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आउटडोर रेस्तरां अभी भोजन के लिए एक सुरक्षित विकल्प हैं।
चेन्नई का आर्द्र मौसम (वर्ष के बहुत से) बाहरी भोजन के लिए आदर्श नहीं हो सकता है, लेकिन पूर्वी तट सड़क के साथ वायुमंडलीय छत के भोजन स्थलों और समुद्र तट के रेस्तरां (ममल्लापुरम के माध्यम से पॉन्डिचेरी की ओर जाता है) के संयोजन ने शहर के भोजन के लिए एक दिलचस्प आयाम जोड़ दिया है दृश्य। शहर का मौसम नवंबर से फरवरी के महीनों के दौरान अधिक दुखी होता है, लेकिन यह एकमात्र कारण नहीं है जो बाहरी भोजन के लिए ठोस बदलाव का नेतृत्व कर रहा है।
जैसा कि डाइनर एक साल में अनलॉक मोड में शिफ्ट कर देते हैं, जहां COVID-19 ने एक लंबी छाया डाली है, कई डाइनर बाहरी भोजन स्थानों की कथित सापेक्ष सुरक्षा के लिए वातानुकूलित वातावरण का उपयोग कर रहे हैं। रिकोस की हमारी सूची बाहरी भोजन स्थानों और रेस्तरां को जोड़ती है जो आंशिक बाहरी बैठने की सुविधा प्रदान करते हैं
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यहाँ चेन्नई में सर्वश्रेष्ठ आउटडोर भोजन विकल्पों में से 9 हैं जिन्हें आप आज़मा सकते हैं:
कूक्स – रूफटॉप एशियन ग्रिल, नोवोटेल चेन्नई चामियर्स रोड
चेन्नई के सबसे नए रूफटॉप स्थानों में से एक, कूक्स शहर के मुख्य स्थान से शहर के व्यापक दृश्य प्रस्तुत करता है। मेनू सिचुआन भोजन और जापानी हस्ताक्षर व्यंजनों का एक खुश बैठक स्थान है, जिसमें सुशी रोल का एक अभिनव चयन भी शामिल है। KooX भी कारीगर कॉकटेल का चयन प्रदान करता है; यह स्थल एक रोमांटिक तारीख या एक उच्च-ऊर्जा सप्ताहांत सप्ताहांत की रात के लिए समान रूप से अच्छी तरह से काम करता है।
कहां: चामियर्स रोड
Koox रेस्तरां चेन्नई
एक्वा, द पार्क
एक्वा, एक शक के बिना, चेन्नई के सबसे लोकप्रिय लाउंज भोजन अनुभवों में से एक है। इस छत के शीर्ष लाउंज में होटल के झिलमिलाते पूल की सीमा है और विदेशी कॉकटेल और निबल के विकल्प प्रदान करता है। मेनू भी उदार है। आप ए 2, इनडोर स्थान से सुशी और साशिमी प्लैटर्स का नमूना ले सकते हैं या कबाब और ग्रिल की एक विस्तृत श्रृंखला से चुन सकते हैं।
कहां: अन्ना सलाई।
एक्वा, द पार्क, चेन्नई
मेराकी
नीलांगाराई में एक आवासीय क्वार्टर में ईस्ट कोस्ट रोड के किनारे एक शांत लेन में दूर, मेरकी (रचनात्मकता के लिए ग्रीक शब्द) चेन्नई के सबसे नए प्रगतिशील रेस्तरां में से एक है। यह फ्यूजन डिनर हमारे पसंदीदा बाहरी स्थान सहित तीन क्षेत्रों में फैला हुआ है जो उष्णकटिबंधीय उद्यान के रूप में थीम पर आधारित है। मेनू बोल्ड है, जबकि भोजन की प्रस्तुति कभी-कभी कला पर सीमाओं – हाँ, यह ‘ग्राम’ के लिए अच्छा है। कहां: कपालेश्वर नगर, नीलांगराई
मेरकी, चेन्नई
ब्रेड और चॉकलेट
एक समय था जब चेनैइट्स पांडिचेरी में ऑरोविले के लिए सभी तरह से ड्राइव करते थे, ब्रेड और चॉकलेट में पापी दर्द एयू चॉकलेट (चॉकलेट क्रोइसैन) को काटने के लिए। पॉन्डिचेरी की इस लोकप्रिय स्थापना ने अब चेन्नई में अपने दरवाजे खोल दिए हैं और इसमें उत्तम किस्म के कॉफी के साथ-साथ बेक्ड गुडीज़ और पूरे दिन के नाश्ते के कटोरे उपलब्ध हैं। बैठने के विकल्पों में एक कॉम्पैक्ट आउटडोर बालकनी क्षेत्र शामिल है।
कहां: ऑफ सेनोटाफ रोड, श्री राम नगर
वाइल्ड गार्डन – कैफे एट एमिथिस्ट
