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सबसे बहुप्रतीक्षित भारतीय त्योहारों में से एक, गणेश चतुर्थी, परिवार और दोस्तों के साथ कुछ बहुत जरूरी आनंद लेने का आह्वान करता है। हालांकि, साथ ही, इस तरह के बड़े पैमाने पर समारोहों के पर्यावरणीय प्रभाव को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। मूर्तियों के निर्माण में रसायनों, प्लास्टर ऑफ पेरिस और अन्य गैर-बायोडिग्रेडेबल तत्वों का उपयोग उत्सव के अंत में एक विनाशकारी निशान छोड़ देता है। अच्छी बात यह है कि पर्यावरण के अनुकूल मूर्तियों के बारे में जागरूकता धीरे-धीरे बढ़ रही है और बहुत से लोग अपनी खुद की मूर्तियों को रिसाइकिल करने योग्य वस्तुओं के साथ-साथ खाद्य सामग्री से भी बना रहे हैं। इसी विचार को आगे बढ़ाते हुए लुधियाना के एक बेकर ने बेल्जियम की चॉकलेट से 200 किलो की भगवान की मूर्ति बनाई है!
बेकर, हरजिंदर सिंह कुकरेजा ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में कहा कि भगवान गणेश की खाद्य मूर्ति के साथ आने में 10 दिनों में 10 शेफ लगे। परियोजना के पीछे नेक विचार ने हमारा दिल जीत लिया। मूर्ति को किसी जल निकाय में विसर्जित नहीं किया जाएगा।
कुकरेजा ने कैप्शन में जोड़ा, “हमारी खाद्य चॉकलेट भगवान गणेश सभी अच्छी चीजों की एक मीठी याद दिलाते हैं। हमारी योजना दूध में विसर्जन (विसर्जन) करने और स्लम क्षेत्रों में वंचित बच्चों को चॉकलेट मिल्क प्रसाद वितरित करने की है।
कुकरेजा का इस तरह के प्रयास का यह छठा साल है। यहां देखें वीडियो:
2019 में कुकरेजा ने 100 किलो से ज्यादा चॉकलेट से ऐसी ही गणेश मूर्ति बनाई थी। उन्होंने मूर्ति के साथ अपनी एक तस्वीर ट्वीट की थी, और कहा था कि “इस इको-फ्रेंडली गणेश को बनाने के लिए 20 शेफ, 10 दिन और 100+ किलोग्राम बेल्जियम चॉकलेट की एक टीम को लगा।”
चॉकलेट गणेश का यह हमारा लगातार चौथा वर्ष है! इस इको-फ्रेंडली गणेश को बनाने में 20 शेफ, 10 दिन और 100+ किलोग्राम बेल्जियम चॉकलेट की एक टीम लगी। pic.twitter.com/EN85okaNx8– हरजिंदर सिंह कुकरेजा (@SinghLions) 2 सितंबर 2019
मूर्ति को विसर्जित करने के बजाय, तब भी कुकरेजा ने चॉकलेट दूध बनाने के लिए इसे दूध में घोलकर वंचित बच्चों में वितरित किया था। इसके बारे में और पढ़ें यहां.
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गणेश चतुर्थी कई राज्यों, विशेषकर महाराष्ट्र, गुजरात, ओडिशा, पश्चिम बंगाल, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, उत्तर प्रदेश और कर्नाटक में मनाई जाती है। 10 दिनों के बाद अनंत चतुर्दशी पर उत्सव का समापन होगा।
