सर्दियों के दौरान, हम जो सबसे ज्यादा तरसते हैं, वह है अच्छी तरह से बनाई गई कॉफी का प्याला। हर साल दिसंबर और जनवरी के महीनों में भारत के मैदानी इलाकों और पहाड़ियों में ठंडी लहरों के दौरान कॉफी की कोई मात्रा पर्याप्त नहीं होती है। इन महीनों में कॉफी पीने के कई फायदे होते हैं। यह हमें गर्म रखता है और शरीर को तुरंत गर्म करता है। लेकिन यह काम पर सुस्त दिन का सामना करने वाले लोगों को तुरंत सक्रिय करता है, जिससे उन्हें अपने कार्यभार को जल्दी और कुशलता से हल करने की अनुमति मिलती है।
कैफीन के अलावा, जो सूर्य की हानिकारक यूवी किरणों के खिलाफ त्वचा की रक्षा और कायाकल्प करता है, कॉफी में बी 2 और बी 5 सहित कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व और विटामिन भी होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने और कीड़े और वायरस के खिलाफ फिट होते हैं जो अक्सर खांसी और छींकने का कारण बनते हैं। यहां पांच तरीके दिए गए हैं जिनसे आप इस सर्दी में कॉफी पी सकते हैं। ये रेसिपी आपको मदहोश कर देंगी और रोज एक ही कॉफी पीने की नीरसता को भी तोड़ देंगी।
(अलोस पढ़ें: कॉफी बनाने के 3 आसान तरीके और 3 दिलचस्प तरीके आप इसे अपने मेहमानों को परोस सकते हैं)
सर्दियों के लिए 5 बेहतरीन कॉफी रेसिपी
1. कैपुचिनो
इसके लिए आपको बस एक डबल एस्प्रेसो और कुछ स्टीम्ड दूध चाहिए। आप इसके ऊपर दूध का झाग भी डाल सकते हैं।

कैप्पुकिनो सबसे अधिक ऑर्डर किया जाने वाला पेय है
2. फ़िल्टर कॉफ़ी
यह भुनी हुई कॉफी बीन्स को संदर्भित करता है जिन्हें ग्राउंड किया गया है और एक छिद्रित कंटेनर (कॉफी मशीन) के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। साथ ही, इसे नियमित कॉफी पेय की तुलना में कम तापमान पर अधिक समय तक पीसा जाता है। यह रेसिपी दक्षिण भारत की है।
3. मसालेदार कॉफी
ए के साथ एक कॉफी देसी ट्विस्ट जिसमें अदरक और इलायची शामिल हैं। यह सूजन को कम करने में मदद करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करता है क्योंकि इलायची में एंटीऑक्सीडेंट और मूत्रवर्धक गुण होते हैं।

मसालेदार कॉफी पाउडर में अन्य मसाले मिलाए जाते हैं
4. इन्स्टैंट कॉफ़ी
आसानी से तैयार और आनंद के साथ परोसा जाता है, यह नुस्खा कॉफी क्रिस्टल या ब्रूड कॉफी बीन्स से प्राप्त पाउडर से तैयार किया जाता है। बस पाउडर या क्रिस्टल में गर्म पानी या दूध डालें और मिश्रण को हिलाएं।
5. आयरिश कॉफी
एक क्लासिक आयरिश कॉफी सिर्फ चार सामग्रियों से तैयार की जाती है: हॉट कॉफ़ी, आयरिश व्हिस्की, चीनी और व्हीप्ड क्रीम। यह सरल और अनुग्रहकारी है।

आयरिश कॉफी एक प्रसिद्ध कॉफी है


