पोहा, उपमा से ऊब गए हैं? नाश्ते में ट्विस्ट देने के लिए आजमाएं ये 5 व्यंजन |

हर सुबह यही सवाल हमारे सिर पर तलवार की तरह लटकता रहता है कि आज हमें नाश्ते में क्या बनाना चाहिए? हालाँकि हम अपने सामान्य पोहा, उपमा, जई और ब्रेड का सहारा ले सकते हैं और अगर हम थोड़ा रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो हमारे पास नाश्ते के लिए डोसा, इडली, आलू पूरी या छोले भटूरे हो सकते हैं। लेकिन हमेशा इस तरह का नाश्ता बनाना एक काम हो सकता है। अगर आप भी इसी सोच में फंस गए हैं कि हर सुबह नाश्ते में क्या नया किया जा सकता है, तो हमारे पास आपके लिए बस इसका जवाब है! कुछ नया प्रयोग करने और कोशिश करने से आपके मेनू में और आइटम जुड़ जाएंगे और आपको खेलने के लिए और विचार मिलेंगे।

नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन कहा जाता है

जब आप सोचते हैं कि आप अपने सुबह के भोजन को अपग्रेड करने के लिए क्या कर सकते हैं, तो हमारे पास आपके लिए केवल स्वादिष्ट, स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजन हैं।

यहां आपके सुबह के लिए 5 अपरंपरागत नाश्ता व्यंजन हैं

1. जलपान

असम की एक डिश, यह मीठी और बनाने में आसान है। इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको केवल पके हुए नरम चावल, गुड़ और दही चाहिए। जब आपकी सारी सामग्री तैयार हो जाए, तो चावल को गुड़ और दही के साथ मिलाएं और आपका जोलपान परोसने के लिए तैयार है।

2. पुट्टु

दक्षिण भारतीय व्यंजनों में हमें देने के लिए बहुत कुछ है, और इनमें से एक व्यंजन में शानदार पुट्टू भी शामिल है। यह चावल से बना होता है और नारियल के साथ स्तरित होता है। आमतौर पर चावल को एक बेलनाकार आकार में उबाला जाता है और इसे पके केले, करी, कटहल या मूंग दाल की सब्जी के साथ परोसा जाता है। पूरा देखें यहाँ नुस्खा।

_{पुट्टू चावल और नारियल से बना एक प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय व्यंजन है}

3. मुठिया

यह व्यंजन गुजरात में मुख्य है और खाने में स्वादिष्ट है। मुठिया बस आपके मुंह में घुस जाता है और स्वाद का एक विस्फोट देता है। इसे बेसन, नमक, हल्दी, मेथी और मिर्च से बनाया जाता है। मुट्ठी के आकार के इस स्नैक को स्टीम्ड और फ्राई दोनों तरह से बनाया जा सकता है और इसे चटनी, करी पत्ता और सरसों के साथ परोसा जा सकता है। मुठिया गुजरात में व्यापक रूप से खाया जाता है और यह एक ऐसा व्यंजन है जो ज्यादातर घरों में पाया जा सकता है। पूरा देखें यहाँ नुस्खा।

_{यह नाश्ता आमतौर पर तला हुआ होता है और मुट्ठी के आकार का होता है}

4. टोनाकी

टोनक मटर, फलियां, सब्जियां, इमली, कद्दूकस किया हुआ नारियल से बना एक स्टू है, जिसमें धनिया के बीज, लाल मिर्च, सौंफ, लौंग, दालचीनी और काली मिर्च का एक विशेष मसाला डाला जाता है। गोवा में प्रसिद्ध इस व्यंजन को स्थानीय रूप से उपलब्ध ब्रेड के साथ परोसा जाता है, लेकिन इसे चपाती या ब्रेड स्लाइस के साथ भी खाया जा सकता है।

5. पेसरत्तु

पेसारट्टू आंध्र प्रदेश का एक व्यंजन है जो एक कुरकुरे डोसे के समान होता है और इसे मूंग दाल, प्याज और हरी मिर्च के घोल से बनाया जाता है। उपमा पेसराट्टू, जो केवल उपमा के साथ परोसा जाने वाला पेसारट्टू है, इसका एक रूपांतर है। पूरा देखें यहाँ नुस्खा।

_{यह डोसा हरे चने से बनाया जाता है}

अब जब आपके पास अपने नाश्ते के मेनू में जोड़ने के लिए और विकल्प हैं तो इन व्यंजनों को आजमाएं और हमें बताएं कि आपको कौन सा सबसे अच्छा लगता है!