ओएमओ कैफे खेत-ताजा, मौसमी सामग्री से बना शाकाहारी भोजन परोस रहा है |

शाकाहारी आंदोलन दुनिया भर में उठा है और यह हर जगह केवल शाकाहारी रेस्तरां की संख्या से स्पष्ट है। दिल्ली-एनसीआर में भी, कई रेस्तरां और कैफे शाकाहारी भोजन परोसते हैं, जो इसे अपने तरीके से एक अनूठा मोड़ देते हैं। गैलेरिया मार्केट, गुरुग्राम में ओएमओ कैफे भी खेत-ताजा, मौसमी सामग्री से बना स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन परोस रहा है। हम 1 अक्टूबर को विश्व शाकाहारी दिवस पर हिमाचल संस्करण शेफ के मेनू को आजमाने के लिए ओएमओ कैफे गए और हमने इसका भरपूर आनंद लिया।

जिस क्षण आप चलते हैं ओएमओ कैफे, इनडोर पौधों, लकड़ी की आंतरिक सज्जा और गर्म रोशनी के साथ सरल साज-सज्जा की बदौलत आपकी संवेदनाएं तुरंत शांत हो जाएंगी। OMO में एक विस्तृत मेनू है और सलाद और कॉफी के लिए भी अलग काउंटर हैं। सबसे पहले, हमने कोशिश की पानी शाहबलूत और ककड़ी सलाद, हिमाचल से ताजा उपज के साथ बनाया गया और एक अनारदाना ड्रेसिंग के साथ शीर्ष पर रहा। हमारी सूची में अगला था सेपू वादी, जो मूल रूप से उड़द की दाल मसालेदार वड़ी थी जिसे पालक के साथ हिमाचली सेब की चटनी के साथ परोसा जाता था। ऐप्पल रिफ्रेशर ने हमारे स्टार्टर्स को अच्छी तरह से पूरक किया – शहद से भरे पपीते के क्यूब्स के अनूठे और स्वादिष्ट अतिरिक्त के साथ एक ज़िंगी सेब सोडा।

_{जल शाहबलूत और ककड़ी सलाद। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड}

_{सेपू वादी और थेनथुक। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड}

मुख्य परीक्षा के लिए, हमने चुना थेन्थुकी, जो एक तिब्बती सूप है जिसमें सब्जियां, बैंगनी लोबिया और हाथ से फैले नूडल्स शामिल हैं। सुखदायक सूप एक सर्द शाम के लिए आदर्श साथी था! दिल चुराने वाले का भी खास जिक्र आता है बुर्राटा और टमाटर पिंसा रोमाना नियमित मेनू से, मोज़ेरेला, टमाटर और तुलसी के पत्तों के साथ खट्टे-संक्रमित हवादार क्रस्ट के साथ बनाया गया। हमने भी दिलचस्प कोशिश की तितली मटर लट्टे वह बहुत खूबसूरत था और ‘ग्राम’ के योग्य था।

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_{बुर्राटा और टमाटर पिंसा रोमाना। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड}

डेसर्ट में, एक अद्भुत था लस मुक्त ब्राउनी चॉकलेट सॉस और बेरी शर्बत के साथ परोसें। अद्वितीय संयोजन पहली बार में अजीब लग रहा था लेकिन शर्बत वास्तव में समृद्ध और घने ब्राउनी के लिए एकदम सही संगत था। अंत में, हमने ट्रू चीज़केक का नमूना लिया जो केवल एक बेक किया हुआ था डल्स डी लेचे चीज़केक और हर काटने के साथ स्वर्गीय स्वाद लिया।

तो, पूरी तरह से शाकाहारी भोजन के लिए ओएमओ कैफे में जाएं, जो आपको इसके विकल्पों की श्रृंखला से आश्चर्यचकित करेगा। भोजन न केवल स्वादिष्ट है बल्कि ताजा और मौसमी अच्छाइयों से भरा है!

क्या: ओएमओ कैफे

कहा पे: आर-004, दूसरी मंजिल, डीएलएफ गैलेरिया मार्केट, डीएलएफ फेज IV, गुरुग्राम, भारत, हरियाणा

कब: 10am-12am

दो के लिए लागत: रु। 1,600/- (लगभग)