भारत अब लगभग दो महीने के लिए त्योहार मना रहा है। नवरात्रि से दशहरा तक दिवाली – लोगों ने रोशनी, रंग, सजावट और नए कपड़ों के साथ त्योहारों की एक स्ट्रिंग का आनंद लिया है। किसी भी त्योहार के दौरान एक अन्य प्रमुख आकर्षण भोजन है। कोई भी उत्सव किसी भी स्वादिष्ट और दिलकश आइटम का आनंद लेने के बिना पूरा नहीं होता है। खीर, हलवा, ग़रीबी, सब्ज़ी, बिरयानी आदि, एक फैले हुए उत्सव की सूची वास्तव में लंबी हो जाती है! वास्तव में, हम सभी एक द्वि घातुमान पर चलते हैं जिसमें आम तौर पर खाने की तुलना में अधिक भोजन शामिल होता है!
इससे अक्सर वजन बढ़ने का डर रहता है। नतीजतन, आप हम में से अधिकांश को वजन घटाने के आहार की तलाश में उत्सव के बाद पा सकते हैं। ऐसा ही एक लोकप्रिय आहार योजना है पथ्य आहार। यह मूल रूप से एक खाद्य योजना है जिसमें खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। Detox आहार को सुचारू रूप से काम करने के लिए आपके सिस्टम को रीसेट करने के लिए डब किया जाता है।
हालांकि, यह सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ की तरह लगता है रुजुता दिवेकर आम धारणाओं में विश्वास नहीं करता है पथ्य आहार। वह हाल ही में इंस्टाग्राम पर डिटॉक्स डाइट पर कुछ अक्सर पूछे जाने वाले सवालों के बारे में अपने विचार साझा करने के लिए ले गई। चलो एक नज़र डालते हैं:
वीडियो में, त्यौहारों की डिटॉक्स करने के तरीके पर एक सवाल का जवाब देते हुए, Rujuta कहा, “4S डिटॉक्स से बचें – सूप, सलाद, स्मूदी और भुखमरी।” इसके बजाय, हमें “अच्छे स्वास्थ्य के लिए 3S का पालन करना चाहिए – खाने के लिए बैठें, अपनी सभी इंद्रियों पर ध्यान दें और धीरे-धीरे खाएं,” उसने कहा।
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भोग के बाद अपराध बोध पर एक सवाल का जवाब देते हुए, उन्होंने कहा, “अगर आप घर में बने दिवाली व्यंजनों का आनंद लेने के लिए दोषी महसूस कर रहे हैं, तो आप एक स्थायी आहार पर नहीं हैं।”
Diwekar यह कहते हुए कि स्थानीय उपज पर आधारित एक स्थायी आहार होना चाहिए और एक समग्र स्वस्थ जीवन के लिए खुद को हाइड्रेट करना चाहिए।
सोमदत्त साहा के बारे मेंएक्सप्लोरर- यह सोमदत्त को खुद बुलाना पसंद है। भोजन, लोगों या स्थानों के संदर्भ में रहें, वह सभी को जानने के लिए तरसती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चवाल और एक अच्छी फिल्म उसे दिन बना सकती है।


