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जब हम भूख से मर रहे होते हैं तो रोल्स हम में से अधिकांश के लिए पसंदीदा भोजन होता है और हमें कुछ जल्दी और स्वादिष्ट चाहिए होता है। वे न केवल बनाने में सरल हैं बल्कि पौष्टिक भी हैं और केवल कुछ सामग्री के साथ जल्दी से तैयार किए जा सकते हैं। चाहे आप कोलकाता का पसंदीदा काठी रोल चुनें या मुंबई की प्रसिद्ध फ्रेंकी, आप इस व्यंजन में हमेशा एक नई किस्म के साथ आएंगे। लेकिन इन सभी किस्मों में एक चीज जो हमें पसंद आई है, वह है वास्तव में एग रोल! ये रोल अंडे की अच्छाई से भरे होते हैं और एक चपाती में लपेटे जाते हैं जो इसे एक पूरा स्वाद देता है। इसके साथ ही, एग रोल न केवल बनाने में बेहद आसान हैं, बल्कि अत्यधिक पौष्टिक भी हैं और आपको दिन भर में अच्छी मात्रा में ऊर्जा देते हैं!
इस स्वादिष्ट रोल को बनाने के लिए, आपको केवल मूल घरेलू सामग्री जैसे दूध, मक्खन दही, कुछ सब्जियां, मसाला, चपाती और निश्चित रूप से अंडे की आवश्यकता होगी! इस डिश को आप कभी भी भूख लगने पर बना सकते हैं। अंडा रोल भी नाश्ते का एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह पोषक तत्वों से भरा हुआ है जो आपको ऊर्जा देता है और आपको स्वस्थ रखता है! एक बार जब आप इस व्यंजन को बना लेते हैं, तो इसे अधिकतम भोग के लिए चटनी, केचप या अपनी पसंद के किसी भी डिप के साथ मिलाएं! अंडे के रोल की पूरी रेसिपी नीचे पढ़ें:
अंडे का रोल कैसे बनाये | आसान अंडा रोल पकाने की विधि
इस डिश को बनाने के लिए अंडे, नमक और काली मिर्च और दूध मिलाकर एक बाउल में निकाल लें। अब एक चपाती लें और उस पर अंडे का मिश्रण डालें। कढ़ाई में 1 छोटी चम्मच मक्खन डालकर, बिना ढके, तेज आंच पर आधा मिनिट तक पकाएं. अंडे के मिश्रण का 1/4 भाग डालें, डिश कवर के आधार को ढकने के लिए चारों ओर घुमाएं, और एक और मिनट के लिए पकाएं। इसके नीचे चाकू डालकर प्लेट में निकाल लीजिए और एक तरफ रख दीजिए. रोल की वांछित संख्या तक प्रक्रिया को दोहराएं। हो जाने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें।
इसके साथ डिप बनाने के लिए, दही, नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया एक साथ मिलाएं और आनंद लें!
अंडा रोल की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।
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