2022 का बगीचा कैसा दिखता है? वायु शुद्ध करने वाले पौधों, टोपरी प्रथाओं और ऑनलाइन नर्सरी के बारे में सोचें |

पिछले दो वर्षों में, डीआरडीओ के एक सेवानिवृत्त वैज्ञानिक, विश्वभरन एनके ने कोच्चि के कक्कनड में अपने घर पर एक विशाल 1000 पौधे उगाए और उनका पोषण किया। महामारी के दौरान, उन्हें आर्किड संग्रह बनाने का समय मिला। “फूलों को देखना सुंदर है; खिलना दो से तीन महीने तक रहता है,” वे कहते हैं।

प्रीता एस को भी अपने शौक: बागवानी पर लौटने का समय मिला। पिछले साल उन्होंने न केवल एक साफ-सुथरा लॉन उगाने का प्रबंधन किया, बल्कि पारंपरिक पौधों की पहचान करने, रसोई के कचरे से खाद बनाने, री-पॉटिंग और प्रूनिंग सीखने और अपने बागवानी कौशल को सुधारने का भी प्रबंधन किया।

कोच्चि के सेंट जेम्स नर्सरी के मालिक सुनील जोसेफ के लिए, महामारी का समय “हमारे लिए एक उछाल” था, क्योंकि नए ग्राहकों की संख्या में वृद्धि हुई और मार्च 2020 के बाद बिक्री में तेजी आई। सुनील, जो कोच्चि के करीब तीन खेतों में पौधे उगाते हैं और उन्हें शहर से रिटेल करता है, बिक्री में 100% की वृद्धि देखी गई।

भारत माता कॉलेज, कोच्चि में वनस्पति विज्ञान के प्रोफेसर और बागवानी पर पुस्तकों के लेखक जैकब वर्गीज कहते हैं, “पिछले दो वर्षों ने लोगों को अपने बगीचों में जाने और शौक में शामिल होने का समय दिया है।” वह कहते हैं कि लोगों ने प्रकृति की शरण ली है।

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लेकिन इसका एक दूसरा पहलू भी है, जेएम जैकब, संस्थापक, मिनिएचर गार्डनिंग एक्सपर्टाइज़ सोसाइटी ऑफ़ इंडिया। उनके अनुसार, पिछले 22 महीनों में कई बागवानी प्रवृत्तियों में वृद्धि और गिरावट देखी गई है। जबकि कई को लाभ हुआ हो सकता है, दूसरों को वित्तीय नुकसान हुआ है।

“आवश्यक सब्जियों की आवश्यकता ने किचन गार्डनिंग को बढ़ावा दिया और राजस्व की आवश्यकता ने कई लोगों को अंशकालिक आय स्रोत के रूप में बागवानी शुरू करने के लिए आकर्षित किया। युवा छात्रों, कामकाजी पेशेवरों और गृहिणियों ने आवासीय व्यवसाय के रूप में बागवानी को अपनाया। तत्काल खिलने और पौधों में प्रसार से उत्साहित होकर, उन्होंने पैसे का निवेश किया और जल्दी से ऑनलाइन मार्केटिंग में ले गए, यह पता लगाने के लिए कि बहुत सारे खिलाड़ी थे। यह कई लोगों के लिए कड़वा-मीठा अनुभव रहा है, ”वे कहते हैं।

जैकब के अनुसार, पहले चरण में विस्तारित लॉक डाउन के परिणामस्वरूप कई बागवानी नर्सरी में पौधों और आपूर्ति की कमी हो गई। अंतरराष्ट्रीय उड़ानों पर प्रतिबंध के कारण तस्करी जैसे ग्रे चैनलों के माध्यम से नई किस्म की किस्में आ रही हैं। 2021 में दूसरी लहर में कई बागवानी प्रवृत्तियों में गिरावट देखी गई, जो कि 2020 में उभरी, विशेष रूप से जलीय बागवानी खंड में।

2022 में चुनौती व्यवसाय को बनाए रखने और विपणन के नए तरीकों की तलाश करने की होगी। जैकब लैंडस्केप सेवाओं का उदाहरण प्रस्तुत करता है जिसने अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए ईएमआई-आधारित बालकनी और छत पर बागवानी सेवाओं की पेशकश शुरू की।

