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कई दिल्ली रेस्तरां ने शराब सेवा के बिना अपने भोजन संचालन को फिर से शुरू किया
दिल्ली-एनसीआर में चुनिंदा रेस्तरां को गुरुवार को दिल्ली सरकार से अपने परिसर में शराब परोसने की अनुमति मिल गई। अनलॉक के साथ, कई दिल्ली रेस्तरां ने शराब सेवा के बिना अपने भोजन संचालन को फिर से शुरू किया। उप मुख्यमंत्री के कार्यालय से नवीनतम आदेश के अनुसार। एनसीटी दिल्ली के, वैध और नवीनीकृत शराब लाइसेंस वाले सभी रेस्तरां को शराब परोसने की अनुमति है। हालाँकि, गृह मंत्रालय के अनलॉक दिशानिर्देशों के प्रावधानों के तहत बार बंद रहेंगे, यह आदेश पढ़ा गया है। सरकार ने हालिया नोटिस से कुछ दिन पहले होटलों को परिचालन शुरू करने की अनुमति दी है। परिवर्तनों को एफ एंड बी उद्योग के लिए एक स्वागत योग्य राहत के रूप में देखा जाता है, जो लॉकडाउन दिशानिर्देशों के कारण सबसे बुरी तरह से प्रभावित था। पिछले पांच महीनों में राजस्व की कमी के कारण भारत भर में कई दिग्गज कैफे और रेस्तरां को बंद करना पड़ा।
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उपमुख्यमंत्री मनीष सिसोदिया के कार्यालय से आदेश में कहा गया है: “असम, पंजाब, राजस्थान आदि कई राज्य सरकारों ने रेस्तरां और क्लबों में और होटल के कमरों में टेबल पर आबकारी नियमों के तहत लाइसेंस धारकों द्वारा शराब देने पर सेवा की अनुमति दी है। राजस्व निहितार्थ को ध्यान में रखते हुए, आबकारी विभाग टेबल पर और होटल के कमरों में लाइसेंसधारियों द्वारा रेस्तरां और क्लबों में शराब की सेवा के लिए आवश्यक अनुमति जारी करने के लिए “।
नई दिल्ली / साकेत स्थित हिल्टन गार्डन इन के महाप्रबंधक सुजीत हर्बर्ट ने इस आदेश पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए कहा, “हम होटल और रेस्तरां को फिर से खोलने के लिए हाल ही में सरकारी निर्देश प्राप्त करने के लिए तैयार हैं। इसके साथ, हम अपने मूल्यवान का स्वागत करने के लिए तैयार हैं। मेहमान मेहमाननवाज़ी के “नए सामान्य संसार” में आते हैं। हम लंबे समय से इस निर्देश का इंतजार कर रहे हैं और अपने सभी मेहमानों के लिए एक यादगार और सुरक्षित अनुभव बनाने के लिए खुश होंगे, जो पॉकेट-फ्रेंडली और तनाव-मुक्त रहने की शुरूआत है और लचीली रद्दीकरण नीति के साथ व्यावसायिक यात्रा पैकेज। “
“यह माननीय डिप्टी सीएम द्वारा उठाया गया एक सकारात्मक कदम है। इससे निश्चित रूप से संघर्षरत रेस्तरां उद्योग को लाभ होगा जो कि सबसे बड़े नियोक्ताओं में से एक है। हम आबकारी विभाग के अंतिम पत्र का बेसब्री से इंतजार करते हैं क्योंकि इससे निश्चित रूप से हमारी बिक्री में सुधार होगा”, विशाल आनंद ने कहा , निदेशक, मूनशाइन फूड वेंचर्स (फ़र्ज़ी कैफे एयरोसिटी एंड सागा)।
सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत पेन्सेंट साझा करते हुए, सुष्मिता को सभी चीजें अच्छी, लजीज और चिकना पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उसकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और द्विभाषी टीवी शो।
