हलवा-पुरी रेसिपी: स्वादिष्ट नाश्ते के लिए बनाएं ये क्लासिक फूड कॉम्बिनेशन |

भव्य नाश्ते का आनंद कौन नहीं लेता ?! कुछ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट खाना शायद दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका है। इसलिए हम सुबह छोले भटूरे, आलू परांठा, सांभर दोसा खाते हैं। लेकिन इन क्लासिक नाश्ते को बनाना थोड़ा थकाऊ हो सकता है; हालाँकि, यह हमें वह खाने से नहीं रोकना चाहिए जो हम चाहते हैं। इस बात को ध्यान में रखते हुए, हमें एक झटपट नाश्ता संयोजन मिला है जो घर पर बनाना बहुत आसान है, और यह कोई और नहीं बल्कि हलवा-पूरी है! हम सभी को अपनी दादी माँ द्वारा नाश्ते के लिए इस क्लासिक संयोजन को बनाने की अच्छी यादें हैं, क्यों न इस स्वादिष्ट व्यंजन को खाकर पुरानी यादों को ताजा किया जाए।

स्वादिष्ट नाश्ते के लिए घर पर हलवा-पूरी कैसे बनाएं

सूजी का हलवा रेसिपी

एक कड़ाही में घी गर्म करके शुरू करें। गरम घी में दालचीनी पाउडर, चीनी और सूजी डालें। सूजी को हल्का ब्राउन होने तक भूनें। दूध और सूखे मेवे डालें, और इसे तब तक फेंटें जब तक दूध सूजी के साथ मिल न जाए। पैन को ढक दें और उबाल आने दें। एक बार जब सूजी हलवे की बनावट में आ जाए, तो इसे आँच से हटा दें। ऊपर से थोडा़ सा घी डालें और सूखे मेवों से सजाएं। हलवा तैयार है!

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पुरी रेसिपी

गेहूं का आटा, सूजी, तेल और नमक मिलाकर नरम और फूला हुआ आटा गूंथ लें। आटे को छोटे-छोटे गोले में बांट लें और बेलन की सहायता से गोल आकार में बेल लें। गरम तेल में डीप फ्राई करें जब तक कि पूरी ऊपर न आ जाए और कुरकुरी न हो जाए। पुरी तैयार है!

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आसान लगता है, है ना?! एक भव्य नाश्ते के लिए हलवा-पूरी बनाएं और हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको यह कैसा लगा।