यहाँ केरल में 2022 के लिए शीर्ष रुझान हैं:

ऑनलाइन बागवानी व्यवसाय और सेवाएं

यह वर्ष ऑनलाइन और ऑफलाइन बिक्री के मार्जिन को कम करेगा, क्योंकि हजारों बागवानी व्यवसायों और छोटे शौकियों ने निजी ऑनलाइन स्टोर लॉन्च किए हैं। केरल गार्डन बिजनेस हब और छेदी व्यापारिकल जैसे बागवानी समुदायों ने व्यापार और थोक प्लेटफॉर्म शुरू कर दिए हैं।

कई बहु-विक्रेता ई-कॉमर्स बागवानी स्टोर उभर रहे हैं और कई बागवानी विशेषज्ञ ऑनलाइन कार्यशालाओं और परामर्श की पेशकश कर रहे हैं। लोकप्रिय यूट्यूब चैनलों के अलावा सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर भी पेड वर्कशॉप का आयोजन किया जाता है। कई आवासीय माली भी ब्रांडेड लेबल बिक्री अवधारणाओं में स्थानांतरित हो गए हैं और उपहार कूपन और वाउचर प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, कोट्टायम के शायजू पी सलाम, जिन्होंने एडेनियम4यू की शुरुआत की, ने 200 से अधिक किस्मों के साथ एडेनियम की बिक्री के लिए एक विशेष मोबाइल-आधारित ऐप लॉन्च किया।

‘हमारा बगीचा’ अवधारणा

इस अवधि के दौरान ‘हमारे बगीचे’ की एक अवधारणा सामने आई जिसमें समान विचारधारा वाले बागवानों का एक समूह अपने बगीचे की जगह साझा करता है, या बागवानी के लिए उपयुक्त भूखंड या परिसर किराए पर लेता है। जैकब कहते हैं, “एक भीड़-वित्त पोषित या समुदाय-वित्त पोषित समूह नए विदेशी पौधों और ज्ञान को खरीदने की लागत दोनों को साझा करता है।”

टॉपिएरी

वर्ष में बारहमासी पौधों को उनकी पत्तियों को काटकर और स्पष्ट रूप से परिभाषित ज्यामितीय या काल्पनिक रूपों को बनाए रखने के प्रशिक्षण की कला के साथ एक आकर्षण देखा गया। हालांकि चिकित्सक कम हैं, नर्सरी अनुकूलित ऑर्डर आयात कर रही हैं। जस्टिन थॉमस के पास वर्तमान में मुरिंगूर, चालकुडी में अपनी नर्सरी में विभिन्न आकार और आकार के लगभग 50 पौधे हैं। दो दशकों तक पश्चिम एशिया में काम करने वाले और 2017 में केरल लौट आए डिज़ाइन इंजीनियर का कहना है कि टोपरी उनका शौक और जुनून है।

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उन्होंने माल्पीघिया के साथ ज्यामितीय आकार की टोपियां बनाकर शुरुआत की, जो एक छोटी पत्ती वाली छोटी झाड़ी है जो बोन्साई और टोपरी के लिए आदर्श है। वह कहते हैं कि कोनोकार्पस, एक बहु-ट्रंक मैंग्रोव प्रजाति, भारत में सबसे सस्ती है। जस्टिन गोले, शंकु, लॉलीपॉप और बहु-सिर वाले रूपों जैसी आकृतियाँ बनाता है। वह वर्तमान में जानवरों के आकार की टोपियों पर काम कर रहा है: एक घोड़ा और एक हाथी। एक और ऑफ-बीट रचना ‘वेलकम’ शब्द है।

जस्टिन कहते हैं, ”विशेष रूप से माल्पीघिया के साथ कोई भी आकार और डिजाइन बना सकता है, इसकी कोई सीमा नहीं है।” उन्होंने कहा कि यह एक महंगा शौक है। गेंद के आकार की टोपियां एक फुट से चार फुट व्यास की होती हैं, जबकि शंकु चार से सात फुट के बीच होते हैं। उनका काम ₹1500 से ₹25,000 के बीच खुदरा है। होटल और सार्वजनिक स्थानों से अधिक, जस्टिन को इस नए उद्यान अभ्यास में रुचि रखने वाले व्यक्ति मिलते हैं।

