देखें: शेफ ब्लॉगर डुओ द्वारा बनाए गए सबसे बड़े सुशी रोल का विश्व रिकॉर्ड |

हाल के दिनों में जापानी भोजन को लेकर उत्सुकता काफी अधिक रही है। 2021 में, Google ने खुलासा किया कि यह विश्व स्तर पर सबसे अधिक खोजे जाने वाले व्यंजनों में से एक था। यद्यपि व्यंजनों के लिए बहुत कुछ है, लेकिन सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक सुशी है। मछली, चावल और समुद्री शैवाल का सही संयोजन – सुशी का हर दंश स्वर्गीय और स्वादिष्ट होता है। तो जब एक शेफ ब्लॉगर जोड़ी ने दुनिया का सबसे बड़ा सुशी रोल बनाया, तो हमें तुरंत उठकर नोटिस लेना पड़ा! शेफ निक डिजियोवन्नी और शेफ लिन डेविस ने मिलकर कुछ दिन पहले यह दिलचस्प रिकॉर्ड बनाया था। एक नजर उनके द्वारा इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए वीडियो पर:

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शेफ जोड़ी द्वारा बनाए गए विशाल सुशी रोल का वजन 1,360 किलोग्राम था। इसका व्यास 2.16 मीटर या 7 फीट 1 इंच था। इसके अलावा, 500 पाउंड ककड़ी, 500 पाउंड सामन, 2,000 पाउंड सुशी इसे बनाने में चावल और 1,000 पाउंड नोरी का इस्तेमाल किया गया था। रिकॉर्ड तोड़ने के बाद, निक और लिन ने सुशी को एक बेघर आश्रय में भी दान कर दिया जिसने इसका इस्तेमाल किया।

Nick DiGiovanni द्वारा साझा किए गए वीडियो के अनुसार, एक बिंदु पर व्यास के मामले में सबसे बड़े सुशी रोल स्लाइस का रिकॉर्ड है। रिकॉर्ड की आवश्यकताओं के लिए, सुशी रोल आकार में मोटे तौर पर गोलाकार होना चाहिए और इसमें विशिष्ट शामिल होना चाहिए सामग्री जैसे ठंडे सिरके वाले चावल, नोरी समुद्री शैवाल की चादरें, और कम से कम दो अलग-अलग भरावन।

YouTube पर साझा किए गए सबसे बड़े सुशी रोल के उसी वीडियो में, निक डिजियोवन्नी ने का रिकॉर्ड तोड़ने का प्रयास किया फिल्मांकन एक 10 पौंड मछली, जो पहले गॉर्डन रामसे के पास थी। जहां गॉर्डन 1 मिनट और पांच सेकंड में ऐसा करने में कामयाब रहे, वहीं शेफ निक ने सिर्फ एक मिनट में इसे फिल्माकर अपना रिकॉर्ड तोड़ दिया।

यहां देखें पूरा वीडियो:

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दिलचस्प बात यह है कि शेफ निक और लिन के पास पहले से ही तीन गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड खिताब हैं – दुनिया का सबसे बड़ा केक पॉप, दुनिया का सबसे बड़ा केक पॉप मुर्गा सोने का डला और 24 घंटे में सबसे फास्ट फूड रेस्तरां का दौरा किया।

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अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को समान विचारधारा वाले लोगों से बात करना और उनसे मिलना पसंद है (खासकर वे लोग जिन्हें वेज मोमोज पसंद हैं)। प्लस पॉइंट्स यदि आपको उसके बुरे चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।