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यह चुकंदर का हलवा रेसिपी एक ट्राई-मस्ट है।
विशेष भोजन के लिए संगरोध कॉल में सप्ताहांत ‘संगरोध थकान’ खत्म करने के लिए। हम में से अधिकांश अभी भी बाहर के भोजन से परहेज कर रहे हैं, और हम में से कुछ भी रसोई में एक समर्थक में बदल गए हैं। सर्दियां अपने चरम पर पहुंचने के साथ, हमारा तालू धीरे-धीरे उन सभी मीठे प्रसन्नता की ओर कदम बढ़ा रहा है जो इस मौसम को पेश करने की है। बेशक, गर्म हलवा पहली चीज है जो हमारे दिल की इच्छा है। अब, हम पहले से ही इस साल की शुरुआत गजर का हलवा बना चुके हैं और इसके साथ अपनी भूख को भर दिया है। इस सप्ताह के अंत में, क्यों कुछ अलग, कुछ असामान्य और फैंसी की कोशिश नहीं की ?!
आपकी खोज एक विशेष सप्ताहांत मिठाई यहाँ समाप्त होता है! हमारे पास आपके लिए एक बेहतरीन नुस्खा है जो आपको और आपके परिवार को प्रभावित करने में विफल हो सकता है। यह चुकंदर का हलवा है जिसे ठंडी वनीला आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है। सर्दियों में भी ‘कोल्ड’ और ‘हॉट’ का मेल जादू की तरह काम करता है। सोचो: आइसक्रीम के साथ गुलाब जामुन, आइसक्रीम के साथ गर्म ब्राउनी, या रबड़ी के साथ हमारी बहुत ही देसी जलेबी।
इस रेसिपी में एक ही जीत का फार्मूला लाते हुए, चुकंदर का हलवा वेनिला आइसक्रीम के साथ संयुक्त बच्चों और वयस्कों दोनों को समान माप में खुश करेंगे। चुकंदर (चकुंदर) का गर्म लाल रंग एक निश्चित-शॉट आकर्षण है। क्रिसमस के साथ ही कोने के चारों ओर, हमारे भारतीय प्रसार के लिए इस लाल और सफेद मिठाई को पेश करना और भी अधिक समझ में आता है।
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चुकंदर कम कैलोरी वाला, कम वसा वाला भोजन है।
मिठाई के लिए चुकंदर क्यों?
जबकि उच्च चीनी सामग्री के साथ इस एक सहित किसी भी मिठाई को ‘स्वस्थ’ नहीं कहा जा सकता है, चुकंदर अपने स्वास्थ्य लाभकारी गुण लाता है जिसे अनदेखा नहीं किया जा सकता है। अपने दम पर, चुकंदर एक कम वसा और कम कैलोरी वाला भोजन है, और एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों से भरा हुआ है। आप अपने परिवार को इस चुकंदर-आधारित मिठाई को बनाते और सेवा करते समय इसे ध्यान में रखना चाह सकते हैं।
वनीला आइसक्रीम रेसिपी के साथ चुकंदर हलवा:
यह अद्भुत मिठाई आपके कीमती सप्ताहांत के सभी 45 मिनट का समय लेगी, और यह सभी इसके लायक होगा।
यहां वनीला आइसक्रीम के साथ चकुंदर हलवे की पूरी रेसिपी बताई जा रही है।
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हलवा को घी (स्पष्ट मक्खन) में बनाया जाता है और काजू, मावा, इलायची पाउडर, इफ्तार (वैकल्पिक) और चीनी के स्वाद के साथ बनाया जाता है। यदि आप चाहें, तो आप परिष्कृत चीनी को गुड़ जैसे स्वास्थ्यप्रद विकल्प से बदल सकते हैं।
इस हवला रेसिपी को इन वीकेंड्स (या वीकएंड्स, नो प्रतिबंध) में से एक में आज़माएं और हमें बताएं कि आपको यह कैसा लगा।
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जगा दिया। नेहा कैफीन युक्त कुछ के साथ एक गहरे सेट निर्धारण के लिए दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने घोंसले के विचारों को नहीं डाल रही है, तो आप उसे कॉफी पर छलनी पढ़ते हुए देख सकते हैं।
