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भोजन के लिए सिर्फ एक रेस्तरां में जाना बहुत मुख्यधारा है, है ना? खैर, विषय-आधारित, अभिनव अवधारणा-कैफे की प्रवृत्ति कम से कम हमें बताती है। हालांकि यह चलन कुछ वर्षों से है, लेकिन इसमें लगातार वृद्धि ने यह निश्चित रूप से साबित कर दिया है कि कैसे लोग अब सिर्फ अच्छे भोजन के अलावा एक पूरे नए अनुभव के लिए बाहर जा रहे हैं। शहर के एक सुंदर दृश्य के साथ मध्य-वायु खाने की कल्पना करें, क्या यह रोमांचक नहीं है? या एक कैफे में भोजन के लिए मुफ्त में एक किताब मिल रही है? ये कुछ सबसे अनोखे विचार हैं जो देश भर के रेस्तरां और कैफे पेश कर रहे हैं!
यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो स्वादिष्ट भोजन के साथ अनुभव को संयोजित करना पसंद करेंगे, तो हमने आपको कुछ बेहतरीन लोगों के साथ कवर किया है!
15 अवधारणा-कैफे भारत के पार:
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१। गूँज
शायद भारत का एकमात्र कैफ़े जो बहरापन और म्यूट द्वारा चलाया जाता है, जो सकारात्मकता फैलाने के लिए और विभिन्न व्यंजनों से कुछ सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ खुश करने के लिए है! छह दोस्तों के एक समूह के दिमाग की उपज, कैफे जो 2015 में शुरू हुआ, लोगों को सुनने और भाषण की हानि के साथ काम करता है और अहमदाबाद और कोलकाता में भी अपने आउटलेट खोले हैं।
कहा पे: 2522, दूसरी और तीसरी मंजिल, हडसन लेन, किंग्सवे कैंप, दिल्ली विश्वविद्यालय-जीटीबी नगर, नई दिल्ली
२। नेरडी भारतीय कैफे
दिल्ली में एक पुस्तक प्रेमी का स्वर्ग, द नर्डी इंडियन कैफ़े आपके द्वारा दिए गए हर भोजन के साथ एक पुस्तक प्रदान करता है! हां, यह सच है। और तंदूरी चिकन पॉपकॉर्न, हाथ से पकने वाले पिज्जा और अधिक सहित आत्मा-तृप्त व्यंजनों की एक सूची के साथ, आप झुका जाना सुनिश्चित करते हैं! किताबों के भोजन के एक अंतिम संयोजन के साथ, यह वास्तव में एक जगह है जहां एक बाइब्लॉफाइल वास्तव में तृप्त किया जाएगा!
कहा पे: 317/216, लेन 3, चंपा गली, वेस्टेंड मार्ग, सैदुल्लाजाब, साकेत, नई दिल्ली
3. कैदी रसोई
एक जेल-थीम वाला रेस्तरां आपको एक पूर्ण कैदी-एस्क अनुभव प्रदान करने के लिए, कोलकाता में यह स्थान कैदियों के रूप में तैयार किए गए सर्वरों के साथ व्यंजनों की एक श्रृंखला प्रदान करता है, जबकि एक पुलिस अधिकारी के रूप में सुरक्षा गार्ड। खाने वालों को भी अलग-अलग ‘कोशिकाओं’ के साथ डाइन-इन पर आवंटित किया जाता है! रोमांचक लगता है, है ना?
