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एक कारण है कि डॉक्टर, पोषण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य विशेषज्ञ आपको दिन में और बाहर एक ही चीज खाने के खिलाफ सलाह देते हैं। आप न केवल खाने में रुचि खो देते हैं, बल्कि ऐसा करने से आपके अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का सेवन भी सीमित हो जाएगा। इसलिए, आपके पैंट्री में सीमित सामग्री के बीच भी मिश्रण और मैच करना हमेशा एक अच्छा विचार है। एक अंडा के रूप में भी कुछ बुनियादी, व्यंजनों की एक सरगम में जमाने जा सकता है अगर केवल आप प्रयोग करने के लिए तैयार हैं। अंडे प्रोटीन, फोलेट, सेलेनियम, विटामिन बी 5, बी 12, ए और अच्छे वसा का एक अविश्वसनीय स्रोत हैं। इसके अतिरिक्त, वे डीके पब्लिशिंग हाउस की पुस्तक ‘हीलिंग फूड्स’ के अनुसार विटामिन डी से भी समृद्ध हैं, “अंडे में विटामिन डी, स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक और पोषक तत्व होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं।
हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी महत्वपूर्ण है क्योंकि वे कैल्शियम को आत्मसात करने में मदद करते हैं। विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत धूप है, यही कारण है कि इसे अक्सर धूप विटामिन के रूप में भी जाना जाता है। यहां 5 आसान और स्वादिष्ट विटामिन डी से भरपूर व्यंजन हैं, जिन्हें आप बार-बार बनाना पसंद करेंगे।
विटामिन डी के लिए 5 आसान अंडे की रेसिपी:
1. आसान Deviled अंडे
अंडे की जर्दी, मेयोनेज़ और सरसों की चटनी के साथ बनाया गया एक झागदार मैश-मैशkasundi खोखले हुए अंडे में भरा हुआ। Deviled अंडे क्लासिक नाश्ते के व्यंजनों में से एक हैं जिन्हें कुछ ही समय में एक साथ रखा जा सकता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
2. अकुरी, पारसी तले हुए अंडे
प्यार में फंसे अंडे? कैसे इसे पारसी ट्विस्ट देने के बारे में? इस हल्के मसालेदार पकवान में लहसुन, आलू, प्याज और धनिया की अच्छाई भी शामिल है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
अकुरी पारसी शैली का अंडा भौजी है
3. शाही अंडा करी
सबसे तेज और सबसे स्वादिष्ट लंच रेसिपी की तलाश में। आपकी खोज यहाँ समाप्त होती है। एक देहाती मसाला ग्रेवी में फेंके गए उबले अंडे आपको अपनी प्लेटों को साफ करने में मदद करेंगे। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
अंडे की करी से हर कोई प्यार करता है
4. अंडा चाट:
मिठाई, टेंगी, मिर्च और जो कुछ भी आप अपने चाट से उम्मीद करते हैं वह यहाँ है, उन बहानों को छोड़ने के लिए और उस एप्रन को पहनने के बाद! व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
5. अंडा पराठा
एक और नाश्ता नुस्खा जो कभी भी प्रभावित करने में विफल नहीं होता है। आमलेट की ऊब? पीटा अंडे के साथ अपने पराठे को बेलें, इसे तवा पर भूनें और दोनों दुनिया का सबसे अच्छा आनंद लें। किसी भी चटनी या अपनी पसंद के अचार के साथ इसे बाँधें और इसे कुतरें। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
अंडे प्रोटीन का भी एक उत्कृष्ट स्रोत हैं
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अंडे की जर्दी से दूर मत रहो, वे अंडे के विटामिन डी भागफल का एक बड़ा हिस्सा शामिल करते हैं। इन सभी व्यंजनों की कोशिश करें और हमें अपने पसंदीदा बताएं।
(सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।)
सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत पेन्सेंट साझा करते हुए, सुष्मिता को सभी चीजें अच्छी, लजीज और चिकना पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उसकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और टीवी-शो देखना।
