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क्या आपको लगता है कि कोई रास्ता है जिससे हम कभी पानी पुरी को पार कर पाएंगे? खैर, हमें ऐसा नहीं लगता। चाहे सड़क किनारे बने खोखे में कुरकुरी, पानी से भरी पानी पुरी का आनंद लेना हो या अपने घर के आराम में कुछ गोलगप्पे का स्वाद लेना हो, इस आनंद की तुलना किसी भी अन्य भावना से नहीं की जा सकती है। बता दें, इस देश का लगभग हर स्ट्रीट फूड प्रेमी पानी पुरी का फैन है। और, आप क्या कहेंगे अगर हम आपको बता दें कि केएल राहुल को भी यह स्नैक पसंद है? अपने आईपीएल मैचों के बीच, लखनऊ सुपर जायंट्स के कप्तान को कुछ पानी पुरी खाने का समय मिला।
लखनऊ सुपर जायंट्स के आधिकारिक इंस्टाग्राम हैंडल ने एक तस्वीर साझा की, जिसमें राहुल को पैनी नजरों से पानी पुरी को घूरते हुए देखा जा सकता है।
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क्या केएल राहुल की पानी पुरी के साथ मुलाकात ने आपकी रुचि बढ़ा दी है? अगर हां, तो हमारे पास आपके लिए कुछ पानी पुरी और चाट रेसिपी हैं। आपको इसे बनाने की नियमित शैलियों से चिपके रहने की ज़रूरत नहीं है। हमने आपके लिए एक विविध सूची तैयार की है।
1) पानी पुरी
आइए सूची को सामान्य पानी पुरी के साथ हिट करें जिसे आसानी से घर पर तैयार किया जा सकता है। यह सच है कि यह नाश्ता अनूठा है। तो, बस जब आपके मन में कुछ तरस हो, तो आप आसानी से नुस्खा का पालन कर सकते हैं और अपने स्वाद कलियों को तेज गति से जाने दे सकते हैं।
कभी पानी पुरी के साथ प्रयोग करने के बारे में सोचा? खैर, यहाँ एक अनानास मोड़ के साथ एक त्वरित नुस्खा है। नाम से मत जाओ या इसके बारे में यादृच्छिक विचार मत करो। हमें यकीन है कि यह एक ऐसा फ्रूटी ट्विस्ट है जिसका आपको पछतावा नहीं होगा।
3) दही पुरी
मलाईदार, ताजी दही और हल्के मसालों से लदी चाट की चीजों में खुदाई करने में बड़ा मजा आता है। अगर आप दही के शौकीन हैं तो दही पुरी सबसे अच्छी है। आप अपनी नियमित पुरी (जिसे आमतौर पर पानी पुरी तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है) का उपयोग कर सकते हैं और इसे कुछ वाकई अद्भुत मसाले, बहुत सारे दही और चटनी से भर सकते हैं।
यदि आप सड़क किनारे भोजनालयों की स्वच्छता के बारे में चिंतित हैं और घर पर पानी पुरी बनाना चाहते हैं, तो आप शुरुआत से ही सब कुछ कर सकते हैं। इस रेसिपी को फॉलो करें और आपकी पूरी झटपट बनकर तैयार हो जाएगी।
5) गोलगप्पे शॉट
यहाँ पानी पुरी का आनंद लेने का एक दिलचस्प तरीका है। इसके लिए आपको सेब, संतरा और अमरूद का रस, पुदीना, काला नमक, चूना और अन्य सामग्री से फ्लेवर बनाकर तैयार करना है और शॉट ग्लास में डालना है। अब, कुरकुरी तली हुई पूरियां लें और आनंद लेने के लिए उनमें रस भरें। आइए जानते हैं कि आपको पानी पुरी का यह अनोखा अंदाज कैसा लगा।
दरअसल, पानी पुरी एक ऐसा स्ट्रीट फूड है जो हर किसी का दिल जीत लेता है।