कहा पे: 12 ए, अबनिंद्र नाथ, ठाकुर सरानी, कैमक स्ट्रीट एरिया, कोलकाता
4. द योग हाउस
शांत अनुभव की तलाश में किसी के लिए, मुंबई के प्रमुख कार्टर रोड क्षेत्र में द योगा हाउस होना चाहिए। एक मंजिल पर योग स्टूडियो और दूसरे पर मैक्रोबायोटिक कैफे है, यह जगह व्यस्त जीवन से छुट्टी लेने के लिए स्वास्थ्य के प्रति उत्साही के लिए एकदम सही ब्रेक है।
कहा पे: नरगिस विला, शर्ली राजन रोड, आईसीआईसीआई बैंक के पास, कार्टर रोड, बांद्रा पश्चिम, मुंबई
5. कुंजुम ट्रैवल कैफे
दिल्ली के पहले पार्टी हॉटस्पॉट हौज़ खास विलेज, कुंज्ज़म में से एक में एक यात्रा-प्रेरित कैफे उन सभी यात्रा उत्साही लोगों के लिए है जो यात्रा करने या अपने यात्रा के अनुभवों को साझा करना चाहते हैं। भोजन और यात्रियों को समर्पित एक ठाठ माहौल के अलावा, नियमित यात्री मिलते हैं और कार्यशालाएं कुछ अन्य कारण हैं जो जगह की यात्रा करते हैं!
कहा पे: टी -49, फर्स्ट फ्लोर, हौज़ खास विलेज, नई दिल्ली
6. पुपीकोइनो
कुत्ते प्रेमियों, आनन्द! Puppychino दिल्ली के शाहपुर जाट में एक प्यारा सा कैफे है, जो न केवल प्यारे-अनुकूल है, बल्कि एक व्यापक मेनू भी प्रदान करता है जो आपके और आपके कुत्ते के लिए एकदम सही है। इसके साथ, कैफे में एक अलग खेल क्षेत्र, स्पा सुविधाएं और बहुत कुछ है। जब आप अपने पसंदीदा पिज्जा और पास्ता का आनंद ले सकते हैं, तो आपके प्यारे छोटे दांतों के पैनकेक, कपकेक और सादे चिकन स्तनों का आनंद ले सकते हैं!
कहा पे: शॉप 119, तीसरी मंजिल, शीश भवन, शाहपुर जाट, नई दिल्ली
7. फ्लाईंगाइन
एक पूरी तरह से नए और आक्रामक अनुभव में, नोएडा एक अद्वितीय रात्रिभोज की सवारी के साथ आया है जो आपके पास हो सकता है! नोएडा के फ्लाई डाइन रेस्तरां में 40 मिनट के विशेष अनुभव में जमीन से 160 फीट ऊपर डाइन। केले के बोंडा, बेक्ड रूमाली पनीर पिनव्हील, शिटेक केक और शहर के एक सुंदर दृश्य के साथ और अधिक शानदार भोजन का आनंद लें।
कहा पे: गार्डन गैलेरिया, सेक्टर 38, नोएडा
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8. कचरा कैफे
दक्षिण दिल्ली नगर निगम, एक पर्यावरण के अनुकूल कदम में, गुजरात और छत्तीसगढ़ के नक्शेकदम पर चलते हुए, शहर भर में लगभग 23 ‘कचरा कैफे’ का उद्घाटन कर चुका है। प्लास्टिक कचरे को कम करने की बोली में, इन कैफे का विचार कम से कम एक किलोग्राम प्लास्टिक कचरे को कचरा कैफे में जमा करना है – जो अनिवार्य रूप से दिल्ली के रेस्तरां इस उद्यम के लिए दक्षिण दिल्ली के नागरिक निकाय के साथ साझेदारी कर रहे हैं। यह शहर के 23 स्थानों में से एक में नाश्ते, दोपहर या रात के खाने के लिए जमाकर्ता को मुफ्त कूपन देगा।
कहा पे: दक्षिण और पश्चिम दिल्ली में कई स्थानों पर
9. प्रकृति का शौचालय कैफे
जबकि आप में से बहुत से लोग नाम और अवधारणा पर संकट ला सकते हैं, यह कैफे वास्तव में एक विशाल भीड़ को आकर्षित करता है! अहमदाबाद का यह विचित्र रेस्तरां अपने भोजन करने वालों को टॉयलेट सीट पर बैठाकर भोजन परोसता है और इसके अलावा, इसमें एक बगीचा है जो प्राचीन युग से बड़ी संख्या में लैवेरेट्स और यूरिनल दिखाते हैं। अनोखी होने की बात!
