स्क्रैच से बना यह कीटो पिज्जा अपराध-मुक्त और सभी चीजों से भरपूर है स्वादिष्ट |

केटोजेनिक आहार हाल के दिनों में सबसे चर्चित आहारों में से एक बनकर उभरा है। आहार के हिस्से के रूप में, किसी को अपने कार्ब सेवन को सीमित करना चाहिए, ताकि शरीर ऊर्जा के लिए वसा भंडार का उपयोग करना शुरू कर दे- इस प्रकार वसा जल रहा है। केटोजेनिक आहार सबसे पहले मिरगी के रोगियों के लिए पेश किया गया था; जल्द ही यह वजन घटाने और मधुमेह प्रबंधन के लिए प्रभावी पाया गया। ऐसा कहने के बाद, आहार ने प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ से भी फ्लैक का उचित हिस्सा अर्जित किया है, जो आहार को टिकाऊ नहीं पाते हैं – आहार के दुष्प्रभाव भी अच्छी तरह से ज्ञात हैं।

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अपने कीटो-आहार शुरू करने से पहले पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना हमेशा एक बुद्धिमान विचार है। वे आपको इस जटिल आहार को अपनाने के लिए सही तरीके से मार्गदर्शन करेंगे। कीटो डाइट में यह बहुत जरूरी है कि आप प्रोटीन और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं और अपनी कैलोरी पर नजर रखें। यदि किसी भी समय आपको लगता है कि आहार बहुत अधिक हो रहा है, तो आप बस कुछ आसान व्यंजनों पर स्विच कर सकते हैं- जैसे कि YouTuber Jyoti Dalmia द्वारा कीटो पिज्जा। चलो पता करते हैं।

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कैसे बनाएं कीटो-फ्रेंडली पिज्जा:

1. गर्म उबलता पानी लें और उसमें सूखे मेथी के पत्ते डालें। इसे अच्छे से मिलाएं।
2. नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक का पेस्ट डालें। फिर से मिलाएं। ५ मिनट के लिए अलग रख दें।
3. एक बड़े प्याले में अलसी का आटा डालिये, मैथी के मिश्रण को मैदा में डालिये. धीरे-धीरे मिलाएं और चम्मच से आटा गूंथ लें।
4. इसे ढककर 5 मिनट के लिए रख दें। आटे को ४ टुकड़ों में बाँट लें।
5. चर्मपत्र की एक शीट लें और आटे को थपथपाकर फैला दें। एक मोटा बेस बनाएं। ऐसा करने से पहले हथेलियों पर थोड़ा सा तेल लगा लें।
6. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेस को बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें, 10 मिनट तक बेक करें।
7. अब मारिनारा सॉस को बेस पर फैलाएं। सब्जियां, मशरूम, जलापेनोस और जैतून जोड़ें। आप इसे अपने पास मौजूद किसी भी सब्जी के साथ लोड कर सकते हैं।
8. मोजरेला चीज़ छिड़कें। (उदार बने)
9. 5-6 मिनट के लिए ग्रिल करें और आपका काम हो गया।

आप नुस्खा का लिंक यहां पा सकते हैं। इसे घर पर ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट में बताएं।

(सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है।)

सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत रुचि साझा करते हुए, सुष्मिता को अच्छी, लजीज और चिकना सभी चीजें पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उनकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और द्वि घातुमान टीवी शो देखना।