डाइटिंग और अतिरिक्त किलो खोना गुलाब का बिस्तर नहीं है। इस चरण के दौरान हम सबसे बड़े संघर्षों में से एक हैं जो उन सभी स्वादिष्ट और पर्णपाती खाद्य पदार्थों के लिए हमारे cravings को नियंत्रित कर रहे हैं। लेकिन अपने स्वस्थ खाने की आदत को छोड़ देना या क्रेविंग के प्रति समर्पण कभी भी एक विकल्प नहीं है! इसके बजाय, किसी को अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लिए मौजूदा स्वास्थ्य व्यवस्था में संभव आहार व्यवस्था में चुपके के तरीकों की तलाश करनी चाहिए। आपको बस इतना करना है कि अपने स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों के साथ एक नुस्खा में कैलोरी या मेद बनाने वाली सामग्री को बदलना है। नुस्खा में एक साधारण ट्विस्ट आपको अपने रोजमर्रा के भोजन में स्वास्थ्य और स्वाद के बीच संतुलन बनाने में मदद कर सकता है।
हमें एक ऐसी रेसिपी मिली, जो आपको कभी आराम दिलाने में मदद कर सकती है राजमा-चावल गुजरते समय के साथ कीटो आहार शासन। बेवसाइड के लिए, कीटो आहार एक लोकप्रिय वजन घटाने आहार है जहां लोग कार्ब सेवन को कम करते हैं और इसे खोई हुई ऊर्जा के लिए स्वस्थ वसा के साथ प्रतिस्थापित करते हैं। और यहाँ, चावल और राजमा कार्बोहाइड्रेट से भरी हुई हैं; इसलिए, आहार विशेषज्ञ कीटो आहार के दौरान इन दोनों सामग्रियों को बाहर करने की सलाह देते हैं।
ज्योतिर डालमिया द्वारा अपने यूट्यूब चैनल ‘मैजिक इन माई फूड’ में, इस कीटो-फ्रेंडली द्वारा साझा किया गया राजमा-चावल रेसिपी की जगह किडनी बीन्स को एलिव सीड्स और व्हाइट राइस के साथ मिलाएं गोभी का पुलाव। बगीचे के बीज के बीज के रूप में भी जाना जाता है, इन मिनिस्क्यूल बीजों को प्रोटीन, लोहा और विटामिन ए, सी और ई के साथ समृद्ध किया जाता है, इसके समृद्ध पोषक तत्व प्रोफाइल के साथ-साथ, बीजों के हल्के कड़वा स्वाद होते हैं जो स्वाद और बनावट से मिलते जुलते हैं। राजमा फलियां।
केटो के अनुकूल कैसे करें राजमा:
चरण 1. एलिव बीज को रात भर भिगो दें। बीज सरस हो जाएगा।
चरण 2. एक प्रेशर कुकर में भिगोए हुए बीज को स्थानांतरित करें और पानी, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक डालें। हिंग, टमाटर प्यूरी और घी।
चरण 3. ढक्कन को कवर करें और 6-7 सीटी तक प्रेशर-कुक करें।
चरण 4. दबाव जारी होने के बाद ढक्कन खोलें और ग्रेवी के गाढ़ा होने तक उबालें।
चरण 5. इसे गोभी चावल के साथ गर्म परोसें।
अद्वितीय के साथ राजमा रेसिपी, ज्योति डालमिया ने जीरा फूलगोभी चावल की रेसिपी भी बनाई। चलो एक नज़र डालते हैं!
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देखें: यहां देखें केटो-फ्रेंडली की रेसिपी वीडियो राजमा-चावल:
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सोमदत्त साहा के बारे मेंएक्सप्लोरर- यह सोमदत्त को खुद बुलाना पसंद है। भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में रहें, अज्ञात के बारे में जानने के लिए वह सभी तरसती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चवाल और एक अच्छी फिल्म उसे दिन बना सकती है।


