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बॉलीवुड के लिए साल 2021 काफी रोमांचक रहा है। फिल्म की शूटिंग फिर से शुरू होने के साथ, कई अभिनेताओं और अभिनेत्रियों ने भूमिकाएँ हासिल की हैं और फिर से काम कर रहे हैं। बॉलीवुड के ज्यादातर हॉटशॉट सेट और फिल्मों की शूटिंग पर होते हैं। हालांकि, एक बॉलीवुड सुपरस्टार ने इस साल एक कदम पीछे हटने का फैसला किया, और उसका जीवन यात्रा और भोजन के बारे में रहा है! यह कोई और नहीं बल्कि हमारी पसंदीदा अनुष्का शर्मा हैं! अनुष्का शर्मा को अपने पहले बच्चे वामिका कोहली के जन्म और पति विराट कोहली के साथ दुनिया भर में यात्रा करने के साथ एक साल का बवंडर पड़ा है। हम इंस्टाग्राम पर उनकी यात्रा को देखना पसंद करते हैं और हमेशा उनके अपडेट की प्रतीक्षा कर रहे हैं! उन्हें लंदन में “एक बरसात के अंग्रेजी ग्रीष्मकालीन दिवस पर चाय और स्कोन” खाते हुए देखा गया है। और अब वह दुबई में है और दुबई के खाने के दृश्य में लिप्त है!
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हाल ही में, अनुष्का शर्मा ने इंस्टाग्राम पर अपने 54.4 मिलियन फॉलोअर्स के साथ अपने डिनर प्लान को साझा करने का फैसला किया। उसने अपने स्वादिष्ट खाने की एक इंस्टाग्राम कहानी पोस्ट की, और हम रुक नहीं सकते लेकिन लार! उन्होंने दुबई में 101 डाइनिंग, लाउंज और बार का दौरा किया और एक स्वादिष्ट दावत का आनंद लिया। हमने उसे भुनी हुई फूलगोभी खाते हुए देखा जिसके ऊपर माउथवॉटर चीज़ ड्रेसिंग रखी हुई थी। स्वादिष्ट लगता है, है ना? यहाँ यह कैसा दिखता था:
पनीर के साथ भुना हुआ फूलगोभी
इस स्वर्गीय व्यंजन को देने के लिए एक पूरी फूलगोभी को सीज और मैरीनेट किया गया है और फिर भुना गया है। फूलगोभी (जिसे हिंदी में गोभी के नाम से भी जाना जाता है) को एक सुपरफूड के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह विटामिन से लेकर एंटीऑक्सिडेंट तक कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। फूलगोभी खाना एक स्मार्ट विकल्प है क्योंकि हमें एक ही सब्जी में स्वाद और स्वास्थ्य मिलता है! अब, हम सब दुबई नहीं जा सकते और इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद नहीं ले सकते लेकिन हमें भरवां गोभी की एक ऐसी ही रेसिपी मिली है जो आपके मुंह में पानी ला देगी!
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अनुष्का शर्मा की इंस्टाग्राम कहानी को देखकर हमें याद आता है कि वह एक गर्वित शाकाहारी हैं जिन्होंने शाकाहार को बढ़ावा देने के लिए कई अभियानों में पेटा का प्रतिनिधित्व किया है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वह प्रयोग नहीं करती है। हमने उसे शाकाहारी भोजन का आनंद लेते देखा है कई मौकों पर और व्यंजन बिल्कुल स्वादिष्ट लगते थे! इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि अनुष्का शर्मा दुनिया के किस हिस्से में है, हम जानते हैं कि वह खाने वाले को फलने-फूलने देगी और नए और विदेशी भोजन की कोशिश करेगी!