कहा पे: महात्मा गांधी आश्रम, आश्रम रोड, पुरानी वाडज, अहमदाबाद के अलावा सफाई विधालय।
10. द बार स्टॉक एक्सचेंज
अपने ऑर्डर और लोकप्रियता के आधार पर अपने पसंदीदा पेय की कीमत में उतार-चढ़ाव देखने की कल्पना करें! यह शेयर बाजार-आधारित कैफे इस रोमांचक अवधारणा के लिए मुंबई में एक लोकप्रिय है।
कहा पे: जुहू सुप्रीम शॉपिंग सेंटर, गुलमोहर क्रॉस रोड, जुहू, मुंबई।
कई अन्य स्थान
11. सिस्को कैफ़े
भारत का पहला साइकिलिंग कैफे, सिस्को कैफे की श्रृंखला का उद्देश्य साइकिल चलाना को बढ़ावा देना और एक छत के नीचे साइकिल चालक उत्साही और भोजन प्रेमियों को एक साथ लाना है। चेन्नई में एक लैंडमार्क बनने के पहले आउटलेट के साथ, Ciclo Café ने हाल ही में गुरुग्राम में भी अपने दरवाजे खोले हैं।
कहा पे: 47, गांधी मंडपम रोड, कोट्टुरपुरम, चेन्नई
12. वेली फ्लोटिंग रेस्तरां
वेली लैगून और अरब सागर के बीच त्रिवेंद्रम से लगभग 10 किमी दूर स्थित यह आश्चर्यजनक रेस्तरां एक सही तिथि स्थान है! केरल पर्यटन द्वारा प्रबंधित, यहां भोजन की कीमत काफी कम है, जबकि स्थान निहारना है।
कहा पे: लेक, वेलि, तिरुवनंतपुरम, केरल 695021
13. द ब्लैक पर्ल
कैप्टन जैक स्पैरो के प्रशंसकों के लिए, यह कैफे आपको समुद्री डाकू-थीम वाले सेटअप में फर्श के साथ भोजन करने की पेशकश करता है जो एक जहाज, समुद्री डाकू-आंखों के पैच और रस्सियों के साथ लिपटी कुर्सियों के डेक जैसा दिखता है। समुद्री डाकू-प्रेमियों के लिए इस संपूर्ण उपचार में महाद्वीपीय से कैरिबियन व्यंजनों के लिए दावत!
कहा पे: 105, 1 ए क्रॉस रोड, ज्योति निवास कॉलेज रोड, कोरमंगला 5 वीं ब्लॉक, बैंगलोर
14. सिल्वर मेट्रो
मेट्रो में खाने की अनुमति कहीं भी नहीं दी जा सकती है, लेकिन बेंगलुरु में, आप कर सकते हैं! इस मेट्रो-थीम वाले रेस्तरां में मेट्रो के लिए एक त्रुटिहीन व्यवहार है और स्वादिष्ट व्यंजनों की एक श्रृंखला पेश करता है, जो अंदर की दावत देता है जो बिल्कुल मेट्रो ट्रेन की तरह दिखता है!
कहा पे: ओहरी की, तीसरी मंजिल, कुल मॉल, मड़ीवाला, बीटीएम, बैंगलोर
15. ब्रेकिन ब्रू
यदि ‘ब्रेकिंग बैड’ एक ऐसी चीज है, जिसे आप पूरे दिन, हर दिन देख सकते हैं, तो यह एक ऐसी जगह है जिसे आप याद नहीं कर सकते हैं! केमिस्ट्री लैब और हज़मट सूट और एक फूड मेनू की थीम पर बनी यह इटैलियन, अमेरिकन, कॉन्टिनेंटल और एशियन व्यंजनों के साथ आपकी स्वाद कलियों को ख़त्म कर देगी, यह ब्रेकिंग बैड प्रेरित कैफ़े दिल्ली में आपकी बकेट लिस्ट पर ज़रूर होना चाहिए।
कहा पे: 7, हरगोबिंद एन्क्लेव, आनंद विहार, नई दिल्ली
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