यह वेज नरगिसि कोफ्ता रेसिपी आपको फिर से आलू और पनीर के लिए बनाएगी! |

एक क्लासिक नॉन-वेज स्नैक को नाम दें जिसमें पहले से ही एक डेलिश वेज संस्करण नहीं है। यह ठीक है, आप अपना समय ले सकते हैं; और जब आप उस पर होते हैं, तो बस कुछ शाकाहारी मसालों की कोशिश करें और सराहना करें जो वास्तव में काम कर चुके हैं? मिर्ची पनीर, चिकन, तंदूरी से कम नहीं है गोभी अपने स्वयं के फैनबेस हैं, और उदाहरण हैं उदाहरण। वेज नरगिसि कोफ्ता एक ऐसा टूथसम स्नैक है जिसे आपको ज़रूर आज़माना चाहिए। नरगिस कोफ्ता एक मुगलई स्नैक है जो मूल रूप से स्कॉच अंडे का एक देहाती चिकना संस्करण है। यहाँ एक उबला हुआ अंडा केमा की मोटी और मसालेदार कोटिंग में लपेटा जाता है, और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है।

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शाकाहारी नर्गिसी कोफ्ता में, मांस और अंडे को पनीर और आलू से बदल दिया जाता है, और साथ में वे जादू बिखेरते हैं। ये नरम सुनहरे कोफ्ता घर में भी बनाने और बनाने में आसान हैं।
आप यहां पूरी रेसिपी देख सकते हैं।

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यहाँ लिखित नुस्खा है:

1. पनीर मिश्रण बनाने के साथ शुरू करें। पनीर को ब्रेड क्रम्ब्स, काली मिर्च पाउडर और नमक के साथ एक ब्लेंडर में पीसें, जब तक कि आपको एक अच्छा मिश्रण न मिल जाए।
2. अब एक भरावन तैयार करें। एक बड़े बाउल में मैश किया हुआ आलू लें, नमक, हल्दी पाउडर, हरी मिर्च, नींबू का रस डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
3. एलो मिक्स से छोटी गेंदों को बाहर निकालें। इसे एक छोटे, यहां तक ​​कि गेंद में ढालना।
4 अब पनीर के मिक्सचर से थोड़ा बड़ा हिस्सा निकाल लें। इसे अपने हाथों से दबाएं और आलू की गेंद को रखने के लिए केंद्र में एक गुहा तैयार करें, और इसे अपने हाथ से पनीर के मिश्रण से अच्छी तरह लपेटें। सुनिश्चित करें कि कोफ्ता में कोई दरार या दरार नहीं है।
5. कोफ्ते को कोटन के साथ अच्छी तरह से कोट होने तक सेकें। सभी कोफ्तों के साथ एक ही दोहराएं।
6. 45 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
7. एक कड़ाही में तेल गरम करें, और कोफ्ते को धीमी आंच पर तलें जब तक वे सभी अच्छे और सुनहरे न हो जाएं।
8 कोफ्तों को एक प्लेट पर रखें और गरम परोसें। आप इन कोफ्ते को करी या ग्रेवी में डुबो सकते हैं और वेज नरगिसी कोफ्ता करी का आनंद ले सकते हैं।

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लगता है यह आसान नहीं है! तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? इस स्मूदी रेसिपी को जल्द ही घर पर ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट सेक्शन में बताइए।