प्रधानमंत्री ग्रेटर नोएडा में इंटरनेशनल डेयरी फेडरेशन वर्ल्ड डेयरी समिट का उद्घाटन कर रहे थे
प्रधानमंत्री ग्रेटर नोएडा में इंटरनेशनल डेयरी फेडरेशन वर्ल्ड डेयरी समिट का उद्घाटन कर रहे थे
ग्रेटर नोएडा में सोमवार को इंटरनेशनल डेयरी फेडरेशन वर्ल्ड डेयरी समिट का उद्घाटन करते हुए प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी ने कहा कि केंद्र ने पशुधन की आवाजाही पर नज़र रखने के लिए सभी प्रयास किए हैं। ढेलेदार त्वचा रोग का फैलाव (एलएसडी)।
श्री मोदी ने कहा कि वहाँ गया है कई राज्यों में पशुधन का नुकसान हाल के दिनों में बीमारी के कारण और सभी को आश्वासन दिया कि केंद्र और राज्य सरकारें इस पर रोक लगाने के लिए अपने स्तर पर पूरी कोशिश कर रही हैं।
“हमारी ढेलेदार चर्म रोग के लिए वैज्ञानिकों ने स्वदेशी टीका भी तैयार कर लिया है।उन्होंने कहा और कहा कि प्रकोप को नियंत्रण में रखने के लिए जानवरों की आवाजाही पर नजर रखी जा रही है। “चाहे जानवरों का टीकाकरण हो या कोई अन्य आधुनिक तकनीक, भारत हमेशा अपने साथी देशों से सीखने का प्रयास करते हुए डेयरी के क्षेत्र में योगदान देने के लिए उत्सुक है। भारत ने अपने खाद्य सुरक्षा मानकों पर तेजी से काम किया है, ”श्री मोदी ने कहा।
प्रधान मंत्री ने . की केंद्रीयता पर प्रकाश डाला पाशु धन और भारत के सांस्कृतिक परिदृश्य में दूध से संबंधित व्यवसाय। भारत में डेयरी क्षेत्र की प्रेरक शक्ति छोटे किसान हैं, उन्होंने कहा और कहा कि देश के डेयरी क्षेत्र में “बड़े पैमाने पर उत्पादन” से अधिक “जनता द्वारा उत्पादन” की विशेषता है।
“एक, दो या तीन मवेशियों वाले इन छोटे किसानों के प्रयासों के आधार पर भारत सबसे बड़ा दूध उत्पादक देश है। यह क्षेत्र देश में आठ करोड़ से अधिक परिवारों को रोजगार प्रदान करता है।
उन्होंने कहा कि भारत में डेयरी सहकारी समितियों का विशाल नेटवर्क एक अनूठा उदाहरण है और ये डेयरी सहकारी समितियां देश के दो लाख से अधिक गांवों में लगभग दो करोड़ किसानों से दिन में दो बार दूध एकत्र करती हैं और ग्राहकों तक पहुंचाती हैं। “पूरी प्रक्रिया में कोई बिचौलिया नहीं है, और ग्राहकों से मिलने वाला 70% से अधिक पैसा सीधे किसानों की जेब में जाता है। पूरी दुनिया में किसी अन्य देश का यह अनुपात नहीं है।”
उन्होंने देशी नस्लों के महत्व की ओर इशारा करते हुए कहा कि मवेशियों की ऐसी किस्में जो कई विपरीत परिस्थितियों का सामना कर सकती हैं। उन्होंने कच्छ क्षेत्र के बन्नी भैंस की मजबूत भैंस की नस्ल का उदाहरण दिया और भैंस की अन्य नस्लों जैसे मुर्रा, मेहसाणा, जाफराबादी, नीली रावी और पंढरपुरी और गाय की नस्लों जैसे गिर, साहीवाल, राठी, कांकरेज, थारपारकर और हरियाणा का उदाहरण दिया।
उन्होंने कहा कि भारत के डेयरी क्षेत्र में कार्यबल में महिलाओं का 70% प्रतिनिधित्व है। “महिलाएं भारत के डेयरी क्षेत्र की असली नेता हैं। इतना ही नहीं, भारत में डेयरी सहकारी समितियों के एक तिहाई से अधिक सदस्य महिलाएं हैं, ”उन्होंने कहा कि 8.5 लाख करोड़ रुपये के मूल्य के साथ डेयरी क्षेत्र गेहूं और चावल के संयुक्त मूल्य से अधिक है।
“यह सब भारत की नारी शक्ति द्वारा संचालित है,” उन्होंने कहा। “भारत ने 2014 में 146 मिलियन टन दूध का उत्पादन किया। अब यह बढ़कर 210 मिलियन टन हो गया है। यानी लगभग 44% की वृद्धि, ”प्रधानमंत्री ने कहा।


