यह चटपट चाट रेसिपी शकरकंदी चाट A Lip-Smacking बदलाव देता है |

अगर हमें स्ट्रीट फूड का नाम देने के लिए कहा जाए, तो चाट शायद पहली चीजें हैं जो हमारे दिमाग में आएंगी। मसालेदार और स्वादिष्ट, चाट हमारे सभी cravings को संतृप्त करने के लिए सबसे अच्छे तरीकों में से एक है। वास्तव में, यह एक आम खाद्य पदार्थ है जो पूरे भारत में हर व्यक्ति को पसंद है। और सबसे अच्छी बात यह है कि आपको हर तालू को संतुष्ट करने के लिए पूरे देश में चाट व्यंजनों की विभिन्न किस्में मिलेंगी। उदाहरण के लिए, स्वस्थ विकल्पों की तलाश करने वाले, शकरकंदी चाट उनके लिए एकदम सही व्यंजन हो सकते हैं। भुने हुए शकरकंद और चटपटे मसालों के साथ बनाया गया यह चट भोग लगाने के लिए एक खुशी है।

की लोकप्रियता पर क्या कहते हैं शकरकंदी चाट शकरकंद से जुड़े स्वास्थ्य लाभ हैं। कंसल्टेंट न्यूट्रिशनिस्ट रूपाली दत्ता कहती हैं, ” शकरकंद न केवल रूट सब्जियों का राजा है, बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों में से एक है। शकरकंद कई आवश्यक पोषक तत्वों के साथ भरी हुई है और आसानी से आलू के लिए एक स्वस्थ विकल्प को टाल दिया जा सकता है। यह विटामिन ए, सी, पोटेशियम, कैरोटीनॉइड, एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों का एक भंडार है जो चयापचय, पाचन, वजन घटाने को बढ़ावा देता है और मधुमेह का प्रबंधन करने में मदद करता है।

इसकी लोकप्रियता को देखते हुए, हम एक लाते हैं शकरकंदी चाट रेसिपी जिसमें शामिल करने के साथ एक विदेशी मोड़ मिलता है यम, सिंघाड़ा (सिंघारा) और सामग्री में घी। इस व्यंजन को चाटपट चाट कहा जाता है। आप इसे 30 मिनट से कम समय में जल्दी से कोड़ा मार सकते हैं। दिलचस्प लगता है, है ना?

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कैसे करें चटपटा चाट | चटपट चाट रेसिपी:

घर पर चाट चाट तैयार करने के लिए, आपको शकरकंद, यम, वाटर चेस्टनट, घी, धनिया पाउडर, नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर, काला नमक और सेंधा नमक चाहिए।

अब, सभी मसालों और नमक को एक साथ मिलाएं और छिले हुए शकरकंद, यम और वॉटर चेस्टनट पर छिड़कें। लगभग 10 मिनट के लिए सब कुछ भाप लें, कुछ नींबू का रस और घी छिड़कें और गर्म परोसें।

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