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भारत इस साल अपना 75वां स्वतंत्रता दिवस मनाएगा। समारोह की शुरुआत सुबह-सुबह राष्ट्रीय ध्वज फहराने के साथ होती है, जिसमें लोग देशभक्ति के गीत गाते हैं, इसके बाद मिठाइयों और शुभकामनाओं का आदान-प्रदान होता है। लोग दोस्तों और परिवारों के साथ देशभक्ति के कार्यक्रम या फिल्में देखकर भी दिन को चिह्नित करते हैं। चूंकि यह दिन अपनी विविध संस्कृति के साथ-साथ देश की आजादी का जश्न मनाने के बारे में है, इसलिए इसे भोजन के माध्यम से मनाने से बेहतर क्या हो सकता है? चूंकि तिरंगा इसका केंद्र है, इस दिन तिरंगे-थीम वाले व्यंजन तैयार करने से बेहतर क्या हो सकता है? हमारे पास घर पर तैयार करने के लिए एक पूर्ण पाठ्यक्रम भोजन योजना है। ये आसान, तेज़ और सरल रेसिपी हैं:
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स्टार्टर
गरमा गरम Dimsims खाने के लिए एकदम सही स्टार्टर है. इन उत्तर-पूर्वी प्रसन्नता ने लगभग पूरे देश को तूफान से घेर लिया है। स्टफिंग के लिए, आप या तो मांस या सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। सामग्री को पालक, गाजर और आटे से बने तिरंगे के आटे में बंद कर दें।
2. कॉटेज पनीर कटार
हम सब एक पनीर डिश चाहते हैं, है ना? इन पनीर के कटार के साथ स्वतंत्रता दिवस की भावना का जश्न मनाएं। मीठे, चटपटे और तीखे, तिरंगे के रंगों में, इस रेसिपी को तुरंत सेव करें।
मेन कोर्स
1. त्रि-रंग की सब्जियां
एक कटोरी कुरकुरी सब्जी तैयार करें, जो आंखों के लिए जीवंत होने के साथ-साथ स्वाद कलियों के लिए स्वादिष्ट हो। आपको बस पत्ता गोभी, शिमला मिर्च और गाजर चाहिए।
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2. तिरंगा पुलाव
क्या आप जानना चाहते हैं कि तिरंगे का पुलाव कैसे बनाया जाता है? वैसे, आपको अपने पुलाव को केसर और हरा रंग देने के लिए टमाटर और पालक की प्यूरी की आवश्यकता होगी।
मीठा व्यंजन
1. तिरंगा पेस्ट्री
मिठाई के बिना भोजन अधूरा है, है ना? इस आसान मटर रेसिपी का अनुसरण करते हुए, एक स्वादिष्ट तिरंगे की पेस्ट्री बेक करें।
महाराज की टोपी पहनें और स्वतंत्रता दिवस मनाने के लिए इस स्वादिष्ट भोजन को बनाएं।
