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यदि आप कुछ समय से खाना बना रहे हैं, तो आप रसोई के आसपास अपना रास्ता जानते हैं और काम को जल्दी से कैसे पूरा करते हैं। हालाँकि, यदि आप खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया में नए हैं, तो आप अभी भी संघर्ष कर सकते हैं कि क्या करना है और कैसे करना है? हमारे सामने कई सामग्रियों के साथ और तैयार करने के लिए एक पूरी रेसिपी के साथ, रसोई का काम हमें कई बार थका सकता है। इसलिए किचन में आपके काम को आसान बनाने के लिए हम यहां आपके लिए कुछ ऐसे हैक्स लाए हैं जो न सिर्फ आपकी जिंदगी को आसान बनाएंगे बल्कि आपके काम को जल्दी खत्म करने में भी आपकी मदद करेंगे। ये हैक्स पालन करने में बहुत आसान हैं और रसोई में आपका समय बचाएंगे; उन्हें नीचे खोजें:
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यहां 7 टिप्स दिए गए हैं जो किचन में आपका समय बचाएंगे:
1. लहसुन को झटपट छील लें
यह एक अत्यधिक अनुशंसित युक्ति है! लहसुन को छीलना एक समय लेने वाला काम हो सकता है, लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है। एक जार में लहसुन के सिर को एक ढक्कन के साथ रखें और 15 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं। लहसुन के बल्ब लगभग अपने आप छिल जाते हैं, और आप उनकी त्वचा को आसानी से हटा सकते हैं।
2. अंडे के छिलके को जर्दी से निकालें
अंडे को तोड़ते समय, छोटे खोल के कण जर्दी में गिर सकते हैं। तो, अपने पहले से फटे अंडे के छिलके के आधे हिस्से का उपयोग करके, टूटे हुए अंडे के छिलके के टुकड़े निकाल लें। खोल एक चुंबक की तरह कार्य करता है, बहुत अधिक अंडे बर्बाद किए बिना खोल के टुकड़ों को आकर्षित करता है।
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3. मक्खन को कद्दूकस कर लें
मक्खन का इस्तेमाल हम कई चीजों में करते हैं। हालाँकि, उस सख्त छड़ी को पिघलने में अक्सर समय लगता है। इसलिए, खाना पकाने से पहले मक्खन को कद्दूकस कर लें। इस तरह, आपके पास इसके छोटे टुकड़े होंगे जो जल्दी से पिघलेंगे और फैलाना आसान होगा।
4. चिकन टुकड़े टुकड़े
किसी भी डिश के लिए चिकन को काटने में समय लग सकता है अगर इसे कांटे से किया जाए। यह त्वरित हैक आपका बहुत समय बचाएगा: चिकन को एक कटोरे में रखें और इसे सेकंडों में हैंड मिक्सर से पीस लें। बस यह सुनिश्चित कर लें कि हैंड मिक्सर सबसे कम सेटिंग पर हो।
5. अतिरिक्त रस के लिए माइक्रोवेव नींबू
खट्टे फलों को निचोड़ते समय हम अक्सर उनका रस निकालने के लिए संघर्ष करते हैं। लेकिन अब और नहीं! नींबू, नीबू या संतरे को निचोड़ने से पहले 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। फल दो बार रस की मात्रा का उत्पादन करेगा।
6. जिप लॉक अदरक और लहसुन
अदरक और लहसुन दो चीजें हैं जो लगभग सभी व्यंजनों में उपयोग की जाती हैं। खाना पकाने से पहले उन्हें काटना और कद्दूकस करना आपका बहुत समय ले सकता है। तो, आप इसके पेस्ट को जिप लॉक में रख सकते हैं और जब चाहें इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
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7. आइस इट
बर्फ की ट्रे का उपयोग केवल पानी के लिए ही नहीं किया जाता है। इसके बजाय, आप कई प्रकार के घर के बने सॉस, जड़ी-बूटियों और क्या नहीं जमा कर सकते हैं! इस तरह, आपको सब कुछ खरोंच से नहीं बनाना पड़ेगा, और आप उपयोग करने से पहले बस डीफ़्रॉस्ट कर सकते हैं!
इन हैक्स को आज़माएं और हमें बताएं कि आपके लिए सबसे अच्छा काम कौन सा है!
