चिकन शाहजहानी: रात के खाने में आसान बनाने के लिए एक समृद्ध मलाईदार चिकन करी |

मंडे ब्लूज़ सभी को प्रभावित करता है, एक आरामदेह सप्ताहांत के बाद पूरी ऊर्जा के साथ ट्रैक पर वापस आना थोड़ा अतिरिक्त कठिन लगता है। और अपने और परिवार के लिए एक समृद्ध चिकन करी की तुलना में अपने सप्ताह की शुरुआत करने के लिए बेहतर क्या है? लेकिन अगर आप उसी पुराने बटर चिकन से आगे नहीं बढ़ सकते हैं तो आपके पास हर दूसरे सप्ताहांत में होता है और आप सही चिकन मिर्च बनाने में घंटों खर्च नहीं करना चाहते हैं, आप और क्या करते हैं? ठीक है, चिकन व्यंजनों की सूची है जो हर किसी को पसंद आती है, लेकिन अचानक आपको एक भी याद नहीं आता है जो बहुत अच्छा स्वाद लेगा और घंटों नहीं लगेगा? खैर, हम वहाँ रहे हैं, और ऐसा किया है, इसलिए हम आपके लिए यह मलाईदार चिकन करी लाए हैं जिसमें बहुत अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है और समृद्ध स्वाद आपके तालू और दिमाग पर वास्तव में लंबे समय तक रहेगा, और इसे कहा जाता है – चिकन शाहजहानी

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_{चिकन करी और चावल की एक प्लेट आपको अपने दिन को रोशन करने के लिए चाहिए}

हां, इसका स्वाद नाम की तरह ही स्वादिष्ट होता है और इस करी का हर टुकड़ा ऐसा लगता है जैसे यह रॉयल्टी के लिए बनाया गया हो। समृद्ध गुलाबी ग्रेवी काजू, खसखस, और क्रीम और प्याज के पेस्ट से भरी हुई है। सारी तैयारी कर लें और एक-एक करके इन्हें पैन में डालें और इससे पहले कि आप जानते, करी तैयार है। बटर नान या गरमा गरम चावल के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही, यह चिकन करी मिस नहीं करनी चाहिए। आज ही इसे ट्राई करें, रेसिपी यहाँ पढ़ें:

How to Make चिकन शाहजहानी l चिकन शाहजहानी रेसिपी:

खसखस, कस्तूरी खरबूजे और काजू को गर्म पानी में 10-15 मिनट के लिए भिगो दें। इसका पेस्ट बना लें, दूसरे पैन में प्याज और साबुत मसाले भून लें और उसका भी पेस्ट बना लें. उसी पैन में अदरक लहसुन का पेस्ट, बीज का पेस्ट और प्याज का पेस्ट पकाएं। इसमें चिकन और दूसरे सूखे मसाले डालें. एक-एक करके दही, थोडा़ सा पानी और मलाई डालते हुए हिलाते और पकाते रहें। कुछ केवड़ा पानी, गरम मसाला और धनिया छिड़क कर समाप्त करें। ऊपर से थोडी़ सी क्रीम छिड़कें और स्वादिष्ट क्रीमी चिकन करी खाने के लिए तैयार है. पूरी रेसिपी पढ़ें यहां।

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वहाँ आप जाते हैं, एक आसान लेकिन शाही चिकन करी जिसे आप तुरंत अपने दिन को रोशन करने के लिए बना सकते हैं। आपको यह कैसी लगी, हमें नीचे कमेंट्स में बताएं।