Editor
कनॉट प्लेस एक सदी से अधिक समय से दिल्ली के सबसे अधिक मांग वाले स्थानों में से एक है। लेकिन लुटियन दिल्ली की बेहतरीन वास्तुकला में से एक भी हलचल भरे बाजारों, दुकानों और रेस्तरां के बिना अधूरी है। यूनाइटेड कॉफ़ी हाउस ऑफ़ सीपी एक ऐसा बेहतरीन डाइन रेस्तरां है, जो आसपास के क्षेत्र में कॉन्सेप्ट-आधारित, समकालीन रेस्तरां के बढ़ने के बावजूद इन सभी वर्षों में लंबा और गर्व से खड़ा है। यूनाइटेड कॉफ़ी हाउस में भारतीय से महाद्वीपीय तक, आपको कई लोकप्रिय व्यंजन मिलते हैं जो लेने वालों को आकर्षित करने के लिए निश्चित हैं। एक भी ऐसा व्यंजन नहीं जिसे आप बिल्कुल नहीं पहचानते हैं, या विदेशी स्वाद लेते हैं।
जब हम विंटेज रेस्तरां में भोजन करना पसंद करते हैं, तो हम उनके वितरण मेनू के हर हिस्से का अच्छी तरह से आनंद लेते हैं। यहाँ हमारे कुछ व्यंजन हैं जो हमें हमारे दरवाजे पर लाए गए थे:
एक अखरोट और सुखदायक khow suey के साथ, हम एक शानदार शुरुआत करने के लिए तैयार थे। हम कुरकुरे और उग्र कुंग पाओ चिकन के लिए आगे बढ़ते हैं, जिसे हमने वेज नूडल्स के साथ जोड़ा है, जो कि कुल सब्जियों की कुल संख्या के साथ पूर्णता के लिए पकाया जाता है। हमारी प्लेट पर अगली चीज टमाटर की मछली थी जो काफी शो-चुराने वाली निकली। बोनलेस मछली इतनी कोमल, मटर के साथ एक tangy टमाटर सॉस tantalizing में पकाया जाता है। चिकन मिर्च स्टेक अपने शानदार स्वाद के साथ हमें प्रभावित करने के लिए कतार में था। अच्छी तरह से किया गया स्टेक मशरूम के स्लाइस में उलझे हुए एक पेपरिक हॉट सॉस के साथ परोसा गया था।
(यह भी पढ़ें: क्यूबेक में वीकेंड ब्रंच, लीला पैलेस एक लाईडबैक और शानदार ट्रीट यू डिसर्व)
हमें जीतने वाले भारतीय मुख्यों की ओर बढ़ते हुए, हम मांस लाहौरी को देखना बंद नहीं कर सकते थे। एक शानदार ग्रेवी में निविदा और रसीला भेड़ का बच्चा हिस्सा। ग्रेवी में और अधिक बनावट जोड़ने के लिए उबला हुआ चना दाल था, जिससे किराया अधिक चंकी और पूर्ण हो गया था। हालाँकि जो वास्तव में हमारे साथ रहा, वह उनका सुस्वादु बटर चिकन था, जो कि हर चीज का ‘उपयुक्त’ था, यह स्थिरता, स्वाद, रंग की बनावट। हमने लहसुन की नान और सादा नान के साथ दोनों भावपूर्ण करी को चाट लिया।
हमने एक बहुत ही रमणीय सेब पाई और राजा के आकार के गुलाब जामुन के साथ किराया बढ़ाया, जिसे हमें स्वीकार करना होगा कि खाने के लिए काफी काम किया गया था, इसके विशाल आकार को देखते हुए।
कहां: द यूनाइटेड कॉफी हाउस, कनॉट प्लेस
दो के लिए लागत: INR 3000
सुष्मिता सेनगुप्ता के बारे मेंभोजन के लिए एक मजबूत पेन्सेंट साझा करते हुए, सुष्मिता को सभी चीजें अच्छी, लजीज और चिकना पसंद हैं। भोजन पर चर्चा करने के अलावा उसकी अन्य पसंदीदा शगल गतिविधियों में शामिल हैं, पढ़ना, फिल्में देखना और टीवी-शो देखना।
