हाई-प्रोटीन डाइट: कैसे एक लिप-स्मोक ट्रीट के लिए पनीर जलफ्रेजी बनाएं |

_{उच्च प्रोटीन आहार: एक आकर्षक और स्वादिष्ट इलाज के लिए पनीर जलफ्रेजी का उपयोग करें।}

देश भर में पनीर के बहुत से प्रशंसक हैं। पनीर 65 से पनीर लबदार, पनीर खीर से पनीर टिक्का तक – पनीर रेसिपी के लिए प्यार क्षेत्रीय सीमाओं को लांघ जाता है। कॉटेज पनीर के नरम ब्लॉक वास्तव में काम करने के लिए सबसे आसान लेकिन सबसे बहुमुखी सामग्री में से कुछ हैं। अपनी अद्वितीय अनुकूलनशीलता और प्रचुर उपलब्धता के अलावा, पनीर शाकाहारी प्रोटीन के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक भी है। पनीर उत्साही, आनन्दित – हमने आपके पाक प्रदर्शनों की सूची में जोड़ने के लिए एक नया पनीर नुस्खा पाया है। यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पनीर जलफ्रेजी एक लिप-स्मोक उपचार के लिए बनाता है जो वास्तव में इस दुनिया से बाहर है।

पनीर जलफ्रेजी कई ब्रिटिश-भारतीय जलफ्रेजी धाराओं में से एक है, जो 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में है। मूल रूप से, जलफ्रेजी का मतलब केवल मिर्च और तेल में तलना करके बचे हुए मांस और सब्जियों का उपयोग करना था। इतिहासकारों और ग्रंथों से यह संकेत मिलता है कि अद्वितीय स्वाद जलफ्रेजी करी को ब्रिटिश लोगों ने बहुत पसंद किया था, जिन्होंने तब इसे अपने नियमित किराया का हिस्सा बना लिया था। पनीर जलफ्रेजी भी बस पनीर पनीर है जिसे एक स्वर्गीय ग्रेवी और कटी हुई सब्जियों के साथ पकाया जाता है।

(यह भी पढ़ें: जलफ्रेजी: ब्रिटिश राज से मसालेदार भारतीय करी)

_{पनीर जलफ्रेजी मूल रूप से पनीर है जिसे सब्जियों के साथ हल्की ग्रेवी में डाला जाता है।}

घर पर पनीर जलफ्रेजी कैसे बनाएं

बनाने के दो अलग-अलग तरीके हैं पनीर घर पर जलफ्रेजी – गैस स्टोव या माइक्रोवेव की मदद से। माइक्रोवेव के अनुकूल पनीर जलफ्रेजी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें। एक पैन में तेल और जीरा गरम करके शुरू करें। उन्हें थूक दें और फिर एक कटा हुआ प्याज जोड़ें। एक बार जब यह पकना शुरू हो जाए तो इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और बाद में इसमें टमाटर की प्यूरी डालें। अब इसमें सूखे मसाले जैसे नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालें। मसाला स्पाइसीयर बनाने के लिए आप हरी मिर्च भी डाल सकते हैं। साथ में प्याज़, टमाटर और शिमला मिर्च के टुकड़ों को जोड़ने के लिए आगे बढ़ें छाना क्यूब्स। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि मसाला अच्छी तरह से सामग्री को कोट करता है। धनिया पत्ती से गार्निश करें और रोटी या नान के साथ परोसें!

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क्लिक यहां पनीर जलफ्रेजी की पूरी स्टेप बाई स्टेप रेसिपी के लिए।

यहां देखें पनीर जलफ्रेजी की पूरी रेसिपी वीडियो:

नरम, च्यूरी पनीर क्यूब्स को इस स्वादिष्ट के साथ मसाला उपचार मिलता है #PaneerJalfrezi विधि! pic.twitter.com/6yPPOS1erT

टिप्पणियाँ– NDTV फ़ूड (@NDTVFood) 1 जुलाई, 2020