नारियल के कारोबार का विस्तार करने के लिए लक्षद्वीप को बढ़ाने के अलावा |

द्वीपों के पूरे लक्षद्वीप समूह को जैविक कृषि क्षेत्र घोषित किए जाने के साथ, द्वीप प्रशासन मूल्य संवर्धन, बेहतर विपणन और दौर-दर-वर्ष प्रसंस्करण के माध्यम से नारियल और नारियल उत्पादों में पारंपरिक व्यवसाय के विस्तार पर नजर रख रहा है।

द्वीप प्रशासन के सूत्रों का कहना है कि 12,000 छोटी जोतों में द्वीप पर लगभग 10-करोड़ नारियल का उत्पादन होता है, जिनका औसत आकार 0.25 हेक्टेयर है। नारियल के तहत कुल प्रति एकड़ लगभग 2,800 हेक्टेयर है।

नट को अब ज्यादातर तेल के लिए संसाधित किया जाता है और जिन द्वीपों को जैविक कृषि क्षेत्र घोषित किया जा रहा है, उनके व्यापार को बड़ा बढ़ावा मिलेगा, सूत्रों ने कहा।

साथ ही कारोबार के विस्तार की भी जबरदस्त गुंजाइश है। वर्तमान में, केवल तीन करोड़ नट द्वीप पर संसाधित होते हैं और लगभग सात करोड़ नट की अधिकता होती है, जो ज्यादातर मुख्य भूमि भारत में बेची जाती हैं।

नारियल प्रसंस्करण उद्योग भी वर्ष में केवल छह महीने ही काम करता है जब मौसम शुष्क होता है। मई और दिसंबर के बीच की अवधि उद्योग को एक ठहराव के रूप में देखती है। जब उद्योग बेकार हो जाता है, तो नारियल खो जाते हैं। सूत्रों ने कहा कि इस बात को ध्यान में रखते हुए, द्वीप प्रशासन ने गीले महीनों के दौरान भी नट का उपयोग करने के लिए ड्रायर और अन्य मशीनरी लगाने की योजना बनाई है।

इस कदम से नारियल के उपयोग में लगभग 50% के वर्तमान स्तर से बढ़कर 70% से अधिक होने की उम्मीद है। नारियल और नारियल उत्पादों का कारोबार एक साल में लगभग uts 75 करोड़ का है। सूत्रों ने बताया कि कारोबार की मात्रा आसानी से लगभग measures 200 करोड़ तक जा सकती है।

द्वीप के नारियल किसानों को खाद्य प्रसंस्करण के केंद्र सरकार के ‘वन डिस्ट्रिक्ट वन प्रोडक्ट’ कार्यक्रम से लाभान्वित होने की उम्मीद है, जिसमें पूरे द्वीप को एक ही जिला माना जा रहा है और नारियल तेल को उत्पाद के रूप में पहचाना गया है। कार्यक्रम के लिए वित्तीय सहायता से द्वीप पर नारियल उद्योग को बढ़ाने में मदद मिलेगी, स्रोत जोड़ते हैं।

ध्यान के प्रमुख क्षेत्रों में से एक विपणन है। भारत के अन्य हिस्सों से द्वीप तक पहुंचने पर प्रतिबंध खरीदारों को प्रत्यक्ष खरीद करने के लिए द्वीपों तक पहुंचने से रोकता है। इसे ध्यान में रखते हुए, द्वीप प्रशासन की योजना है कि किसानों को उनके उत्पादों को एक आम ब्रांड नाम के तहत बाजार में लाने में मदद करें, हालांकि प्रशासन द्वारा चुनी गई इकाई।

द्वीप प्रशासन सूत्रों का कहना है कि जैविक कृषि क्षेत्र के रूप में द्वीपों की घोषणा के माध्यम से कच्चे माल की गुणवत्ता सुनिश्चित करना, मूल्य संवर्धन और विपणन सहायता के साथ संवर्धित प्रसंस्करण सुविधाएं एक लंबा रास्ता तय करेगी।