भीतरी उद्यान

जैकब वर्गीज कहते हैं, “इनडोर गार्डन आंगन या बालकनी से कमरों में आ गया है, जो एक कमरे के अलग-अलग हिस्सों को अलग-अलग जगहों में अलग करने के लिए इनडोर पौधों से भरे बक्से का उपयोग करके इंटीरियर डिजाइनरों को ढूंढता है। “यहां तक ​​​​कि नवगठित गृह कार्यालय को भी हरे रंग का विभाजन दिया गया है,” वे कहते हैं। घरों में पौधे लगाने का एक लोकप्रिय क्षेत्र सीढ़ियों के नीचे और प्राकृतिक धूप वाले क्षेत्रों में है।

“इस समय के दौरान अंदरूनी और बालकनियों में मॉड्यूलर पैनल उद्यान व्यवस्था लोकप्रिय हो गई,” जैकब ने कहा कि आज लोग सोशल मीडिया पर फ़ोटो और वीडियो दिखाने की प्रवृत्ति के कारण कम समय में पूरे पौधे बदलते हैं। आर्किटेक्ट्स और इंटीरियर डेकोरेटर्स ने बालकनी या बाहरी भूनिर्माण को संभालने में पहले की स्थानीय नर्सरी को बदल दिया है।

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इसके अलावा लोकप्रिय 3 डी प्रिंटेड लघु उद्यान मूर्तियाँ और बर्तन हैं, फाइबर गार्डन बर्तनों के नए डाई-कट मोल्ड हैं। सबिन थॉमस और एंटनी राजू मुवत्तुपुझा में अपनी इकाई में इनका निर्माण करते हैं। थोक विक्रेताओं को रिटेल करने वाले सबिन कहते हैं, ”यह सजावटी, टिकाऊ है और इनडोर रोपण के लिए उपयुक्त है। तीन इंच के बर्तन की कीमत ₹30 है जबकि आठ इंच के बर्तन की कीमत ₹350 है। “ये क्षेत्र में नए हैं लेकिन दुख की बात है कि ये गांव के मिट्टी के बर्तनों और हस्तनिर्मित बर्तनों की जगह ले रहे हैं,” जैकब कहते हैं। घूमने वाली सलाखें और टावर रैक प्लांटर अलमारियां जो पौधों को बदलने या सूरज की रोशनी पाने के लिए घूमती हैं, बालकनियों में लोकप्रिय हैं।

जल पौधों की नई किस्में

वर्गीज कहते हैं, ”महामारी के दौरान जल संयंत्रों का रुझान विकसित हुआ।”

मैरी शीबा, जो पुथेनक्रूज़ में माई ड्रीम्स नर्सरी चलाती हैं, पानी के छोटे पौधों जैसे पानी के पोस्त, डबल फूल वाले तीर, मैक्सिकन तलवार, पीले पानी की लिली और कमल के ऑर्डर से भर गई हैं। उसके पास 75 से अधिक किस्में हैं और उन्हें ₹100 से ₹1500 के बीच कहीं भी बेचती हैं। मैरी ने महामारी के दौरान जल संयंत्र खंड में प्रवेश किया और केवल एक वर्ष में पौधों का प्रसार पाया।

“केरल का मौसम पानी के पौधों के लिए सबसे उपयुक्त है,” वह कहती हैं, “पारंपरिक जल संयंत्र जिन्हें बड़े कुंडों और टबों की आवश्यकता होती है, इन छोटी किस्मों के लिए आवश्यक नहीं हैं। उनमें से कुछ को कटोरे में उगाया जा सकता है और आकर्षक केंद्र के टुकड़े बना सकते हैं। ” जबकि मैरी स्थानीय नर्सरी को आपूर्ति करती है, वह व्यक्तियों की बढ़ती दिलचस्पी से हैरान है।

