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यह कोई रहस्य नहीं है कि नूडल्स भारतीय घरों में सबसे ज्यादा पकाए जाने वाले स्ट्रीट फूड में से एक बन गए हैं। हम निश्चित रूप से स्ट्रीट-स्टाइल नूडल्स से प्यार करते हैं, लेकिन अगर कोई विकल्प दिया जाता है, तो हम निश्चित रूप से हर बार जब हमारी नक्काशी हिट होती है, तो हम कुछ घर के बने नूडल्स की ओर रुख करेंगे। और प्रामाणिक नूडल्स के विपरीत, हम अपने भारतीय स्वाद और मसालों के साथ पसंद करते हैं, कोई आश्चर्य नहीं कि इसे इंडो-चाइनीज व्यंजन कहा जाता है। हमारे कुछ पसंदीदा इंडो चाइनीज नूडल्स हैं सेचवान नूडल्स, वेज/चिकन चाउमीन और बटर चिकने बटर चिकन नूडल्स। क्या इन नूडल्स का जिक्र आपको रुला रहा है? खैर, चिंता न करें, क्योंकि हमारे पास वही है जो आपको चाहिए। यहां कुछ आसान रेसिपी बताई गई हैं, जिनकी मदद से आप कुछ ही मिनटों में इन नूडल्स को घर पर बना सकते हैं।
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यहां 5 भारतीय स्ट्रीट-स्टाइल नूडल व्यंजन हैं जिन्हें आप घर पर आजमा सकते हैं:
1. अंडा हक्का नूडल्स:
भीड़ के पसंदीदा के साथ सूची की शुरुआत करते हुए, अंडा हक्का नूडल सभी मांसाहारी लोगों के लिए आरामदेह भोजन है। कई तरह के सॉस के साथ कटी हुई सब्जी, अंडे जैसी साधारण सामग्री से बनाया गया यह व्यंजन हर बार हिट होना तय है। यहाँ आपके लिए एक सरल नुस्खा है.
अंडा नूडल्स बनाने में आसान और स्वादिष्ट
2. चिकन चाउमीन:
इस भीड़ को पसंदीदा बेचने वाली चीनी खाने की गाड़ियों से सड़कें अटी पड़ी हैं, लेकिन इसे घर पर बनाने की कोशिश क्यों न करें? इस आसान रेसिपी के साथ, चिकन चाउमीन घर पर आपके सप्ताहांत के भोजन का एक नियमित हिस्सा हो सकता है। क्रंच के लिए आपको बस कुछ नूडल्स, कटा हुआ चिकन, सॉस का मिश्रण और कुछ हरे प्याज चाहिए। इन्हें घर पर बनाने की कोशिश करें, विस्तृत नुस्खा यहाँ पढ़ें.
3. वेज हक्का नूडल्स :
यदि आप शाकाहारी हैं या अंडे पसंद नहीं करते हैं, तो हर बार जब आप कुछ नूडल्स चाहते हैं तो यह नुस्खा आपके बचाव में आता है। वेज हक्का नूडल्स सभी उम्र के लोगों को पसंद आते हैं, पीली और लाल शिमला मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी डालकर इसे और भी स्वादिष्ट और रंगीन बनाएं और आनंद लें। यहाँ नुस्खा है आप घर पर स्ट्रीट स्टाइल वेज हक्का नूडल्स बनाने के लिए फॉलो कर सकते हैं।
वेज हक्का नूडल्स सभी को पसंद होते हैं
4. मसालेदार शेखवान नूडल्स:
अगर कोई एक चीज है जो शेजवान को अन्य सभी किस्मों से अलग करती है, तो वह है इन नूडल्स का मसाला भागफल। यह शेज़वान नूडल्स रेसिपी सेहवान मिर्च, लाल मिर्च, काली मिर्च पाउडर की गर्मी को जोड़ती है और इसे टैंगी सोया सॉस और सिरका के साथ संतुलित करती है। यह स्वादिष्ट नुस्खा याद नहीं करना है, इस बारे में यहां और पढ़ें.
5. बटर चिकन नूडल्स:
अंत में, बटर चिकन नूडल्स देश के स्ट्रीट फूड परिदृश्य में बिल्कुल नए हैं, लेकिन तेजी से भीड़ के पसंदीदा बन रहे हैं। जो लोग क्लासिक बटर चिकन करी और आरामदायक नूडल्स के स्वाद को मिलाना चाहते हैं, उन्हें इसे ज़रूर आज़माना चाहिए। जब आप इसे अपनी रसोई से बना सकते हैं तो इस व्यंजन की तलाश क्यों करें? नुस्खा यहाँ पढ़ें.
इन स्वादिष्ट बटर चिकन नूडल्स बनाने की कोशिश करें
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यह आपके पास है, ये कुछ बेहतरीन नूडल रेसिपी हैं जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। उन्हें आज़माएं और हमें बताएं कि आपको नीचे दी गई टिप्पणियों में कौन सा सबसे ज्यादा पसंद आया।
