सोया और बथुआ साग रेसिपी को जरूर ट्राई करें।
क्या हम सब को साग के साथ छलनी वाली सब्जी मंडियां पसंद नहीं हैं? सरसों, मेथी, बथुआ, पालक और इस तरह की अधिक सर्दियों की सब्जियां एक सीमित समय के लिए आती हैं, लेकिन हमें अपने महान स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के साथ तृप्त करती हैं। हम सभी इस सीजन में मक्की की रोटी के साथ अपने पसंदीदा सरसों का साग होने के लिए तत्पर हैं और बीच में या सर्दियों के अंत में कुछ समय, हम इसे थोड़ा बहुत होने के लिए स्वीकार करते हैं। एकरसता को तोड़ने और अपनी स्वाद कलियों को बदलने के लिए, यहाँ एक अलग तरह की साग है जो स्वाद में उतनी ही अच्छी है।
यह साग सोयाबीन और बथुआ के साथ बनाया जाता है। बथुआ एक सर्दियों-विशेष हरी सब्जी है, जिसे मेमने के क्वार्टर, गोसेफूट और वसा-मुर्गी के रूप में भी जाना जाता है। बथुआ सरसो की तरह दिखाई देता है और इसे केवल इसी तरह तैयार किया जाता है। स्वाद में बदलाव के अलावा, आपको एक और कारण इस साग की कोशिश करनी चाहिए कि यह आपको महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है। जबकि सोयाबीन को प्रोटीन से भरपूर माना जाता है, बथुआ इम्युनिटी बढ़ाने वाले विटामिन सी से भरपूर है। वास्तव में, बथुआ भी विटामिन ए और बी, एंटीऑक्सिडेंट, कैल्शियम, फाइबर और कई आवश्यक खनिजों से भरपूर है।
क्या आप जानते हैं कि भारत सबसे बड़े कृषकों में से एक है बथुआ? अतः हमें इस स्वस्थ भोजन को हुकुमों में उपलब्ध कराना चाहिए। यहाँ ग़रीबों के साथ सोयाबीन और बथुआ साग का विशेष भोजन है जिसे आपको इस सर्दी में ज़रूर आज़माना चाहिए।
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सर्दियों के आहार के लिए बथुआ बेहद फायदेमंद है।
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यह नुस्खा इस स्वादिष्ट साग को बनाने के लिए और पकवान के साथ जाने के लिए खस्ता गरीब बनाने के लिए चरण-दर-चरण खाना पकाने की प्रक्रिया को साझा करता है। साग को सोयाबीन के दानों और बथुआ के पत्तों के साथ बनाया जाता है जिसे टमाटर, मसाले के साथ पकाया जाता है और दही को पीटा जाता है। नींबू का रस अंत में जोड़ा जाता है ताकि इसकी ज़ायकेदार स्वाद को बढ़ाया जा सके।
इसे अद्भुत तैयार करें सर्दियों का भोजन अपने परिवार और दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के लिए।
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के लिए प्यार उसके लेखन वृत्ति roused। नेहा कैफीन युक्त कुछ के साथ एक गहरे सेट फिक्सेशन के लिए दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने घोंसले के विचारों को बाहर नहीं डाल रही है, तो आप उसे कॉफी पर छलनी पढ़ते हुए देख सकते हैं।


