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अमेरिकी स्वाद से भरपूर स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजनों का टोस्ट! डिफेन्स कॉलोनी, नई दिल्ली में शहर के बीचों-बीच अमेरिका के बेहतरीन भोजनालयों में से एक में जाने के लिए खुद को तैयार करें। ब्रुक्सी यहां आपकी सभी भूखों को तृप्त करने और स्वाद और पाक नवाचार का एक अभूतपूर्व समामेलन प्रदान करने के लिए है। ब्रुक्सी ने दुनिया को क्लासिक सैंडविच पर एक नए स्पिन के लिए पेश किया – एक ‘वफ़ल सैंडविच’। रेस्तरां प्रामाणिक अमेरिकी स्वादों की समृद्धि और पुरानी यादों के साथ मूड को बढ़ाता है।
अमेरिका के पाक संस्थान से स्नातक, शेफ केली मुलार्नी ने पहली बार नवंबर 2010 में ऑरेंज काउंटी में ब्रुक्सी की अवधारणा की स्थापना की, जिसमें सैंडविच पर एक नया रूप पेश किया गया। ब्रुक्सी हैंड-ब्रेड और हैंड-बैटर अपने डिनर के लिए मनोरम व्यंजन तैयार करने के लिए सभी सामग्री।
मेनू में सबसे लोकप्रिय आइटम फ्राइड चिकन और वफ़ल सैंडविच हैं। मैंने मेनू से कुछ व्यंजन आजमाए और यह रहा मेरा अनुभव।
ब्रुक्सी, दिल्ली
माइटी चीज़ बर्गर वास्तव में सामग्री के भार के साथ शक्तिशाली था – रोमेन के पत्तों, टमाटर, अचार और सॉस के साथ बड़ा लैम्ब पैटी – यह बस स्वादिष्ट था। फ्राइड चिकन ब्रेस्ट के साथ ओरिजिनल वफ़ल सैंडविच ने एक बिल्कुल नया दिलकश वफ़ल अनुभव दिया, और यह एक खुशी की बात थी। बफ़ेलो विंग्स का स्वाद अच्छा था लेकिन मेरी इच्छा थी कि वे कुरकुरे हों। हम सभी ने अलग-अलग जगहों से मीठे वफ़ल लिए हैं, लेकिन ब्रुक्सी से Creme Brulee Waffle मेरे लिए अब तक के सबसे अच्छे में से एक निकला। अपने भोजन के पूरक के लिए, मैंने जिंजर एले का आदेश दिया, और यह वास्तव में ताज़ा था।
मेनू में क्रिस्पी चिकन टेंडर्स, एग और वफ़ल सैंडविच और ब्रुक्सी के स्वामित्व वाली रेसिपी से स्वादिष्ट, बहुत मीठे वफ़ल भी शामिल हैं। और मैं इन्हें और जल्द ही और अधिक कोशिश करने का इरादा रखता हूं। भविष्य में, Bruxie ने राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनी उपस्थिति का विस्तार करने की योजना बनाई है। कंपनी ने शुरू में गुरुग्राम में कुछ ब्रुक्सी गुडनेस लाने का फैसला किया और अब डिफेंस कॉलोनी में अपने नवीनतम आउटलेट के माध्यम से।
स्वादिष्ट भोजन की दुनिया में तल्लीन करें और अपनी स्वाद कलियों को प्रामाणिक अमेरिकी स्वादों के एक पूल में डुबो दें, केवल ब्रुक्सी में।
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्यार ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह अपने विचारों का घोंसला स्क्रीन पर नहीं डाल रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।
