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क्या आप वीकेंड आउटिंग को मिस कर रहे हैं? और वह समय जब आप खुलकर घूम सकते थे और दोस्तों के साथ चिल कर सकते थे? हां, महामारी के कारण चीजें बदल सकती हैं। लेकिन सिर्फ इसलिए कि अब आप मज़ेदार रात्रिभोज के लिए बाहर कदम नहीं रख सकते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि सप्ताहांत के भोजन का आनंद चला गया है। शनिवार की रात को, यदि आप अपने स्वाद-बड्स को एक स्वादिष्ट अनुभव देना चाहते हैं, तो हमने आपको कवर किया है। यहां हमने वीकेंड को थोड़ा खास बनाने के लिए कुछ बेहतरीन और आसानी से बनने वाली डिनर रेसिपी बनाई हैं। इन हार्दिक और पौष्टिक व्यंजनों पर एक नज़र डालें जो सप्ताहांत के खाने के लिए बिल्कुल सही हैं:
1) कीमा बिरयानी:
बिरयानी पकाना एक विस्तृत मामला है, हालांकि, यह विधि त्वरित और आसान है, और सबसे अच्छी बात है? यह उस स्वादिष्ट समृद्ध बिरयानी स्वाद से समझौता नहीं करता है। तीखे मसालों के सुगंधित मिश्रण के साथ मसालेदार मटन कीमा सूखे मेवों के कुरकुरे टुकड़े और ताज़ा गुलाब जल के साथ सबसे ऊपर है।
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2) दम आलू लखनवी:
यह विधि मलाईदार पनीर के साथ गहरे तले हुए आलू के साथ एक हार्दिक है और देसी मसालों के मिश्रण के साथ मसालेदार मीठी और तीखी टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है।
3) गोवा झींगा करी:
कच्चे आम से सजी मीठे नारियल के दूध की करी के स्वादिष्ट कटोरे का विरोध कौन कर सकता है? यह लार-योग्य विधि आत्मा के लिए भोजन है।
4) पनीर माखनवाला:
स्वादिष्ट मेल्ट-इन-द-माउथ क्रीमी पनीर को एक समृद्ध मक्खनयुक्त मीठे और तीखे टमाटर और प्याज की ग्रेवी में मिलाया जाता है जो क्रीम के साथ शीर्ष पर होता है। लिप-स्मूदीली अच्छा है, है ना? नुस्खा देखें यहां.
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छवि क्रेडिट: आईस्टॉक
5) कश्मीरी राजमा:
स्वादिष्ट कश्मीरी मसालों के साथ टमाटर की ग्रेवी में स्वादिष्ट मधुर किडनी बीन्स। आपकी नियमित राजमा ग्रेवी पर एक स्वादिष्ट ट्विस्ट। निश्चित रूप से एक अच्छा सप्ताहांत रात्रिभोज। जरा देखो तो।
हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको इनमें से कौन सी स्वादिष्ट रेसिपी बनाने में सबसे ज्यादा मजा आया।
