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जब अंत में होली मनाने का दिन होता है, हम जल्दी उठते हैं, अपने बालों में तेल लगाते हैं, कुछ पुराने कपड़े पहनते हैं और अपनी पानी की पिस्तौल लेकर बाहर दौड़ते हैं, त्योहार पर जाने के लिए तैयार होते हैं! यह दिन ही एकमात्र ऐसा समय होता है जब हम इस बात की ज्यादा परवाह नहीं करते कि हम कैसे दिखते हैं और सिर्फ मस्ती करना चाहते हैं। लेकिन अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो अपने घर पर होली पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं, तो हमें यकीन है कि मस्ती करना आपके दिमाग में नहीं है। आप पुराने प्रश्न से भस्म हो सकते हैं कि क्या खाना बनाना है?!
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तैयार करने के लिए स्नैक्स, एक मुख्य पाठ्यक्रम, कुछ मीठे व्यंजन और ताज़ा पेय हैं। हालाँकि, मुख्य दिन पर इस पूरे मेनू की योजना बनाना और उसे क्रियान्वित करना आपको थका सकता है। लेकिन झल्लाहट न करें, हमेशा की तरह, हमारे पास आपकी पीठ है। हो सकता है कि हम आपकी तैयारी में आपकी मदद न कर पाएं, लेकिन हम आपको कुछ लोगों से जरूर मिलवा सकते हैं दिन के लिए नाश्ता बनाना आसान! उसी के लिए, यहां हम आपके लिए कुछ स्वादिष्ट पुरी आधारित स्नैक्स लेकर आए हैं जो जल्दी और आसानी से बन जाते हैं। आप इन स्नैक्स को पहले से तैयार कर सकते हैं और मेहमानों के आने पर इन्हें असेंबल कर सकते हैं। इन व्यंजनों को नीचे देखें:
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होली 2022: होली में बनाने के लिए 5 पुरी आधारित स्नैक्स
1.भेल पुरी
इस स्नैक में मुरमुरे, प्याज, मसाले, चटनी और कुरकुरी मठरी के टुकड़े डाले जाते हैं। यह एक बजट के अनुकूल स्नैक है जिसे ले जाना भी सुविधाजनक है। सबसे अच्छी बात यह है कि हमने इस स्वादिष्ट भोजन को आम घरेलू सामग्री से बनाया है।
2.सेव पुरी
सेव पुरी एक पारंपरिक मुंबई स्ट्रीट स्नैक है। इसे सेव, प्याज, टमाटर, धनिया पत्ती, कटे हुए आलू, और लहसुन, हरी मिर्च और इमली सहित मसालों के मसालेदार मिश्रण के साथ छोटी, गोलाकार और कुरकुरी पापड़ी पर परोसा जाता है।
3.मूंग दाल पुरी
इस खास पुरी डिश में मूंग दाल की खूबी भरी हुई है. स्वादिष्ट मूंग दाल इस पूरी के स्वाद और बनावट को इस हद तक बढ़ा देती है कि आप इसे खत्म करने के लिए मजबूर हो जाएंगे! इस पुरी का स्वाद कचौरियों के समान होता है और इसे कम बनाने की आवश्यकता होती है।
4. पिज़्ज़ा पुरी
यह थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन यह वास्तव में एक स्वादिष्ट नाश्ता बनाता है! इस रेसिपी में, आप गोल गप्पे की पूरियां खरीद सकते हैं, लेकिन उस मसालेदार पानी से भरने के बजाय, सब्जियों का एक गुच्छा मिलाएं और इसके ऊपर कुछ पनीर डालें। फिर, बस बेक करें और परोसें!
5. पापड़ी चाटो
यह बनाने में सबसे आसान और खाने में बिल्कुल स्वादिष्ट है। आपको बस तली हुई फ्लैट पापड़ी या पूरियां लेनी हैं, इसे दही, कुछ मसालों के साथ मिलाना है और अंत में इसे चटनी के साथ ऊपर से डालना है! आपके खाने के लिए कुछ ही समय में एक स्वादिष्ट चाट तैयार हो जाएगी।
तो, इस होली, इन स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाएं और हमें बताएं कि आपको कौन सी सबसे अच्छी लगी। हैप्पी होली 2022, सभी को!
