विंटर स्पेशल: बिना खोये के कैसे बनाएं गजरे-सूजी की बर्फी |

_{गजर की बर्फी उत्तर तक बहुत लोकप्रिय है}

उन रजाई और स्वेटर को बाहर निकालें angithis तथा चारपाई, साल के हमारे पसंदीदा मौसम के लिए यहाँ है। शीतकालीन भोग के लिए बुलाता है, और हम वापस पकड़ने के मूड में नहीं हैं; ईमानदारी से, हमें लगता है कि हम सभी इस साल के अंत में कुछ निर्णायक डेसर्ट का उपयोग कर सकते हैं बल्कि दिलचस्प साल। अब, जब आप सर्दियों के डेसर्ट के बारे में सोचते हैं, तो आप तुरंत एक बड़ा कटोरा लेते हैं गाजर का हलवा घी और मेवों के साथ। गाजर का हलवा वास्तव में कुछ चीजों में से एक है जो हमें दिन के किसी भी बिंदु पर मुस्कुरा सकती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कई अन्य चीजें हैं जो आप एक ही सामग्री से बना सकते हैं। हाँ। आश्चर्य है कि आप कसा हुआ गाजर, दूध, चीनी और घी के साथ और क्या कर सकते हैं? उन्हें रमणीय बर्फी में ढालना, शायद?

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गजर की बर्फी उत्तर की ओर से लोकप्रिय मिठास है, खासकर सर्दियों के दौरान। गजर की बर्फी घर पर बनाने के लिए अविश्वसनीय रूप से आसान है, बशर्ते आपके पास आपकी सभी सामग्री तैयार हो। यह गजर की बर्फी YouTube चैनल ‘कुक विद पारुल’ पर पोस्ट की गई रेसिपी पिघली हुई है, कोई भी इंकार नहीं कर सकता। यह बर्फी भी सूजी के दानेदार अच्छाई के साथ आती है या सूजी, यह बर्फी को अधिक मात्रा में जोड़ने में मदद करता है और इसे और अधिक पौष्टिक बनाता है। सुनिश्चित करें कि आप भुना हुआ सूखा लें सूजी धीमी आंच पर। अच्छी तरह से पकने तक घी, गाजर, गर्म दूध, चीनी मिलाएं और पकाएं। जोड़ना सूजी अंततः। एक ट्रे पर मिश्रण को बाहर निकालें, इसे ठंडा होने दें। अपनी बर्फी काटें और परोसें।

एक cakewalk सही लगता है? की पूरी रेसिपी वीडियो देखें गजर-सूजी की बर्फी यहाँ:

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सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत पेन्सेंट साझा करते हुए, सुष्मिता को सभी चीजें अच्छी, लजीज और चिकना पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उसकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और टीवी शो देखना।