चेन्नई के कैफे की लहर को जगाने के लिए नीलम कुछ श्रेय ले सकता है। कैफे एक बरामदे के पीछे छिपा हुआ है और बरामदे के क्षेत्र में चेकर्ड फ्लोरिंग और पीरियड फर्नीचर हैं। यह कैफे अपने दोस्तों के साथ पूरे दिन के नाश्ते पर बिजनेस मीटिंग और कैच-अप के लिए समान रूप से लोकप्रिय है। मेन्यू मुख्य रूप से फिंगर फूड, स्मूदी और हैवी मेन के साथ समतल है।
कहां: व्हाइट्स रोड, रोयापेट्टा।
वाइल्ड गार्डन, चेन्नई
सोल गार्डन बिस्ट्रो द्वारा लाईफ़
शाकाहारी ‘रेस्टो-कैफ़े’ के रूप में स्थित और किल्पुक में एक बड़े बंगले में स्थापित, यह बिस्टरो एक आसान, शांतचित्त आकर्षण का अनुभव करता है। मेनू संपूर्ण है। वहाँ उच्च ऊर्जा के कटोरे से लेकर पतले क्रिस्ज़ पिज्ज़ा तक सभी चीज़ों के लिए जगह है, जिसमें भारतीय मखाना जैसे भारतीय आराम से खाने के लिए प्लेट्स हैं। सोल गार्डन के घर-निर्मित जिलेटोस एक बड़ी हिट हैं।
कहां: न्यू अवधी रोड, किलपौक
सी-सॉल्ट, शेरेटन ग्रांडे
इस साल शहर में डेब्यू करने वाले सबसे होनहार डाइनिंग वेन्यू में से एक, सी-सॉल्ट बंगाल की खाड़ी के समुद्र के किनारे से अनछुए दृश्य पेश करता है। इस अवधारणा गंतव्य में एक बड़ा बार है जो नवीन कॉकटेल (स्थानीय सामग्री के साथ हस्ताक्षर सहित) और एक भोजन मेनू पर जोर देता है जो दिन के ताजा कैच पर भारी पड़ता है। सी-सॉल्ट क्लासिक दक्षिणी भारतीय व्यंजनों का मिश्रण और प्रगतिशील दक्षिण भारतीय व्यंजनों का एक मेजबान है – सामन और क्रीम पनीर कुज़ी पनियारम एक मामला है।
कहां: ईस्ट कोस्ट रोड, वडेनमेली
सी-सॉल्ट शेरेटन, चेन्नई
कोकम, इंटरकांटिनेंटल रिज़ॉर्ट चेन्नई, महाबलीपुरम
यदि आप समुद्र तट पर sundowners के लिए मूड में हैं और आसान पोशाक पसंद करते हैं, तो कोकम (जो कि बीच बॉयज़ एंथम से इसका नाम लेता है) उन शॉर्ट्स और लोफर्स शाम के लिए एकदम सही है। चेन्नई के पहले टिक्की बार के रूप में उल्लिखित, कोकमो में एक प्रतिभाशाली मिक्सोलॉजिस्ट है जो उन बीच के अनुकूल कॉकटेल को रखता है और एक खाद्य ट्रक है जो लगभग गति रखता है – पोर्क पसलियों यहाँ एक पसंदीदा है। रिज़ॉर्ट सुंदर दृश्यों के साथ समुद्र तट पर एक अद्वितीय सैंड पिट ठिकाने भी प्रदान करता है।
कहां: ईस्ट कोस्ट रोड, नेमेली
ऊपर उत्तर, द रेंट्री अन्ना सलाई
चालाकी से नामित छत रेस्तरां चीजों को उल्लेखनीय रूप से सरल रखता है। सजावट सुरुचिपूर्ण, लगभग न्यूनतम है, जबकि मेनू घरेलू शैली के उत्तरी भारतीय व्यंजनों के लिए सही है। यह एक भोजन स्थल पर ज्यादातर आरामदायक भोजन है जो शहर के मनोरम दृश्य प्रस्तुत करता है। मेनू लोकप्रिय क्लासिक्स (उनके लाहौरी सीक की कोशिश) और उनके लोकप्रिय देसी चिकन टैकोस जैसे अभिनव व्यंजनों का एक गुच्छा है।
कहां: अन्ना सलाई, तेन्नमपेट
प्रचारित
अप नॉर्थ, चेन्नई
अश्विन राजगोपालन के बारे मेंमैं लौकिक स्लैश हूं – एक कंटेंट आर्किटेक्ट, लेखक, स्पीकर और सांस्कृतिक खुफिया कोच। स्कूल के लंच बॉक्स आमतौर पर हमारी पाक खोजों की शुरुआत होते हैं। यह जिज्ञासा कम नहीं हुई है। यह पूरी तरह से मजबूत हो गया है क्योंकि मैंने दुनिया भर में पाक संस्कृतियों, स्ट्रीट फूड और बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां का पता लगाया है। मैंने पाक रूपांकनों के माध्यम से संस्कृतियों और स्थलों की खोज की है। मुझे उपभोक्ता तकनीक और यात्रा पर लिखने का उतना ही शौक है।
