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पनीर किसी भी रूप में किसी भी व्यक्ति की स्वाद कलियों को खुश कर सकता है। चाहे आप इसे शाही पनीर के रूप में लें या तेज मिर्च पनीर के रूप में, और यहां तक कि पिज्जा के ऊपर भी – यह सामग्री हमें प्रभावित करने में कभी विफल नहीं होती है। हालाँकि, क्या आप हर दूसरी पनीर रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली उसी ग्रेवी से ऊब नहीं गए हैं? ठीक है, अगर आप हैं, तो क्लासिक पनीर को एक नया रूप और स्वाद देने के बारे में क्या? उसी के लिए, यहां हम आपके लिए लेहसून धनिया पनीर की एक स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह व्यंजन लहसुन के तीखे स्वाद से प्रभावित है। इस तीखे स्वाद को धनिया के स्वाद के साथ अच्छी तरह से पूरक किया जाता है, जो इसे एक ताज़ा एहसास देता है! यह पनीर रेसिपी एक भीड़-सुखाने वाली और एक कोशिश है!
लेहसन धनिया पनीर यह रेसिपी स्वाद में बेहद लाजवाब है और इसे बनाना भी आसान है। इसे पकाने के लिए आपको केवल कुछ रोज़मर्रा की सामग्री की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगी! यह व्यंजन उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपका ज्यादा खाना बनाने का मन नहीं करता है। इस डिश को आप रोटी या चावल दोनों के साथ खा सकते हैं। दोनों तरह से, यह स्वादिष्ट लगेगा! इसके अलावा, जब आप इसे बनाते हैं तो इसके साथ कुछ प्याज के छल्ले काटना न भूलें! नीचे पूरी रेसिपी देखें:
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लहसून धनिया पनीर: लहसून धनिया पनीर बनाने की विधि इस प्रकार है:
सबसे पहले एक पैन लें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें। इसमें कटे हुए प्याज़ डालें। एक बार जब यह पारदर्शी हो जाए, तो इसमें अदरक के साथ लहसुन का पेस्ट डालें। अब टमाटर का पेस्ट डाल दें। इसे अच्छी तरह से लेने दें। फिर, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालें और मिलाएँ। एक बार जब तेल अलग होने लगे, तो ताजी धनिया डालें और फिर से मिलाएँ। अब पनीर के टुकड़े डालें और उबाल आने दें। एक बार हो जाने के बाद, परोसें और आनंद लें!
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