द हिल्स फेस्टिवल मेघालय में फोर्जिंग की मुलाकात संगीत से होती है |

अपने तीसरे संस्करण में, द हिल्स फेस्टिवल मेघालय अपने दर्शकों को न केवल संगीत के साथ जोड़ता है। दो दिवसीय कार्यक्रम, कल से शुरू हो रहा है, स्वदेशी व्यंजनों और टिकाऊ जीवन का पता लगाने के लिए सामूहिक चेतना की धारा को प्रसारित करने के लिए पूरी तरह तैयार है। मेघालय पर्यटन द्वारा समर्थित यह कार्यक्रम, HYPE मेघालय द्वारा आयोजित किया जाता है।

ब्लडीवुड, तबा चाके, करण कंचन, हनुमानकाइंड, द एफ16एस, ट्रान्स इफेक्ट, फेदरहेड्स, डीबीरीन और डेमिनोट ने प्रदर्शन करने वाले कलाकारों की सूची में जगह बनाई है। हालांकि, इस साल सुर्खियों में सिर्फ मंच पर नहीं है: यह एक खाद्य मंडप पर चमकेगा जिसमें द फोरेज आइल और द पिग-आउट अफेयर शामिल हैं।

थॉमस जकारियास उर्फ ​​​​शेफ त्ज़ासी

मुंबई स्थित शेफ, थॉमस जकारियास उर्फ ​​​​शेफ टीजैक, मेघालय के स्थानीय, जंगली खाद्य पदार्थों का एक लेआउट, द फोरेज आइल के शीर्ष पर होगा। यहां, TZac और स्थानीय रसोइयों के बीच एक पाक आदान-प्रदान की प्रतीक्षा करें, जो व्यंजन बनाते समय कहानियों और विचारों को साझा करेंगे। द पिग-आउट अफेयर के लिए, यह पोर्क परोसने वाला एक सामुदायिक कुक-आउट है। “राज्य में किसी भी बाहरी दावत में, सूअर का मांस एक ऐसा व्यंजन है जो सामुदायिक उत्सव का प्रतीक है। पिग-आउट मामला सूअर के मांस के व्यंजनों की एक थाली से कहीं अधिक है। यह समुदायों का मिलन है, भोजन के माध्यम से अपनेपन की भावना पैदा करता है, ”हाइप मेघालय के संस्थापक साहिल मजाव कहते हैं।

कार्यक्रम स्थल की प्रचार पृष्ठभूमि से लेकर कला प्रतिष्ठानों तक, पर्यावरण की दृष्टि से नवीन सामग्रियों का उपयोग करके सब कुछ बनाया गया है। प्रतिष्ठान क्षेत्र की पौराणिक कथाओं को मूर्त रूप देते हैं। “जैसे-जैसे हम विकसित होते जा रहे हैं, हमारा त्योहार ईको-टूरिज्म के इर्द-गिर्द एक लोकाचार का निर्माण कर रहा है। अधिकांश त्योहारों की सबसे बड़ी चुनौती अपशिष्ट प्रबंधन है, और इस वर्ष हमारा लक्ष्य कचरे को छांटना, खाद बनाना, पुनर्चक्रण और पुनर्चक्रण करना है और अधिकांश कचरे को लैंडफिल में समाप्त होने से रोकना है। इसके लिए, हमने शिलांग माई पैशन के साथ साझेदारी की है, जो एक संगठन है जो हमें आयोजन स्थल पर कचरे के निपटान में मदद करेगा, ”साहिल साझा करता है।

ब्लडीवुड

यह उत्सव 4 और 5 नवंबर को लुम ‘एर पिंगनगड, उम्बीर, मेघालय में आयोजित किया जाएगा। ₹885 से शुरू होने वाले टिकट in.bookmyshow.com पर उपलब्ध हैं।