वायु शुद्ध करने वाले पौधे

COVID-19 की पहली लहर के बाद जब डॉक्टरों ने अच्छे वेंटिलेशन और ताजी हवा के महत्व पर जोर दिया, तो हवा को शुद्ध करने वाले पौधों की भीड़ ने पूरी दुनिया को जकड़ लिया। नासा द्वारा स्नेक प्लांट (20 की सूची में से एक) को हवा को शुद्ध करने वाले हरे रंग के रूप में पहचाने जाने के बाद, यह एक क्रोध बन गया। कीमतें बढ़ीं और आदर्श टेबल-टॉप ड्वार्फ किस्म ₹300 तक बिकी। वर्गीज कहते हैं, “लंबी हरी और पीली किस्म सस्ती है, लेकिन फिर भी पहले की तुलना में महंगी है।” जीनस, संसेविया 22 किस्मों में आता है और हवा से प्रदूषक गैसों को हटाता है।

अन्य लोकप्रिय किस्में हैं पीस लिली, बोस्टन फ़र्न, मनी प्लांट, स्पाइडर प्लांट, एलो और लकी बैम्बू। वे बताते हैं, “ये पौधे न केवल पत्तियों के नीचे के छिद्रों के माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हैं बल्कि ज़ाइलीन, टोल्यूनि और बेंजीन जैसे प्रदूषकों को भी अवशोषित करते हैं, जो दीवार के पेंट और इमल्शन से उत्सर्जित होते हैं। और मोमबत्ती जलाने, फोटोकॉपियर के उपयोग जैसी साधारण गतिविधियों से भी। इसके अलावा, इनडोर पौधे कम प्रकाश घनत्व में बढ़ते हैं और भोजन का निर्माण जारी रखते हैं, इस प्रकार ऑक्सीजन छोड़ते हैं। नासा के अनुसार, 100 वर्ग फुट के कमरे में अंतरिक्ष को शुद्ध करने के लिए चार पूर्ण विकसित पौधों की आवश्यकता होती है। परिवारों के साथ कमरों में सीमित और महंगी वायु-शोधक मशीनों के लिए एक किफायती विकल्प साबित हुआ।

लॉन के लिए नई घास

पिछले दो वर्षों में लॉन के लिए घास की एक नई किस्म की शुरुआत हुई है। पहले मैक्सिकन घास और हार्डी भैंस घास सबसे आम थे। अब, पर्ल ग्रास, भैंस घास का एक नया प्रकार जो तेजी से बढ़ता और फैलता है, मांग में है। पेरुंबवूर में अपने बगीचे से पर्ल ग्रास उगाने और उसकी बिक्री करने वाली फूल विक्रेता सोना शेली कहती हैं, “चूंकि यह घास काटने के लिए पर्याप्त रूप से नहीं बढ़ता है, इसलिए इसमें कम रखरखाव की आवश्यकता होती है, जिससे यह एक आकर्षक विकल्प बन जाता है।” “पर्ल ग्रास गहरे हरे और चमकीले होते हैं और छाया पसंद करते हैं।” सोना एक अन्य किस्म भी उगाता है, जिसे मोंडो कहा जाता है, जो धीमी उत्पादक है। सोना हर दो महीने में लगभग 90 से 100 ट्रे 150 रुपये प्रति ट्रे पर बेचती है, मुख्यतः लैंडस्केप कलाकारों को।

जंगली देशी उद्यान शैली

जंगली देशी उद्यान शैली, जहां बगीचे में जमीन की मिट्टी पर सब कुछ के साथ अधिक प्राकृतिक अपील है और बर्तनों में बहुत कम है, भी लोकप्रिय हो गया। “इसमें जंगली जंगल का बगीचा लगता है। इस रेट्रो शैली के अनुयायी आधुनिक बागवानी को रंगीन गमलों में पौधों का एक यांत्रिक प्रदर्शन पाते हैं, जो वर्दी में स्कूली बच्चों की एक सरणी की तरह ढेर होते हैं, ”जैकब कहते हैं, जो प्रकृति की इस वापसी को महामारी के संभावित नतीजे के रूप में देखते हैं।