अपने आहार में शामिल नहीं किया। यह एक 12 सप्ताह का अध्ययन था जिसमें प्रतिभागियों के रक्त, मूत्र और मल के नमूनों का अध्ययन किया गया था।
यह पाया गया कि जो लोग एक दिन में एक एवोकैडो खाते हैं, उनमें आंत रोगाणुओं की अधिकता होती है जो फाइबर को तोड़ते हैं और आंतों को स्वस्थ बनाने वाले चयापचयों का उत्पादन करते हैं।
“उन लोगों की तुलना में माइक्रोबियल विविधता भी अधिक थी, जो एवोकैडो भोजन प्राप्त नहीं करते थे”, कॉलेज की वेबसाइट पर एक रिपोर्ट पढ़ें।
सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यदि आप अपने दैनिक आहार में इस स्वस्थ फल को शामिल करने की योजना बना रहे हैं, तो हमारे पास कुछ अद्भुत हैं भोजन के विचार तुम्हारे लिए।
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एवोकैडो को अपने आहार में शामिल करने के लिए यहां 5 मजेदार तरीके हैं (रेसिपी इनसाइड):
एवोकैडो ठग
अपने दिन की शुरुआत करने के लिए स्मूथी की एक पौष्टिक कटोरी से बेहतर क्या है! यह जल्दी और बनाने में आसान है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। इसे ध्यान में रखते हुए, हम एक एवोकैडो स्मूदी रेसिपी लाते हैं जिसमें केला, अखरोट, मटका पाउडर की अच्छाई भी शामिल है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।
मसालेदार एवोकैडो के साथ अंडे का सेवन
एक और लोकप्रिय नाश्ता भोजन, अवैध अंडे इस अद्भुत नुस्खा के साथ स्वस्थ और स्वादिष्ट बने। देसी स्टाइल के अंडे के साथ, यह रेसिपी में मसालेदार एवोकैडो, अखरोट और पनीर भी जोड़ता है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।
एवोकैडो-चिया सीड्स पुडिंग
एक पहले से ही स्वस्थ चिया बीज पुडिंग में पौष्टिक एवोकैडो को जोड़ने की कल्पना करें! संयोजन सिर्फ अच्छाई का मंत्र है। यहां एवोकैडो-चिया सीड्स पुडिंग की विस्तृत रेसिपी है जो बिना किसी अपराध बोध के आपकी मीठी क्रेविंग को बढ़ाने के लिए एक बेहतरीन खाद्य विकल्प हो सकता है। यहाँ क्लिक करें नुस्खा के लिए।
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एवोकैडो Hummus
हम्मस को किसी अलग परिचय की आवश्यकता नहीं है यह त्वरित और बनाने में आसान है और आपको अपने दैनिक प्रोटीन फिक्स (छोले के लिए धन्यवाद) प्रदान करता है। लाभों को एक कदम आगे बढ़ाते हुए, यहां एक नुस्खा है जिसमें सुपरफूड एवोकैडो शामिल है। यहाँ क्लिक करें एवोकैडो hummus नुस्खा के लिए।
एवोकैडो चिकन कबाब
हम सभी कबाब को पसंद करते हैं और इसके बारे में कोई दो तरीके नहीं हैं। यहाँ एक रसदार और रसीला चिकन कबाब नुस्खा है जिसमें एवोकैडो का स्वाद, बनावट और अच्छाई भी शामिल है – यह आहार और गैर-आहार दोनों के लिए पकवान को आदर्श बनाता है। यहाँ क्लिक करें व्यंजनों के लिए।
