देखें: प्रोटीन से भरपूर नाश्ते के लिए क्विक 2-मिन एग सैंडविच रेसिपी |

रसोई में इत्मीनान से खाना बनाना और नाश्ते के लिए एक अच्छा, पौष्टिक भोजन के साथ खुद को और हमारे परिवार को ठीक करना सबसे मुश्किल है। समय की कमी के कारण, हम में से ज्यादातर लोग सुबह के कामों को पूरा करने और अपने काम या दूसरे दिन की दिनचर्या से शुरू करने की जल्दी में होते हैं। इसलिए, हम सभी को जल्दी ठीक होने वाले नाश्ते के व्यंजनों की इच्छा होती है, जिन्हें हम जल्दी उठने के लिए तैयार कर सकते हैं। यहाँ एक बढ़िया नुस्खा है जो पूरा होने में केवल दो मिनट लेता है और हमें बहुत सारे पोषक तत्व भी देता है, जिसमें बहुत महत्वपूर्ण प्रोटीन भी शामिल है।

इस अनोखा अंडा पकवान सुबह का भोजन या शाम का हल्का भोजन किया जा सकता है। खुली ब्रेड सैंडविच प्रोटीन युक्त अंडे के साथ-साथ पोषक तत्वों से भरपूर पीली शिमला मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ बनाई जाती है। बच्चों के लिए, आप पनीर जोड़ सकते हैं या इसे भी छोड़ना चुन सकते हैं। यह रेसिपी फूड व्लॉगर अल्पा मोदी ने अपने यूट्यूब चैनल ‘समथिंग कुकिंग विद अल्पा’ पर शेयर की।

यहाँ चरण-दर-चरण नुस्खा है 2-मिनट का नाश्ता अंडे का सैंडविच:

चरण 1 – एक मिश्रण कटोरे में दो अंडे तोड़ें और कम से कम एक मिनट के लिए हरा दें।

स्टेप 2 – कटा हुआ प्याज़, पीली शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च, ताज़ा धनिया पत्ता, कटी हुई हरी मिर्च, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च पाउडर और थोड़ा दूध डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं।

चरण 3 – ब्रेड के दो स्लाइस लें। रोटी के केंद्र को काटें।

स्टेप 4 – एक पैन में थोड़ा मक्खन गरम करें। बाहरी ब्रेड कट-आउट को तवे पर रखें। ब्रेड के गुहा में अंडे का मिश्रण भरें।

स्टेप 5 – इसके ऊपर एक पनीर का टुकड़ा रखें और ब्रेड के बीच के हिस्से को बंद करें जिसे हमने स्टेप 3 में काटा है। एक बार ब्रेड नीचे की तरफ से ब्राउन हो जाए, इसे पलटें और दूसरी तरफ भी पकाएं।

स्टेप 6 – दोनों तरफ से पक जाने के बाद, इसे मनचाहे आकार में काट लें और गरमागरम परोसें।

2 मिनट के नाश्ते के अंडे सैंडविच की पूरी रेसिपी वीडियो यहाँ देखें:

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