Editor
प्रोटीन एक बहुआयामी पोषक तत्व है जो हमें कई तरह से मदद करता है। यह हमें बहुत सारी ऊर्जा से भर देता है, हमें लंबे समय तक भरा रखता है, वजन घटाने में मदद करता है – सूची आगे बढ़ती है। जैसे-जैसे देश के कई हिस्सों में शीतलहर का प्रकोप बढ़ रहा है, वैसे-वैसे सुस्ती पहले कभी नहीं हुई है। जब हम एक लंबे दिन के बाद अपने कंबल में लिपटे रहते हैं, तो बाहर निकलना और घूमना लगभग असंभव है। प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स वह है जो हमें अपने पेट को भरने और अपने शरीर को क्रियाशील बनाने के लिए चाहिए। इसलिए हमने आपके लिए कुछ बेहतरीन विकल्प निकाले हैं (वजन घटाना सिर्फ बोनस है)!
सर्दियों के लिए 7 प्रोटीन युक्त स्नैक्स:
1. पालक कबाब
पालक विभिन्न पोषक तत्वों से भरा हुआ है। पालक में आयरन के अलावा प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। प्रोटीन से भरपूर यह कबाब स्वादिष्ट ही नहीं सेहतमंद भी है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
2. चिकन टिक्का
गर्म, धुएँ के रंग का और रसीला चिकन – इसे सर्दियों में कौन नहीं चाहेगा? मसालों के कुंड में डुबा हुआ और तंदूर में भुना चिकन हर किसी का पसंदीदा होता है. यह मसाला चिकन टिक्का स्वाद के खेल को एक पायदान ऊपर ले जाता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
3. चुकंदर की टिक्की
एक स्वादिष्ट कुरकुरी टिक्की में चुकंदर के सारे गुण – क्या कोई इसे ना कह सकता है? अन्य पोषक तत्वों के साथ प्रोटीन से भरपूर, यह चुकंदर टिक्की रेसिपी एक कोशिश है।
4. मटन शमी कबाब
मटन से प्रोटीन से भरपूर यह मसालेदार कबाब सर्दियों में जरूर खाना चाहिए। मसालों की गर्मी आपको गर्म रखेगी और मांस से प्रोटीन आपको भरेगा। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
5. अमरनाथ, बथुआ और पलक टिक्की
ऐमारैंथ, बथुआ और पालक के तीन सुपरफूड, साथ ही बेसन और दलिया जैसे अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों की कल्पना करें। एक का यह बेल्टर नाश्ता नुस्खा चूकना नहीं है।
6. मेथी मुठिया
मेथी के सर्दियों के साग के साथ बनाया गया यह जयपुर-विशेष नाश्ता आपको नाश्ता करने और स्वस्थ रहने की ज़रूरत है बस इसे भाप में लेना सुनिश्चित करें और इसे भूनें नहीं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
7. पलक पत्ता चाट
स्ट्रीट फूड के लिए कभी न खत्म होने वाले प्यार के लिए, यह पालक पत्ता चाट हर भारतीय के स्वाद के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है। दही, चटनी, अनार और धनिये की पत्तियों से बनी पालक इतनी स्वादिष्ट होती है कि आप इसे खाना बंद ही नहीं कर सकते. व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।
इन स्नैक व्यंजनों के साथ उन सभी आलसी सर्दियों की शामों में अपने दैनिक प्रोटीन को ठीक करें। आनंद लेना!
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्यार ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगाया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट होने का दोषी है। जब वह अपने विचारों का घोंसला स्क्रीन पर नहीं डाल रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।
