इस चॉकलेट फज सॉस के साथ अपनी आइस क्रीम संडे को सुपर स्वादिष्ट बनाएं |

सर्दियों का मौसम मीठे व्यंजनों सहित मुंह में पानी लाने वाले खाद्य पदार्थों का आनंद लेने का सबसे अच्छा समय है। घी से भरे गाजर के हलवे से लेकर विदेशी चॉकलेट डेसर्ट तक, इस मौसम में सब कुछ अच्छा लगता है। क्या आप सहमत हैं? ठंडी वैनिला आइसक्रीम के एक स्कूप पर लार-योग्य हॉट चॉकलेट सॉस डालने की कल्पना करें। क्या यह मरने लायक संयोजन नहीं है? आइसक्रीम प्रेमी यह स्वीकार करेंगे कि बहुत सारी टॉपिंग से सजाकर आइसक्रीम पर डाली गई स्वर्गीय चटनी एक अनूठा मिठाई बनाती है। अब, जबकि हम इस सब पर चर्चा कर रहे हैं, क्या आपको पहले से ही लार टपकने लगी है? यदि हां, तो अब समय आ गया है कि आप खुद को इस अद्भुत रेसिपी से ट्रीट करें। अगर आपके पास घर पर कुछ आइसक्रीम उपलब्ध है, तो आपको केवल एक अच्छी चटनी बनाने की ज़रूरत है जो इसके साथ अच्छी तरह से चलती है।

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शेफ गुंटास सेठी ने चॉकलेट फज सॉस के लिए एक रेसिपी वीडियो पोस्ट किया जिसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। इस रेसिपी का पालन करें और घर पर एक लाजवाब चॉकलेट हॉट फज संडे तैयार करें। कैप्शन में, शेफ ने उल्लेख किया, “क्या ऐसा कुछ है जो हमें चॉकलेट, आइसक्रीम और एक विलुप्त संडे के बारे में पसंद नहीं है! यह एक चॉकलेट फज सॉस के साथ सबसे ऊपर है और कुछ पागल आप के लिए सही भोग है!

सामग्री:

1) चीनी – ½ कप

2) दूध – 2/3 कप

3) नमक – ¼ टेबल स्पून

4) कोको पाउडर – 1/3 कप

5) बिना चीनी वाली चॉकलेट (कटी हुई) – 1 कप

6) मक्खन – 3 बड़े चम्मच

7) वेनिला अर्क – 1 बड़ा चम्मच

तरीका:

1) सबसे पहले दूध के साथ चीनी को गर्म करें। इसे तब तक उबालें जब तक कि चीनी अच्छी तरह से घुल न जाए।

2) अब आंच धीमी कर दें और इसमें नमक और कोको पाउडर डालें और इसे तब तक फेंटें जब तक पाउडर अच्छी तरह से मिल न जाए।

3) मक्खन के साथ कुछ चॉकलेट और वनीला एसेंस डालें और इसे धीमी से मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। स्वाद के लिए लाजवाब चटनी तैयार है।

शेफ ने पोस्ट में निम्नलिखित बातों का भी उल्लेख किया:

– जो लोग सॉस को स्टोर करना चाहते हैं, वे ऐसा कर सकते हैं। शेफ गुंटास ने कहा कि आप चॉकलेट सॉस को 2 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं और जब भी आप इसका इस्तेमाल करना चाहें इसे दोबारा गर्म कर सकते हैं।

– आप अपने संडे को कुछ कटी हुई चॉकलेट, भुने हुए बादाम और अपनी पसंद के अन्य टॉपिंग से सजा सकते हैं।

अब, यदि आप एक अच्छा सप्ताहांत चाहते हैं और अपने घर के आराम में बैठकर मज़े करना चाहते हैं, तो इस चटनी को आज़माना न भूलें और एक योग्य योग्य संडे का स्वाद लें।

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