देखो: यह सुपर आसान पनीर टिक्का आपकी नई साल की पार्टी के लिए एक त्वरित स्टार्टर हो सकता है |

भारत के हर शाकाहारी घर में पनीर सबसे पसंदीदा खाद्य पदार्थ है। यह कोर के लिए स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और बहुमुखी बनाना आसान है। पनीर के रसदार, रसीले चनों को अपनी पसंद के किसी भी वांछित व्यंजन में फँसाया जा सकता है। एक क्षुधावर्धक पनीर पकोड़ा से लेकर मुख्य पाठ्यक्रम के लिए अमीर पनीर मखनी तक, दिन के किसी भी समय भोजन के किसी भी पाठ्यक्रम में पनीर का शाब्दिक स्थान हो सकता है। यह स्क्विशी अच्छाई हर रूप में प्यार करती है। ऐसा ही एक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ है पनीर टिक्का। नरम पनीर विखंडू, मसालेदार मसाले के साथ लेपित और तंदूर वर्तनी भोग में ग्रील्ड। यह हर अवसर के लिए एक सही त्वरित काटने बनाता है – यह एक पार्टी में एक स्टार्टर के रूप में या अपनी शाम की चाय के साथ एक संगत के रूप में हो।

लगभग हर भारतीय खाद्य संयुक्त में उपलब्ध, पनीर टिक्का घर पर दोहराने के लिए सुपर आसान है। हालांकि, सभी इसे समर्थक की तरह नहीं बना सकते हैं। तुम क्यों पूछते हो?! पूरी प्रक्रिया में एक बाधा के रूप में खड़ा एकमात्र कारक तंदूर ओवन है। हर किचन सुसज्जित नहीं है तंदूर ओवन और असंभव बिना ओवन के स्मोकी स्वाद और जली हुई बनावट (एक टिक्का में दो-हव्स) प्राप्त करना।

लेकिन क्या होगा अगर हम कहते हैं कि हमारे पास रेस्तरां-शैली के स्वाद और बनावट दोनों को प्राप्त करने के लिए एक चाल है पनीर टिक्का घर पर, वह भी बिना किसी ओवन के? हां, आपने इसे सही सुना! हमें एक ऐसी रेसिपी मिली, जिसकी मदद से आप आधे घंटे से भी कम समय में तवा पर एक रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर टिक्का तैयार कर सकते हैं।

सिर्फ 15 मिनट में कैसे करें रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर टिक्का

अपने YouTube चैनल ‘कुक विद पारुल’ के वल्गर पारुल जैन द्वारा साझा किए गए, इस त्वरित पनीर टिक्का में भुना हुआ बेसन, दही, अजवाईन, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, चाट मसाला, गरम मसाला, कसूरी मेथी, बल्लेबाज के लिए नमक और सरसों का तेल। आपको बस इतना करना है, डुबो देना पनीर बैटर में चंक्स, मैरीनेट करें और तवा या ग्रिल पैन पर भूनें। आप पनीर क्यूब्स के साथ प्याज और शिमला मिर्च के क्यूब्स भी भून सकते हैं।

पनीर टिक्का को गरमागरम परोसें हरी चटनी तथा प्याज का सलाद।

देखें: यहां देखें त्वरित और आसान पनीर टिक्का के लिए रेसिपी वीडियो:

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