करकला में एक सहकारी समिति चावल के स्थानीय ब्रांड को बढ़ावा देती है |

उडुपी जिले के करकला में एक सहकारी समिति ने स्थानीय किसानों के बीच धान की खेती को बढ़ावा देकर और सोमवार से इसकी मार्केटिंग शुरू करने के लिए स्थानीय किस्म के चावल के संरक्षण का बीड़ा उठाया है।

परम्परा मल्टीपरपज कोऑपरेटिव सोसाइटी लिमिटेड अपने स्वयं के ब्रांड नाम ‘करला काज’ के तहत उबले हुए चावल का विपणन करेगी।

सहकारी समिति के अध्यक्ष नवीनचंद्र जैन ने बताया हिन्दू चावल को ‘वोकल 4लोकल’ पहल के तहत बढ़ावा दिया जा रहा है। उन्होंने कहा कि विशेष रूप से ‘काजे’ किस्म के चावल की खेती कभी कड़कला और उसके पड़ोस में बड़े पैमाने पर की जाती थी। जैसे-जैसे इसकी खेती धीरे-धीरे कम होती गई, वैसे-वैसे सहकारी समिति, जो किसानों से भरी हुई है, ने इसे खेतों से लुप्त होने से बचाने के बारे में सोचा। चूँकि कुछ किसान जिनके बीज थे, वे धान की खेती छोटे पैमाने पर कर रहे थे, सहकारी समिति ने इसकी खेती को बढ़ावा देने के लिए लगभग 100 किसानों को इसके बीज दिए।

“250 और 300 किसानों के बीच सहकारी समिति की पहल के तहत पहली फसल के रूप में, पिछले साल लगभग 200 हेक्टेयर (900 एकड़) पर किसानों ने इसकी खेती की। हमें लगभग 5,000 क्विंटल धान की खेती से लगभग 3,000 क्विंटल चावल मिला। वही चावल अब बिक्री के लिए तैयार है, ”उन्होंने कहा कि इसकी दूसरी फसल की खेती करने के लिए तैयारी की गई है जिसकी कटाई फरवरी के अंत या मार्च में होने की उम्मीद है।

श्री जैन ने कहा कि ar करला काज ’दक्षिणा कन्नड़ और उडुपी जिलों में 5, 10 और 25 किग्रा बैग में बेचा जाएगा।

राष्ट्रपति, जो स्वयं लगभग 35 एकड़ से 40 एकड़ में इसकी खेती करते हैं, ने कहा कि विशेष किस्म से प्रति एकड़ 15 क्विंटल धान की पैदावार होती है। इसके चावल को तीन से पांच महीने तक स्टोर किया जा सकता है। उन्होंने कहा कि अगर सूखने के बाद धान को तीन महीने तक संग्रहित किया जाता है और फिर इसे चावल के रूप में बनाया जाता है तो यह बेहतर स्वाद लेता है।

चूंकि समाज के पास अब केवल 3,000 क्विंटल चावल था, इसलिए इसे जुड़वां जिलों के बाहर विपणन नहीं किया जा सकता है, जो उबले हुए चावल का सेवन करते हैं, भले ही मांग बढ़ी हो, श्री जैन, जो उडुपी जिला कृषिका समाज के उपाध्यक्ष भी हैं और उडुपी जिला भारतीय किसान संघ के अध्यक्ष ने कहा।

चावल को करकला के ब्रांड के रूप में प्रचारित किया जाएगा। उन्होंने कहा कि कृषि मंत्री बीसी पाटिल 18 जनवरी को करकला के कुक्कांडुरु ग्राम पंचायत में बाजार में चावल जारी करेंगे।